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今日便當🍱
主食：糙米白飯、牛肉咖喱
配菜：蛋煎鯛魚、橄欖油煎番茄、蘆筍
蛋煎鯛魚是我兒的愛
原本煎了四塊，想說我兒晚餐兩塊、剩下的帶便當
沒想到我兒胃口大開吃了三塊🐟
蛋煎鯛魚簡易食譜🔻🔻🔻
食材：鯛魚一塊、雞蛋一顆，麵粉、胡椒、鹽適量
步驟：
鯛魚切大塊、用鹽和胡椒調味，雞蛋打散
調味後的鯛魚塊裹上薄薄的麵粉後丟入蛋液，整塊鯛魚都裹上蛋液後放入熱好的鍋中，煎至雙面金黃即可
起鍋後可再以胡椒鹽調味
橄欖油煎番茄簡易食譜🔻🔻🔻
食材：牛番茄一顆、蒜頭1顆，鹽、黑胡椒、義式香料適量
步驟：
牛番茄洗淨去蒂、切半，蒜頭切片
熱鍋下橄欖油(約兩湯匙)，放入番茄(切面朝下)
蓋上鍋蓋中小火慢煎約10分鐘，開蓋後轉中火煎至雙面焦糖化、切面變成咖啡色
起鍋前放入蒜片、以黑胡椒、鹽或義式香料調味就完成囉
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梅干扣肉真是一道搞剛的宴客菜！但吃貨無法妥協簡化，該有的步驟還是得照規矩來～
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5/27 (一) 梅干菜滷肉、塔香蒸魚、時蔬。紅棗枸杞雞湯。
5/28 (二) 玉米蒜雞柳、鮮菇炒蝦、時蔬。山藥排骨湯。
5/29 (三) 豆乾炒肉片、乾煎魚、時蔬。薑絲蛤蠣湯。
5/30 (四) 苦瓜鑲肉、客家小炒、時蔬。當歸雞湯。
5/31 (五) 三杯雞、吻仔魚蔥花煎蛋、時蔬。酒香鱸魚湯。
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5/27 (一) 午餐：木耳炒雞柳、醋溜魚片、時蔬。晚餐：梅干菜滷肉、塔香蒸魚、時蔬。紅棗枸杞雞湯。
5/28 (二) 午餐：蔥燒牛五花、蛋煎鯛魚片、時蔬。晚餐：玉米蒜雞柳、蝦仁炒菇、時蔬。山藥排骨湯。
5/29 (三) 午餐：豆乾炒肉片、乾煎魚、時蔬。晚餐：味噌燒雞、絲瓜鮮蚵、時蔬。薑絲蛤蠣湯。
5/30 (四) 午餐：塔香雞翅、蔭瓜蒸魚、時蔬。晚餐：苦瓜鑲肉、燒酒蝦、時蔬。當歸雞湯。
5/31 (五) 午餐：三杯雞、吻仔魚蔥花煎蛋、時蔬。晚餐：洋蔥豬五花、乾煎鱈魚、時蔬。酒香鱸魚湯。
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5/28 (二) 玉米蒜雞柳、鮮菇炒蝦、時蔬。山藥排骨湯。
5/29 (三) 豆乾炒肉片、乾煎魚、時蔬。薑絲蛤蠣湯。
5/30 (四) 苦瓜鑲肉、客家小炒、時蔬。當歸雞湯。
5/31 (五) 三杯雞、吻仔魚蔥花煎蛋、時蔬。酒香鱸魚湯。
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5/29 (三) 午餐：豆乾炒肉片、乾煎魚、時蔬。晚餐：味噌燒雞、絲瓜鮮蚵、時蔬。薑絲蛤蠣湯。
5/30 (四) 午餐：塔香雞翅、蔭瓜蒸魚、時蔬。晚餐：苦瓜鑲肉、燒酒蝦、時蔬。當歸雞湯。
5/31 (五) 午餐：三杯雞、吻仔魚蔥花煎蛋、時蔬。晚餐：洋蔥豬五花、乾煎鱈魚、時蔬。酒香鱸魚湯。
列表整理了包含煎鯛魚片的熱門影片跟討論，另外還有YT影片共3個，裡面有Amy TV阿美美/、Zaoka Home等創作者的影片， ... 灶神在家-中式家常菜料理-蛋煎鯛魚片 ... ... <看更多>
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