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🙋蛤?!鹹蛋黃蘿蔔糕你吃過了嗎？
一直被我認為是被火鍋擔誤的港式餐廳「#蛤HuhPot台中公益店」最近也推出「中秋限定蘿蔔糕禮盒」，喜愛港式料理或是已被月餅海淹沒的人(就是我😂)一定要試試！
✓「鹹蛋黃蘿蔔糕」蘿蔔糕加入鹹蛋黃的創意吃法，綿密鹹香鴨蛋配上清甜軟嫩蘿蔔絲，單吃也很讚！「港式蘿蔔糕」：臘腸、蝦米、蘿蔔絲，濃郁香氣是老爸最愛的港式蘿蔔糕 (再來10條😆)
✓ 兩瓶醬料讓你搭配，「椒麻醬」椒麻香氣層次豐富，不嗆口更開胃！「干貝XO醬」嚴選新鮮干貝柱，微辣中每一口都有滿滿鮮味😋
Ⓐ 臺中市公益路258號
Ⓣ 04-23286168
Ⓑ 中秋禮盒預購已結束😅，但蘿蔔糕可以單買(下單後10天內出貨)
鹹蛋黃蘿蔔糕：https://pse.is/39r553
港式蘿蔔糕：https://pse.is/3ntfg8
好久沒吃烤鴨！週日我們訂了 台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理 最夯的《跳跳糖靓皮烤鴨》，羊羊超開心～甜甜脆脆的 #片皮鴨、生菜包鴨鬆、白菜豆腐鴨架湯🍲，真的是人間美味！😍
之前就造訪好幾次的「粵亮餐廳」終於推出外帶外送，太想念這個好滋味、立刻點來品嚐，每份烤鴨三吃$2380元，再加碼送「蒜炒時蔬」一份，等同68折！加上幾道星級熱銷佳餚，一家大小吃得飽，物超所值！
宅在家就能品嚐六福萬怡主廚親製美味，精選十多道外帶、外送料理，更推出3～4人分享組合，雖然疫情趨緩，但提醒大家還是不要掉以輕心，週末在家跟家人一起吃飯就好！跟大家分享今日菜色～
✅靓皮烤鴨三吃（片皮鴨、鴨架湯、鴨鬆）NT$2,380 烤鴨品種 : 櫻桃鴨
「靓皮烤鴨」第一吃限定為「片皮鴨」，用獨家的菠菜馬告、紅蘿蔔刺蔥及全麥老麵等三色餅皮，佐以招牌甜麵醬、金蒜燒鴨醬、蜂蜜金桔醬，還有花生粉跳跳糖、桂花情人果、哈密瓜等多種配料，同時吃到經典及創意風味。
第二吃及第三吃則是從「荔灣艇仔鴨架小米粥」、「風沙韭銀炒鴨絲」、「翠玉白塔香爆鴨架」、「烈火白菜豆腐鴨架湯」、「蘿蔓生菜蛋白炒鴨鬆」吃法中五選二，再加上贈送的蒜炒時蔬，超大份量足以讓4~5人家庭大飽口福。
✅清燉陳皮無骨牛 NT$560
粵亮經典不敗料理，選用肉質極佳的無骨牛小排，用陳皮等數十種中藥慢火燉4～6小時，肉質滑嫩化口，清爽不油膩，男女老少皆宜的美味。
✅廣州叉燒蝦仁炒飯 NT$380
米飯粒粒分明，集結叉燒、蝦仁、香米、雞蛋碰撞出的美味，吸附在米飯上，每一口都吃到，具有淮揚菜肴的「選料嚴謹，製作精細，加工講究，注重配色，原汁原味」的特色。
✅港式臘味蘿蔔糕 NT$150
經典人氣必選的臘味蘿蔔糕，是最道地美味的港式風味。
✅金沙流沙包 NT$160
粵亮餐廳經典的港式點心，流沙包鬆軟綿密、富含鹹香美味的內餡，是孩子們的最愛！
【訂購資訊】
粵亮廣式料理 / 敘日全日餐廳
外帶取餐：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (敘日全日餐廳)
來電訂餐：02-6615-6526
線上預購：六福美饌官網👉https://reurl.cc/Nr1GG9
菜單連結👉https://reurl.cc/eEvWWW
【訂購方式】
1. 外帶 : 來電訂購，並於午餐(11:30~14:00)或晚餐(17:30~21:00)間自取
2. 外送：可來電訂餐，或是提前2天於六福美饌網站上訂購，先透過信用卡支付餐費，再由配合的計程車外送至指定地點(運送費按跳表計算)，運費貨到付款，無低消限制，只要下單就外送；消費滿2,000，現折200補貼外送車資。
【外帶外送優惠】
1. 點靓皮烤鴨二吃，再送第三吃、蒜炒時蔬
2. 即日起至6月30日止，凡外送消費滿2千元，再現折200元。
#台北六福萬怡酒店
#五星料理在家吃
#CourtyardByMarriottTaipei
Courtyard by Marriott Taipei 台北六福萬怡酒店
吃賀年糕點是農曆新年傳統習俗，因為年糕寓意步步高陞的好意頭，不過平時都只會聯想到蘿蔔糕、中式年糕等傳統款式，難得新一年也不妨來一個新嘗試共「饗」新歲。
身為抹茶控，當然首選 Regal Hotels 本年限定的新口味- 紅豆綠茶年糕，抹茶與紅豆向來都是絕配，顛覆了過去中式年糕口味，融入東瀛和風甜點的元素，為傳統的吃法注入了嶄新創意，糕身口感煙韌軟糯且有彈性，綠茶茶香夠濃醇，隱約滲出微微的苦澀回甘，紅豆份量相當足料，大粒飽滿，帶來富層次的味覺體驗，我自己就最愛蒸熱吃，暖呼呼的真是暖身又暖心。
金箔燕窩桂花糕以閃閃發亮的金箔點綴，更顯尊貴奢華氣派，稱得上是送禮佳品，可以即開即食，免卻烹調步驟，方便又快捷，糕身晶瑩剔透，口感清爽，桂花香氣沁人心脾，留下清甜甘香的餘韻，加上矜貴燕窩食材入饌，滋補養顏，熱量較平時的賀年糕點為低，應節之餘也不怕吃得飽膩滯口。
各款年糕、賀年禮盒及豐盛盆菜於富豪國際集團最新開幕之網上商店有售，預訂更可尊享優惠低至72折，以上兩款亦只需優惠價 $158！
富豪國際集團網上商店：https://bit.ly/2Mo9FT3
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吃膩了一般早餐店蘿蔔糕？就來吃點不一樣的吧！
清爽蔬菜配上辣味鮮味交加的蘿蔔糕
偶爾早餐做上一頓也是趣味十足
大家有什麼蘿蔔糕的創意吃法嗎？🙋♂️🙋♀️
🥬材料 （4人份）
🔸 蘿蔔糕
🔸 紅蘿蔔 200g
🔸 紅蔥頭 100g
🔸 蒜末 100g
🔸 蔥段 兩根
🔸 豆芽菜 200g
🧂調味料
🔹 米酒 100g
🔹 糖 適量
🔹 醬油 適量
🔹 XO醬 100g
🍳作法
1️⃣先把蘿蔔糕切成4大塊 用半煎炸方式，炸到金黃酥脆 靜置
2️⃣重新起鍋，以中火酥炸紅蔥頭酥，瀝出蔥油備用
3️⃣使用蔥油將胡蘿蔔絲、蔥段爆香，之後放入干貝醬及一點點糖、水
4️⃣把蘿蔔糕切成可入口大小，放入鍋中，最後放入豆芽菜、紅蔥頭，蒜末，悶一分鐘
5️⃣豆芽菜如果軟化就可起鍋，可加點米酒提味
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過年，一定要有年糕，蘿蔔糕才像過年，新的一年才會步步高升啊！我最近拿到非常好的年貨來跟大家介紹一下，「奇華餅家」歷史非常悠久的一個店，他們做點心跟甜品是非常有經驗的，而且蘿蔔糕和芋頭糕料好又實在，裡頭的金鉤尺寸跟切的臘味沒有在手軟的，今天要用奇華餅家的亞嬤糖年糕、港式臘味蘿蔔糕來變化二種吃法，很簡單，也很家常。
01:46 如意年糕「亞嬤糖年糕」
將糖年糕切成薄片，二片中間夾著少許堅果和無花果，再以餛飩皮包裹沾水封好，入鍋中小火煎至金黃，就是一個創意點心「如意年糕」，甜而不膩。
04:30 臘味蘿蔔糕福氣湯 「港式臘味蘿蔔糕」
切方丁狀，加上白花椰菜切厚片、香菇泡水後切絲、鹹蛋切碎，煮開後，灑上白胡椒粉，蔥花或芹菜、豆苗皆可，就是一鍋暖和又飽足的「臘味蘿蔔糕福氣湯」，還可以當主食。超級簡單又美味。
這些產品手工製作、沒有添加任何防腐劑，甜鹹都有好滋味，年貨最佳選擇！
奇華餅家官方網站：https://www.keewah.com.tw/
#奇華餅家 #香港糕餅專家 #年節禮盒首選
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素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP118
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天要做的素食美食的主角是芋頭，你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎？跟這我這樣做，肯定天天吃不膩，一上桌就全掃光喔！是芋頭控的，這道素食料理更是你們的最愛，而且還可以擄獲婆婆媽媽的心，馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔！
做菜之前，先來告訴大家，馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的？馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的，然後上面是有淋上甜醬，還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面，再加上一點辣椒醬配著吃，台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像，就是炊好一塊後，會切成厚片煎成兩面金黃色，沒有炒配料撒在上面，沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎？如果想看的話，請在影片下面留言加一，因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜，所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享，你可以用瓦斯爐蒸，也可以用電鍋蒸，那這次我想做電鍋料理，所以我用電鍋蒸。台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢？趕快來看看影片吧！
你可以蒸好後，切一片一片直接沾醬油膏吃，也可以煎成兩面金黃色，然後撒上胡椒鹽吃，這兩種吃法都很有台灣味喔！你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢？快在下面留言跟我分享。
大家喜歡今天的素食料理家常菜－芋頭糕嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
我們一起來看看素食料理家常菜-芋頭糕，要準備甚麼材料吧！
芋頭 350g
在來米粉 250g
木薯粉 50g
乾香菇 6朵
高麗菜 300g
薑 35g
清水 300cc
Ingredient：
taro 350g
rice flour 250g
tapioca flour 50g
mushroom 6朵
cabbage 300g
ginger 35g
water 300cc
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 糕點甜點食譜│做發糕，發大財，這樣做包你發發發，发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
https://youtu.be/GWE8J7KELEI
‣‣ 素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉，有甚麼不同？│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
https://youtu.be/bZHhTmB3EE4
‣‣ 素食家常菜料理│創意電鍋料理，純素粉蒸豆腐肉，香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom Vegan Recipe │EP116
https://youtu.be/slPhx45dUsY
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪#芋頭糕
