【食物電影課】性感可口・蘇菲亞羅蘭的百萬食譜
今天是奧斯卡金像獎得主蘇菲亞・羅蘭（Sophia Loren, 1934- ）的生日。她誕生於羅馬，父母離異後，與母親、妹妹在外婆開的家庭式酒館幫忙，15歲選美得獎走入演藝圈並隨之進軍國際，1962年以《烽火母女淚》（Two Women）擊敗《第凡內早餐》（Breakfast at Tiffany's） 的奧黛莉・赫本得到奧斯卡金像獎。
70年代後蘇菲亞走入家庭生活，卻不忘發展愛吃本領，1972年出版的唯美食譜“In the Kitchen with Love”賣超過百萬本，新書在亞馬遜書店現在仍然飆破300鎂（是的，超過台幣一萬元）；書中充滿初為人妻的蘇菲亞與食材美照、或做披薩時流露的自然性感寫真。
這本叫好叫座食譜不只作者照片迷人，連義大利食物的教學步驟都非常詳細精妙。曾有讀者在內頁照片發現註明「蘇菲亞與她的廚師 Livia」，讓人不禁猜測食譜作者另有其人。
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註：「吃義大利麵讓我這麼正」（“Everything you see, I owe to spaghetti.”）是蘇非亞・羅蘭的傳世名言，不過因為有人批評她態度自大，她也只好改口說是記者重組她的過往言詞。不過人家是義大利人嘛……英文不好也沒錯啊。
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原圖來源｜https://goo.gl/UUy8NJ
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