關於 讓你每年都懷念的滋味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#芝初世界冠軍芝麻蛋黃酥禮盒 ✨✨
#讓你每年都懷念的滋味 😋

芝初的「芝麻蛋黃酥」是我連續三年來，每到中秋節都懷念的滋味。我是個有老靈魂的人，即使現在月餅種類這麼多，我獨愛蛋黃酥，除了棗泥或豆沙內餡之外，我每年就最期待吃到「黑芝麻內餡」的「芝初芝麻蛋黃酥」，富含好油脂、蛋白質、鈣質及膳食纖維等多種營養素的黑芝麻，在吃月餅氣氛之餘還顧到健康！

今年有世界麵包冠軍-陳永信師傅獨門調配並親自監製的芝麻蛋黃酥！再加上榮獲「世界ITI米其林金獎」🏅的 #芝初高鈣黑芝麻粉，可謂是世界級美味的饗宴，禮盒內有六入芝麻蛋黃酥，加上一包高鈣黑芝麻，喜氣的禮盒包裝，無論是送禮或自嚐兩相宜唷！

#冠軍芝麻蛋黃酥
由世界麵包冠軍陳永信師傅研發並監製的世界冠軍芝麻蛋黃酥，濃郁黑芝麻餡跟鹹蛋黃搭配得恰到好處，微鹹微甜吃起來超順口，加上32層全手工製作的外皮，讓人驚艷萬分！

#高鈣黑芝麻粉
俐岑曾多次與大家介紹的芝初高鈣黑芝麻粉，這款明星商品更榮獲iTi米其林金獎，國際肯定！使用獨家分離細化技術及八道輪刀製作而成的高鈣黑芝麻粉，不只新鮮、高鈣，更是8倍細緻好吸收，是一款全家大小都可以一起喝的補鈣良品，無論搭配牛奶、豆漿甚至是優格一起食用都好喝。

🎁 🎁非常適合客戶送禮、親友送禮，趕快手刀買起來，每年的中秋禮盒都是限量，錯過就只能飲恨了！😂

哪裡買？🛒
https://reurl.cc/2oMol4

千萬別因為太好吃一次吃好多顆喔！
以下分享吃月餅的小技巧：😎
✅切小塊與家人分享
✅建議在活動量大的時段，像是早上與下午，避免晚上
✅與其他餐次的主食澱粉食物做代換
✅吃完月餅起身動起來

今集唱返自己新歌《情歌之後》
希望大家鍾意啦 ?

《今晚唱飲歌2》EP5：https://youtu.be/lgbWnFbGLZk

#許靖韻​ #AngelaHui​ #情歌之後
#小背心​ #今晚唱飲歌2​ #今晚唱飲歌​ #AngeLadys​

Lyrics 歌詞

《 #七里香 #周杰倫 》
窗外的麻雀 在電線桿上多嘴
妳說這一句 很有夏天的感覺
手中的鉛筆 在紙上來來回回
我用幾行字形容妳是我的誰

秋刀魚 的滋味 貓跟妳都想了解
初戀的香味就這樣被我們尋回
那溫暖 的陽光 像剛摘的鮮豔草莓
你說妳捨不得吃掉這一種感覺

雨下整夜 我的愛溢出就像雨水
院子落葉 跟我的思念厚厚一疊
幾句是非 也無法將我的熱情冷卻
妳出現在我詩的每一頁

《 #別問很可怕 #J-Sheon 》
裝忙想找藉口忘記
什麼 愛妳想妳我是全都當屁
煩到腦袋都快要當機
哎唷 真是哎唷呀 哎唷呀

唉 為何妳的秘密不刪
唉 現在已經麻痺無感
到底是怎樣 別問很可怕
Oh girl太意外

唉 為何妳的幽默跟浪漫
要跟我以外的人分享
到底是怎樣 別問很可怕
Oh girl太意外

《 #紅色高跟鞋 #蔡健雅 》
該怎麼去形容你最貼切
拿什麼跟你作比較才算特別
對你的感覺 強烈
卻又不太瞭解 只憑直覺

你像窩在被子裡的舒服
卻又像風 捉摸不住
像手腕上散發的香水味
像愛不釋手的 紅色高跟鞋

《 #StuckWithU #ArianaGrande #JustinBieber 》
Still layin' in your bed, sayin'

Ooh, ooh, ooh, ooh
Got all this time on my hands
Might as well cancel our plans, yeah
I could stay here for a lifetime

So, lock the door and throw out the key
Can't fight this no more, it's just you and me
And there's nothin' I, nothin' I, I can do
I'm stuck with you, stuck with you, stuck with you
So, go ahead and drive me insane
Baby, run your mouth, I still wouldn't change
Being stuck with you, stuck with you, stuck with you
I'm stuck with you, stuck with you, stuck with you, baby

There's nowhere we need to be, no, no, no
I'ma get to know you better
Kinda hope we're here forever
There's nobody on these streets
If you told me that the world's endin'
Ain't no other way that I can spend it

Oh, oh, oh, oh (Ooh)
Got all this time in my hands
Might as well cancel our plans (Yeah, yeah)
I could stay here forever

So, lock the door and throw out the key
Can't fight this no more, It's just you and me
And there's nothin' I, nothin' I, I can do
I'm stuck with you, stuck with you, stuck with you
So, go ahead and drive me insane
Baby, run your mouth, I still wouldn't change
Being stuck with you, stuck with you, stuck with you
I'm stuck with you, stuck with you, stuck with you

Woah
Baby, come take all my time
Go on, make me lose my mind
We got all that we need here tonight

I lock the door (Lock the door) and throw out the key
Can't fight this no more (Can't fight this no more), it's just you and me
And there's nothin' I, nothin' I'd rather do
I'm stuck with you, stuck with you, stuck with you
So, go ahead and drive me insane
Baby, run your mouth, I still wouldn't change
All this lovin' you, hatin' you, wantin' you
I'm stuck with you, stuck with you, stuck with
You, oh, oh

Stuck with you, stuck with you, stuck with you

《 #情歌之後 #許靖韻 》
分你一半的耳筒 分享過寂寞和痛
不理溺愛或痛愛 都想你偶爾會心動
時光的飲歌翻唱十年 簡單愛要極勇
無奈天黑黑到再難護送 你要保重

囍帖街難逃變幻 披星戴月渡人間
曾經約定卻剩慨嘆 紛飛燕尾蝶怎重返
曾說了再見也都心淡 花火說散就散
紅綠燈中失散 一生所愛 遺失於四季間

明天不管你喜歡誰
情歌只配為你落淚
曾經跟你遇見那誰 酷愛那誰
漸漸沒再伴隨
攀過了高山 低谷裡更唏噓
懷念沒憑據
空手而來 任時代曲淡去
願吻別春秋放在心裡

早說好了不要哭 呼吸有害未明嗎
漩渦裡倔強未看化 不爭氣浸沒於流沙
何以又獻世眷戀稀客 怎麼了結念掛
明白雖喜歡你 捨不得你 憑勇氣可放下

明天不管你喜歡誰
情歌只配為你落淚
曾經跟你遇見那誰 酷愛那誰
漸漸沒再伴隨
攀過了高山 低谷裡更唏噓
懷念沒憑據
空手而來 任時代曲淡去
願繼續苦中作樂去

一路經歷春夏跟秋冬 盛與衰
仍然鳴謝你 陪同回憶裡 曾一追再追

明天不管你喜歡誰
情歌一世伴你進睡
從今不理遇見那誰 酷愛那誰
仍有我給你伴隨
攀過了高山 低谷哪怕唏噓
同步換年歲
一生何求 任時代曲淡去
沒有讓終身美麗減退
願記住初心似十七歲

#wagyu #A5Wagyu #halanwagyujapan

大家好！歡迎收看HenHenTV 的Try Lah！Malaysian，我是Tommy
最近MCO不能出國，就想起我之前在日本的旅遊Vlog，哦！！好懷念在日本吃過的和牛Wagyu！突然間很想吃和牛哦！！！
於是我就上網找了一下，發現原來馬來西亞可以直接在網上購買到日本A5級別的和牛，而且價錢比我在日本吃到的更便宜，那麼還等什麼啦！就快快網上訂一些來吃！
AAH Nippon是最早進口Halal和牛的公司，而且他們進口的和牛是鹿兒島的薩摩町和牛 (kagoshima satsuma Gyu). 在2017年的第11屆和牛奧林匹克比賽中得到四項冠軍！成為這五年裡面世界上最好的A5和牛，直到2022年。

AAH的電商網站halalwagyumalaysia.com除了A5 和牛， 也有F1 Crossbreed混種和牛，最近他們有個A5和F1的Starter Kit，裡面包括有Steak cut （牛扒切法）, yakiniku cut (炭燒肉)還有Shabu-shabu（刷刷鍋切法），Starter kit可以省下至少RM120哦！！每一種切法都有三種不同的等級，如果不知道哪個比較好吃，那就先訂兩套Starter kit來試試吧！

點擊後放進購物車，然後寫上你要他送貨的時間，暫時只提供免費送貨在雪蘭莪和吉隆坡範圍內，送貨只限星期一到星期五，如果今天如果早上預訂，第二天就可以送到，好啦！！填上地址然後點擊購買就可以了！

我現在剛剛到了AAH參觀他們的廠，要進去雪藏庫需要穿上 全副武裝，然後進過一個隔離室，抽出裡面的空氣才可以進去，保持衛生最重要，Shabu-Shabu是用機器來切，而Steak cut和Yakiniku則是用人手來切的

我剛剛拿到了AAH的和牛，原來他們的標語是“ Now Everyone Can Eat Wagyu”, 人人都可以吃和牛，我們來看看和牛吧！

現在先來試炭燒的Yakiniku和牛，我們來看下A5 和F1那個比較好吃！錄音

準備小炭燒爐，燒紅炭，慢鏡頭，放上燒烤網，音樂：shadow samurai or Japanese music

準備日本米飯，炭燒當然不能少了米飯！

現在重頭戲來了，A5 Wagyu Steak cut牛扒切法，哇！！！好大塊哦！！！！這塊是Premium級別的Steak Cut A5和牛，我們拿不粘鍋來煎，

我之前在日本吃的大概這麼小塊！現在這一塊大概210g， A5和牛並不需要怎樣醃製，就算不放鹽也無所謂，只需要兩分鐘就可以煎出頂級的牛扒！

先把和牛的包裝打開，放在室內十分鐘讓它解溫，然後大火燒熱平底鍋 不需要放油，也不需要一直翻面，一面大概35-40秒，另外一邊也是，這時你可以放鹽和黑胡椒，不過我就不打算放任何東西。好啦！另外一面也好啦，拿上來放五分鐘，封鎖著和牛的肉汁，如果要吃熟一點的，可以5分鐘後再回鍋煎到你要的熟度，回鍋時就需要小火一點。

試吃環節。。。。

Promotion

在這個二月7號開始到，AAH有個活動叫LUV WAGYU MONTH, 你可以在自己的Tiktok上面，上傳任何關於和牛的影片，然後#luvwagyumonth #tiktokwagyuchallege #halalwagyumalaysia 然後Tag 他們， @halalwagyujapan, 公佈得獎名單在他們的Facebook Halal wagyu Japan, instagram和Tiktok，記得去Like and follow他們的專頁，

第一名是價值RM1500的Voucher，第二名1000和第三名是RM500，然後有10個價值RM150的安慰獎

另外一個活動叫Catch phrase 也就是口號活動，他們會每個禮拜上傳一個海報，在Facebook Halal Wagyu Japan上面，你只需要在每個海報下面留言，寫下一個有創意的口號，然後分享這個Poster在你的Facebook上，然後#luvwagyumonth #wagyucatchphrase #halalwagyumalaysia，當然也記得Like他們的facebook page，只限住在Klang valley的人，而且每個人只可以留言一次！

參賽時間請看他們的Facebook halal wagyu japan，和Tiktok一樣的獎品之外，他們也每個禮拜選出30個幸運兒，連續三個禮拜！送你們100gram的F1的Yakiniku和牛，讓大家品嚐一下和牛的滋味！

大家記得踴躍參加哦！！！我們資料放在說明文下面

好啦！如果大家有什麼要我去試，記得留言給我，如果是商業質詢，可以Email到我的Email，OK! 我們下個Try lah! Malaysian見！Bye Bye

今天來試吃A5和牛！原來馬來西亞也可以買到日本直接進口最高級的，A5和牛，記得留守到最後哦！有免費的和牛送！


購買和牛鏈接：https://halalwagyumalaysia.com/product/a5-kagoshima-wagyu/




Wanna Try A5 Wagyu? You can get it from halalwagyumalaysia.com now!


Order Wagyu now!：https://halalwagyumalaysia.com/product/a5-kagoshima-wagyu/


LUV WAGYU MONTH CAMPAIGNS:


TikTok challenge: in Feb


Upload any video related to wagyu and post it on your tiktok, and
#luvwagyumonth #tiktokwagyuchallege #halalwagyumalaysia, Tag them
Halal Wagyu Japan


They will annouce the winners in feb, on their social media:


Facebook: Halal Wagyu Japan
Instagram: Halal Wagyu Japan
TikTok : Halal Wagyu Malaysia


Interesting Prizes:
1st Prize ： RM1500 Voucher
2nd Prize ： RM1000 Voucher
3rd Prize ： RM500 Voucher


and 10 consonlation prize: RM150 voucher
Facebook Catchphrase Campaign: In February
They will release poster with different theme weekly,

1. write a creative and catchy catchphrase in the comment section.
2. Share the poster on your Facebook feed
3. Limited to one participation

Interesting Prizes:
1st Prize ： RM1500 Voucher
2nd Prize ： RM1000 Voucher
3rd Prize ： RM500 Voucher

30 x 3 weeks Weekly Prize: 100gram of Yakiniku Wagyu!

So don't miss this!

太子新填地街尾段，晚上黑森森，唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝，是打冷老號陵發相連三鋪。舊日，浴德池在旁邊，隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動，麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然，陵發至今64年，愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲，早已衣食無憂，但仍兢兢業業，要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子，為了逗樂雙親，穿上彩衣，扮作小孩跳舞。戲綵娛親，有力又有心，於古於今都是一種幸福。


陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。

以前打冷講求快，他謂求求其其放鹽放糖去吃就算；現在打冷高級了，講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的，蝦醬從大澳入貨，連豆瓣醬買貨回來也再加工；豆腐雞腳自家炸好或炆或滷，保證新鮮。


「我們做事，最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味，藥材只是添香。大廚黃師傅透露，一煲滷汁歷史悠久，他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴，也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」，即用浸過魚的水，加鹽加薑，魚就不會浸淡了。

炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足，有的大似鵪鶉蛋；因着水域和品質，貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比，靈魂在於湯底，用大地魚老雞豬骨螺片黃豆，熬足五小時出味來。

鹹雜仍是南哥親自調味，譬如生鹹菜，啤水兩小時，搓透撈糖，加入南薑粉、麻油添香；指甲大小的蜆仔肉工夫最多，女工逐粒逐粒揀，啤水啤到無沙無泥，南哥方入味，少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆，送一碗綿稠的潮州白粥，其味無窮，絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。


父親 大牌檔起家

70歲的南哥，四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港，最初給大牌檔運煤炭，又賣過經濟飯，1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔，檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵；未幾在旁多開一檔「陵記」，開始打冷。

89年，陵發入鋪浴德池後面，多了「潮州白粥」四字，「冷字我們潮州話是人，打人打人比較粗俗，不如說食白粥，踏實些。」南哥解釋。05年，浴德池舊樓拆卸，搬到隔鄰三間自置地鋪。今天，陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前，由他這個大哥和二弟魏鎮坤（Martin）、三弟魏鎮輝合力經營。

「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資，供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親，買下不少物業。「阿爸45歲已經退休，無做幾十年了，看着你們做。」南哥笑。當年在店，父親的角色是和事佬，夥計扭計、想不通，由他疏導勸解；店務全落在妻子和兒子們身上。

兒子 陸續回歸

73年，南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館，間中返陵發幫手。為了子女升學，他87年移居加拿大，照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了，父親召回在匯豐做文職的老三來接力，舅仔負責廚房。

「媽媽那時是檔口的主力人物，洗切，整大腸，樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年，母親因腦瘤做手術，他返港陪伴，頂替母親在店幫手。幫着幫着，父親要求他留下來。一留，就到今天。

「阿媽最辛苦，永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親，母親08年健康惡化，他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大，我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下，說：『阿媽走了，還有我你要照顧噃！』自小，阿爸都好疼惜我，我永遠不會逆他意思。」

事實上，父親心清目明，起居有家傭照顧，Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意，今日生意好，明日生意不好，唔緊要，顧好出品，保持水準就得喇。」當年，他覺察有出品要改善，忍不住出手。從13歲起，他就在檔口幫父親，主力到街市入貨。回歸陵發後，他也負責早上收貨備料，在廚房幫廚，而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製；傍晚開市他轉看樓面，做到凌晨才收工。

夜檔的艱難

雖說64年老字號，除了位處近70年歷史的舊樓，陵發鋪內完全不見殘舊痕迹，磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面，阿輝夜晚就算夥計做完，他仍會再做兩三個鐘，夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。

「用過的東西都爛掉了，現在最舊的是人，我自己都70了，兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初，他帶領夥計做廚房，教會夥計就退出來。

每天傍晚，他五點半返鋪開檔，八點左右三弟阿輝回來接手開檔，他就跟樓面，在街上時站時坐，一眼關七。三兄弟各司其職，一埋位就無停手，整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦，通常今日鬧完，明天就無事。也沒空去理，沒空去記，明天又開始了。」

這頭新填地街尾，也曾有過霓虹不夜天，陵發不乏江湖捧場客。「回歸前，六幾年七幾年那時代的人很複雜，有時他們打打殺殺，周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架，通常有好多在這裏傾大佬指示去做事，他們辦完事回來吃，吃完就走，又不會托你水龍（走數），打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大，只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的，大佬知道我們搵食艱難，也會叫細路仔不要來搞事。」

沙士一役，百業蕭條；自從深圳24小時通關，才是夜檔的真正難關，「跳舞場客、卡拉OK，那些人一班班來消夜，現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點；現在兩點已沒甚麼客人，不得不打烊了。

為父 心事

「如果不是阿爸，這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親，開始有點笑容，「阿爸對我好好，我傷風感冒看醫生看不好，他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民，阿輝臨危受命，除了煮、切，甚麼都做，「阿爸教我做人做生意都要老實，兄弟間不要計較。」過去整整30年，除了農曆新年店休6日和每月例假，他不曾放心走開一天，「做飲食要親力親為，我病假一日都無請過；62歲了，歐洲都沒去過。」

「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好，只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面，雖然要爬一層樓梯才有升降機，也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來，圓他的心願。

「阿爸好和善，講理由。以前我在店鋪跟人吵，他就會拉開我去飲杯茶，傾偈緩和一下，回來我就不覺一回事了。」Martin指，父親從八十年代已不過問店鋪事，現在每日望鋪，只是一種懷念、關心。

「看着兒子在做生意，他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說，只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了，客人常回頭，就算市道淡靜，來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜，阿爸又在，他那麼開心，惟有維持下去啦！做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前，最近才入過醫院；但老父的心，他明白。

Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去，一個想返加拿大享受晚年；一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手，南哥了解：「以前十五六小時我們一樣捱，回家只是一張床，睡下去，起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭，我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心，「就是想仔女多讀書，到外面找好工作。」

潮州人出名慳儉，「賣花姑娘插竹葉，好嘢、滷水鵝自己捨不得食，要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊，有時花生送粥，自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣，吃飯「求其要快」，每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜，他為自己加餸一碗「魚凍」，「即是結凍的魚，汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了，又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」

珍饈不及家常菜，最堪咀嚼的，還是親情滋味。

撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩

陵發潮州白粥
地址：太子新填地街625-627號地下
營業時間：從缺
電話：6440 7169
詳情： http://bit.ly/2Llve08