真心不騙!持續愛用10年不沾鍋推薦!
【韓國第一品牌HAPPYCALL石墨烯鍋具系列】
★單件至少省約$300
★任選兩件85折
★任選3件83折,加送鑽石系列26cm平底鍋 (不累送)
同團加映:
#按讚分享禮:石墨烯IH雙面鍋-標準款 x 2位
#下單禮:買1鍋送1鍋竹木鏟,以此類推
#加碼禮:買3鍋送鑽石26cm平底鍋x1 (不累送)
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其實一開始想買不沾鍋不是因為我愛煮菜,是因為我想「瘦」😅
每次外面吃便當都好油,吃完隔天量體重必定崩潰,辛苦運動消耗的熱量全沒了,這才開啟我的減脂料理之路啊。
因為我是粗魯型的廚娘,不能疊、超怕刮的幼秀不沾鍋我也嫌麻煩,但號稱不沾結果煮個魚還是五馬分屍的不銹鋼鍋我也無法接受🙄
所以後來用遍市面上所有大小品牌的鍋具,就屬這個韓國第一大品牌HAPPYCALL最好用了!
好用到我一用就是10年沒換過品牌,連我身邊家人朋友也一起入坑超多年,之前戶外露營還特地帶上它,真的方便又好用!
之前大家常問我的問題就是:((這系列鍋子真的好洗嗎?))
HAPPYCALL鍋子除了內層超不沾
外層也全是高密度陶瓷塗層
就算炒糖炒醬油乾了也都好洗🌈🌈
鍋子用再久都像新的狀態!
還有人問:((能不能用菜瓜布刷它呢?))
只要不是報復性猛刷當然沒問題
其實泡水沖水一下下,
再用海綿和洗碗精稍微刷一下
沾黏在鍋子上的醬漬鍋巴很快就會自己脫落了!
除了之前我不小心忘記關火燒壞過一次
不然一鍋用個3、4年真的沒問題💪
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【石墨稀鍋具特色】
✔超強不沾塗層
✔導熱散熱都是又快又均勻
✔PFOA、PFOS、重金屬致癌物通通零檢出
✔原廠韓國製
✔公司貨享保固
✔真正不挑爐具:瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、甚至IH爐和洗碗機都可以用
這款也是目前HAPPYCALL最高端的系列噢✈️
我之前買過五顏六色看似繽紛的鍋具,但後來發現鍋身很快就會變黑顯髒,還是這種內外全黑的鍋具最耐用又不怕髒。
石墨烯系列的鍋蓋和把手都是原木設計超級美,還可以吊掛,我用半年多了都沒有發霉噢!
石墨烯是目前最夯的人造材料✨
連比爾蓋茲都看好這個號稱21世紀新黃金的「石墨烯」而大力投資
一般來說石墨烯通常都是用在飛機或汽車這種高科技產品的表層
因為它非常薄,卻是世上最堅硬的奈米材料
我平常炒比較硬、
或是帶殼類的蛤蜊/蝦子/螃蟹都沒在換鍋
蒸煮炒炸全部可以一鍋搞定👌
因為原本就是設計給重鹹重辣的韓國人使用
而且又是韓國製造品質保證
當然耐酸耐鹼
平底/炒鍋/20單柄湯鍋
這系列鍋內是鈦塗層,安全無虞之外
可以摸看看鍋內會有凹凹凸凸的立體格紋
不僅架高食材,邊煮邊瀝油🌸
而且不放油也能幫忙排出食材中多餘的油脂
吃得更輕鬆無負擔
鍋外則是石墨烯材質
是目前已知導熱最快的材質
導熱速度比鑽石快2倍
鍋熱得更快
食材相對熟的也越快
原汁原味吃起來卻更鮮甜
電費和瓦斯費也通通一起省下來💰
鍋底都是不鏽鋼合金
所以不挑爐具連IH爐也可以用
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【私心最推廚房必備組合?】
雙面鍋+炒鍋+真空湯鍋 = 廚房超強3寶!
不管是煎魚、炒菜、燉肉、煮湯
只要有這3樣包準廚藝大爆發
而且單買一鍋省很大,
一次3鍋組合價再送鍋,省更大!
預算夠的話最好再加買一個石墨烯20cm湯鍋
半夜肚子餓煮麵超好用!
加顆蛋更好吃又不用怕沾
份量一個人剛剛好♥
老實說他們家第一代鑽石鍋已經很好用了
現在換成最新第五代石墨烯材質更是厲害
我現在煎魚已經不會斷頭斷尾
連魚皮都超完整😭
甚至煮咖哩燉肉這類超容易沾鍋的料理也是完全不沾
這系列鍋子整體來說並不算重
我一介女子單手拿28cm炒鍋覺得ok
幫媽媽買的30公分炒鍋也看她拿得很順手
當然鍋子越大,重量也會增加
但日常炒菜煎魚真的不會重到承擔不起
大家可以評估一下自己的使用習慣噢!
上次開團已經是半年前了,因為是直接跟官方接洽,幫大家把比價的時間也省下來,全通路保證我們獨家這檔最優惠!
這次團購買越多省越多,當然揪婆婆姐妹朋友同事剛好想換鍋的人一起買更划算,一樣限時優惠售完不補噢!
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🌲團購日期:即日起至7/14 23:59止
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(例假日除外,ex: 週五訂單,周一出貨,周二到)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】一次做好日式炸雞翅、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣,清蒸花椰菜,水波爐體驗分享。 (文下面的地方有寫食材表喔) ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FA...
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蝦子變黑可以吃嗎 在 祝太日常 Facebook 的最佳貼文
星期一下午,我三點就請假下班接柚子回家,準備東西後出門看牙。
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柚子的門牙在十一月治療好以後,我常常覺得他的門牙縫還是黑黑的。蛀牙是不可逆的事,我擔心的是會不會又蛀牙了,而且蛀牙會擴散,便掛號要帶他再回兒童牙科追蹤看看。
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在下樓梯時,他忽然站著跟我說,妳說三點半接我,可是現在五點半了阿,是不是天要黑了?(你是紫薇嗎)
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我跟他說現在快四點了,但我不多不少正好是三點半時去接你的,我再慢慢的教你看時鐘好不好,這樣你就會知道現在幾點了。
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他站在樓梯,一副要哭的樣子,老師說已經五點半了,早就過了三點半妳還沒來接我,妳說謊,妳騙人。
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我很嚴厲的跟他說,我沒有說謊,你不可以隨便這樣指責我。說完我拿出手機給他看,上面的數字你認得的,三點四十六,你不可以隨便說別人說謊,你要想辦法先查證,老師為什麼跟你說五點半了我不知道,但是現在就是三點半,我們可以明天早上跟老師問,為什麼跟你說是五點半。
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他見我還是堅持,站在樓梯哇的一聲哭出來。
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他很少大哭,通常是眼眶泛淚,抿著嘴。看到我安靜的看著他不說話,他停下來,我要妳抱我,妳不要生我的氣。
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我說,對呀,你為什麼哭,我被你說我說謊騙人,我難過又生氣,其實我才想哭,結果卻變成你哭,你下次不可以再這樣說我,這樣不禮貌,所以你需要跟我道歉。
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他說,道歉。
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#當天的第一次哭
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到了診所,有二個阿嬤坐著,他開始搭訕對方,最近他很常搭訕路人聊天,只要外出遇到人,他就會想跟對方說話,可是我又很怕他打擾到別人,雖然二個阿嬤被他逗得花枝亂顫。
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好不容易輪到他了,醫生幫他檢查完後只說他大概是牙齒之前蛀牙已經有變色了,但是上次處理完後並無再繼續蛀牙,說完還是幫他輕輕處理一下門牙變黑的部分,柚子也非常配合的讓醫生治療。
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接著換我檢查上次手術後補骨粉的生長情況,二人都看好時,也差不多五點多。我心想,時間還早,可以買個菜吧,我們就到家樂福逛了一下買些菜跟用品。
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買完東西經過麥當勞,他眼睛又發亮,我,今天表現都很好,也有好好陪妳看牙,妳可以買一份薯條嗎,我不會吃很多,因為我要跟爸爸弟弟一起分享。
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我猶豫了一下,還是帶他進麥當勞,選了1+1的小薯跟紅茶,他堅持要在店裡吃,他說,就是這樣阿,這樣才好吃(?
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然後一坐到位子,他就瘋狂的抓薯條往嘴裡塞,我阻止他,慢慢吃,慢慢吃,媽媽也要吃,你不是說還要留給爸爸跟弟弟。他早就把這句話拋到腦後,瞪大眼睛看到我擋住薯條,眼淚又開始打轉。
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我說,不准哭,我說了要給你吃你不要急,這樣很容易噎到。
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他還是癟嘴哭了,我希望這包薯條都是我的阿,我好想吃。
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我笑了出來,好啦好啦,我不吃,給你吃,整包都你的,但你要慢慢吃。
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#當天的第二次哭
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回家後我開始做飯,他也幫忙洗菜,煮了一鍋排骨湯,煮飯也煮麵,很快煮好後,我們二人先吃飯,他最近什麼都能自己來了,也可以自己吃完一碗麵。
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吃完他去玩聖誕老人送的廚房組,裡面有一尾蝦子,他很愛吃蝦,有時候會假裝做蝦料理給我吃。
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我邊看著他玩邊整理桌上的東西,阿福的汽車安全座椅因為週六出遊吐得稀裡嘩啦,被舍監拆下來洗,這時候剛裝好放在地上,打算晚上回家再安裝,他把它當成董事長椅,坐在上面,拿蝦子套在手上當扳指。
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我正站著要幫他拍照柚董形象照,他忽然嚎啕大哭了起來,因為蝦子扳指扣太緊,他手指頭紅紫變色,我嚇到趕緊走去幫他看看,要他配合我用力拔,卻怎麼樣都拔不出來,蝦子是實心的,我扳了幾次扳不開,他哭得屋頂都要掀開了,手指整根都變色。
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我有點緊張,但還是冷靜的坐在他前面跟他說不要哭,越哭越想不到方法越痛,又心想,到底要先用刀子鋸開還是打電話求救,自己鋸有風險,很怕傷到他。
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忽然想到每次戒指拔不下來就會抹肥皂,我馬上抱著他到廁所洗手台抹肥皂,蝦子順利滑了下來,手指頭上摩擦到的那圈破皮了,他大哭的抱住我說,媽媽,這是我今天第三次哭了!
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我笑著說,對呀,你今天怎麼一直哭哭,下次不可以把手伸到小孔,否則很容易卡住,像剛剛那樣,血液流不到手指頭就會黑掉壞掉,鋸掉手上的東西時也很危險,希望你會記得今天很痛,下次一定要小心。
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其實我也有責任,我看到他套蝦子時也不覺得危險,還心想他去哪學的戴扳指,結果差點發生憾事。
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#當天的第三次哭
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後來我趁著舍監回家前帶他去洗澡,把家事都做一做,洗個衣服,熱晚餐,打算晚點忙完就能好好放鬆,短短的四、五個小時,其實我也忙完很多事。
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舍監回家就馬上下樓去剪頭髮,將近八點,我終於躺在沙發休息,柚子跟阿福自己玩著玩具,舍監剪完頭髮進屋吃飯時,我移動到餐桌去坐著,打算跟他講講話。
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他抬頭看我,妳應該多花點時間陪陪孩子。
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#輕易惱怒人的一句話大募集
#喔不對接著又念一堆話不是一句話而已
#直接進房間已讀不回
#忙了五小時
#又生氣了五小時
#嘮叨的人有罪
#朋友問我有吵架嗎
#沒有沒有
#連吵架都覺得累的雙魚
#來加我IG
#chutaidaily
#祝太的台北日常
蝦子變黑可以吃嗎 在 澎湖水水 Facebook 的最佳貼文
今天料理明蝦時突然想起
某媽說她家吃蝦不需要去腸泥
但大蝦蝦要好吃一定要懂得去腸
去乾淨吃起來才順口啦!
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大明蝦冷凍取出
真空不拆泡水5分鐘即可
雖然明蝦尚未完全退冰
但這樣反而還比較好處理喔!
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用剪刀剪開蝦殼和蝦背肉
若看見很大很明顯的綠綠黃黃的泥是蝦膏
(煮熟就會變成紅色)
再往內撥會看見細細的沙腸
直接整條拉起來就解決囉!
(今天明蝦為什麼沒有蝦膏啦😂)
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真不好意思
ㄧ直都有人把濃濃的蝦膏當腸泥去除
水水也只拿火燒蝦來做示範
今天就拿凍庫包裝剩下的明蝦來做示範囉🤣
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順帶一提,也有朋友問水水
怎麼明蝦解凍煮完蝦頭變黑,還能吃嗎?
其實蝦子離水死亡後
體內的多酚氧化像素催化酪胺酸代謝產生黑色素,在蝦子表面形成黑色斑點,容易出現於頭部及足部,稱為「黑變」,是屬於自然現象(就像蘋果氧化一樣的道理),方可安心食用,不能與不新鮮畫上等號唷。
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#澎湖野生明蝦料理小秘訣
1.真空袋不拆泡水5分鐘解凍
2.去沙腸(不善刀工可用剪刀代替)
3.處理沙腸後洗淨後即可料理
4.切勿於室溫放置過久(約10-20分鐘)
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最後麻煩大家
有任何問題都可以私訊水水
很多雜七雜八的魚兒事
水水從小接觸到大自然覺得很正常
當您有疑問還請不用客氣多敲敲門嘿
#最近忙備貨
#訊息回覆慢請多見諒
#購買組合的朋友請再等等
#備好新鮮貨肯定給您報價
#天天碎碎唸到底可以唸多久
#黑頭蝦看這裡
https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx…
蝦子變黑可以吃嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】一次做好日式炸雞翅、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣,清蒸花椰菜,水波爐體驗分享。
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聽說這禮拜都會很熱,不知道有多少人不想下廚了呢??
今天示範用新玩具輕鬆一次做四道菜
最近廚房多了一個新玩具,超愛在廚房裡面做菜~~不禁要讚嘆一下科技,原來做菜可以這麼輕鬆!以前時代婆婆媽媽們夏天都在廚房裡揮汗如雨,說起做菜,大家第一印象就是“好辛苦”XDDD
塔塔蠻喜歡在廚房的,覺得在廚房裡很開心,就好像小女孩總喜歡躲在玩具間裡面玩扮家家酒,哪來的辛苦呢?
後來我終於明白了,工欲善其事必先利其器!如果有一個神奇魔法箱把東西放進去,“噹!”的一聲,就可以同時做好四道菜,這不是太美好了嗎?
某天一早起床,第一個念頭就是進我的玩具間用這個神奇魔法箱一次做好日式炸雞、日式茶碗蒸、酒蒸絲瓜蛤蠣、清蒸花椰菜!
才沒過多久做出來的成品,連我自己都不敢相信!!這也太神奇了!!炸雞真的是炸雞耶!!而且人人誇讚!然後茶碗蒸也不需要起一熱鍋水來蒸,免顧火,而且蒸得很完美,絲瓜蛤蠣,絲瓜也沒變黑,花椰菜也是翠綠的,簡直是神奇魔法箱!
連坐在客廳滑手機等吃飯的持家男也大讚!!以後想吃炸雞的時候終於不用再去外面吃惹~~好愛在家吃飯喔~~
不要說持家男了,塔塔自己也好喜歡這樣的烹調方式,尤其是蒸魚,可以用自己喜歡的容器裝,整條美美的進去、美美的上桌!輕鬆又愉快~
到底神奇魔法箱是什麼呢??就是水波爐啦~~哈哈。
而且水波爐的使用方法超級簡單!根本不需要看說明書就會用了,像我這種不愛用腦的人都會!
############
日式炸雞+酒蒸絲瓜蛤蠣+茶碗蒸+清蒸花椰菜
日式炸雞材料:
準備材料:
雞翅 5隻(大約800克)
鹽巴 7克(大約0.9-1%)
糖 5克左右
黑、白胡椒粉 3克
醬油一大匙(15ml)
清酒 2大匙
白芝麻油 2大匙
蒜泥、薑泥共15克左右
日本片栗粉100克
玉米粉 30克(玉米粉的功用是讓外表更酥脆!當然沒有的話也是可以省略的)
酒蒸絲瓜蛤蠣
準備材料:
蛤蠣 一斤(600克)
絲瓜 半條
清酒200ml
薑絲,適量
茶碗蒸
準備材料:
昆布柴魚高湯200ml
雞蛋 2顆(50克)
鹽巴 一小匙
清酒 一小匙
蝦子 兩隻
作法:
1.將所有材料除了雞蛋 跟片栗粉外 混合均勻,放入冰箱一晚上,醃漬入味。
2.冰箱取出醃漬好的雞翅,瀝乾醃製的汁液,打入一顆雞蛋,再加入一大匙的芝麻油搓揉均勻,再撒上片栗粉充分沾勻。拿出夏普水波爐的烤盤,鋪上一張鋁箔紙,放上網架,將雞翅都排在網架上,先放置到反潮。
3.取用柴魚高湯200ml,加入一點鹽巴、清酒作調味,將兩顆雞蛋打散,放入柴魚高湯內混合均勻,過濾掉氣泡,直到蛋液乾淨為止。將茶碗蒸蛋液緩緩倒入兩個小容器內八分滿。
取用夏普水波爐烤盤,將茶碗蒸放入烤盤上。
4.將絲瓜去皮切成厚片狀,放入長方形的容器中,切一點嫩薑絲鋪上,再將吐好沙子的蛤蠣洗乾淨一起放入容器裡,加入200ml的清酒,擺放在夏普的烤盤上。
5.將花椰菜洗淨、切成小朵狀,找一個有孔不鏽鋼的容器盛裝,並且撒上一點點的鹽巴作調味。
6. 將上層的雞翅放入水波爐中,茶碗蒸與酒蒸蛤蠣花椰菜放置在下層做蒸煮料理。按下啟動鍵。
7. 趁著空擋的時候 將蝦子去頭、剝蝦殼、去腸泥,放著備用。
8. 等待水波爐響起,取出上層的日式烤雞翅、下層的酒蒸蛤蠣與花椰菜。將做好的茶碗蒸各放上一隻蝦子,並且淋上剩餘的蛋液,繼續加熱3-5分鐘直到蝦肉熟為止。
9. 將所有的料理擺放在餐桌上,最後將完成的茶碗蒸取出,上桌。
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燙完蝦子後,有些蝦子顏色正常,
但有些蝦頭呈黑色,甚至連腳連接蝦身的部分也黑黑的。
如圖:https://ppt.cc/1VPw
請問:
這是什麼原因呢?可以吃嗎?
謝謝!
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