手作麵線DIY和吃流水麵囉!
許家麵線 在 Facebook 的最佳解答
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，從台北開車不到一小時的車程，便可從繁華的都市來到質樸的小鎮石碇。這裏是水源保護區，境內的翡翠水庫是大台北居民的主要用水來源，石碇又有「山城」之稱 。好山好水不單孕育出好味道，歷史的沉靜更為這個小鎮帶來迷人的魅力。 早上沿着蜿蜒的山路，筆者探訪一位製作手工麵線的職人，他隱居在石碇的深山裏，以優質山泉...
許家麵線 在 Facebook 的最佳貼文
#時尚農家女
https://fb.watch/81GXhQFKcw/
子嘉帶你出企玩囉~😄
才連假第一天，完全不想浪費一分一秒
好吃好玩的行程約起來🤗
#許家麵線 #流水麺 #手工
許家麵線 在 Tnn滔新聞 Facebook 的最佳解答
#時尚農家女 #留言處有驚喜
時尚農家女，今天去哪裡👒 ❓
清涼的日本流水素麵，在台灣也吃得到🎋🥢
挑戰手工製作麵線，跟著我們一起去石碇走走吧❤️
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許家麵線 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
從台北開車不到一小時的車程，便可從繁華的都市來到質樸的小鎮石碇。這裏是水源保護區，境內的翡翠水庫是大台北居民的主要用水來源，石碇又有「山城」之稱 。好山好水不單孕育出好味道，歷史的沉靜更為這個小鎮帶來迷人的魅力。
早上沿着蜿蜒的山路，筆者探訪一位製作手工麵線的職人，他隱居在石碇的深山裏，以優質山泉水與遠離塵囂的山林環境，曬出一幅幅撫慰脾胃的「山水畫」。他就是「許家麵線」的創始人許仁評先生。住在山裏的許老闆笑起來純樸真誠，做麵過程卻專注得迷人。麵粉、水、鹽與陽光，簡單的原料能成就純樸的幸福滋味，卻講究一點也不簡單的職人技巧。和麵、滾麵、繞八字、拉麵、曬麵，全神貫注磨練出麵團的韌性，雙人協舞交織出雪白細絲。
近年來，許老闆的「麵人魂」不斷探索新方向，使吃麵成為難忘的體驗。「許家麵線」開辦手作麵線體驗活動，遊客便可親自製作自己的麵線，經晾曬後再自己包裝、帶回家，品嚐自作的獨特滋味。許老闆更設計半戶外空間讓食客享受流水麵線的樂趣，麵線Q彈滑口，搭配清爽醬汁，大人小朋友都喜愛！
果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed
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許家麵線 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳解答
石碇許家麵線，親子同樂的好去處
DIY體驗手工製麵、超有樂趣的"流水麵"
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