ヘルシーで栄養満点♪
カロリー控えめでも、食べ応えのある美味し~い
「豆腐スイーツレシピ6選!」
材料を入れてぶんぶんしたら、後は焼いたり揚げたりするだけ!
是非お試しください(*´∀`*)
↓詳しいレシピはこちら↓
①0:10 豆腐でもちもちチュロス
②1:12 豆腐でチーズスコーン
③2:15 豆腐のもちもちブラウニー
④3:04 豆腐で生チョコ
⑤4:03 豆腐で抹茶ババロア
⑥4:55 豆腐のチーズケーキ
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①豆腐でもちもちチュロス
(材料:10本分)
ホットケーキミックス 100g
★絹ごし豆腐 120g
★白玉粉 10g
グラニュー糖 適量
揚げ油 適量
(作り方)
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.★を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
3.2にホットケーキミックスをいれ更に20回程ぶんぶんする。
※引く紐が重くなったら引っ張るのをやめてください
4.3を絞り袋に入れる。
5.クッキングシートをお好みの大きさの長方形に切りその上に4を絞り出す。
6.170度の油で生地を下にして揚げる。
7.クッキングシートが剥がれたら裏返し、きつね色になるまで揚げる。
8.お好みでシナモンやグラニュー糖、きのこをまぶして完成。
②豆腐でチーズスコーン
(材料:4人分)
★ホットケーキミックス 180g
★絹ごし豆腐 100g
有塩バター 20g
ピザ用チーズ 適量⠀
(作り方)
1.豆腐は3cm角に切っておく。
2.有塩バターは耐熱皿に入れ500wのレンジで20秒程加熱する。
3.2と★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
※容器の側面につく場合はへら等で落としてください
※引く紐が重くなったら引くのをやめてください
4.3をクッキングシートに広げピザ用チーズを包み丸く成形する。
5.4を8等分に切り込みをいれ170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
③豆腐のもちもちブラウニー
(材料:3人分)※使用シリコン型:15cm×8.5cm
★絹ごし豆腐 100g
★牛乳 30cc
★たまご 1個
☆米粉 50g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆メープルシロップ 大さじ2
☆純ココア 大さじ1
☆バニラエッセンス 適量
☆砂糖 大さじ2
ミックスナッツ 適量
(作り方)
1.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
2.1に☆をいれ更に30回程ぶんぶんする。
3.シリコン型に2をいれ軽く空気を抜く。
4.3にミックスナッツをのせて180度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成。
④豆腐で生チョコ
(材料:4人分)※容器サイズ:直径8cm使用
絹ごし豆腐 50g
板チョコレート 100g
ココアパウダー 適量
(作り方)
1.豆腐は2cm角に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分加熱する。
2.板チョコレートをと適当に割り、耐熱容器に入れ500wのレンジで1分30秒加熱する。
3.1を20回ぶんぶんする。
4.3に2をいれ30回ぶんぶんする。(容器の側面につく場合はへら等で落としてください)
5.冷凍可能な容器にラップをしき4を流し入れて空気を抜く。
6.2時間ほど冷凍庫にいれる。
7.食べやすいサイズに切ったらココアパウダーをつけて完成です。
⑤豆腐で抹茶ババロア
(材料:3人分)
絹ごし豆腐 150g
★牛乳 100cc
★生クリーム 100cc
★ラカントS(液状) 40g
★抹茶 適量
☆ゼラチン 7g
☆水 100cc
(作り方)
1.耐熱皿に☆をいれ500wのレンジで1分加熱する。
2.豆腐は適当な大きさにきっておく。
3.2を15回程ぶんぶんする。
4.3に★と1をいれ25回程ぶんぶんする。
5.4をカップにいれ冷蔵庫で2時間程冷やしたら完成。
⑥豆腐のチーズケーキ
(材料:3人分)
絹ごし豆腐 100g
クリームチーズ 100g
ラカントS 50g
たまご 1個
レモン果汁 小さじ1
(作り方)
1.豆腐とクリームチーズは3cm角に切っておく。
2.材料すべてを容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.オーブン対応のシリコン型にカップをいれ2を入れ空気を抜く。
4.180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。
[ おすすめ関連動画 ]
・豆腐のチョコバスクチーズケーキ
https://youtu.be/9xBy-rQmR6U
・豆腐でチョコチップパンケーキ
https://youtu.be/oI3nF-dhD64
・豆腐の焼きドーナツ
https://youtu.be/25iCwrlXFbo
・豆腐のカスタードプリン
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豆腐プリン 抹茶 在 MaxSuzuki TV Youtube 的精選貼文
‼️‼️️‼️‼️重大告知‼️‼️‼️‼️‼️
突然ですが、新チャンネル始めるよー!!!
⭕️新しいチャンネルはこちら
➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw
今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに!!!!!
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
⚠️⚠️⚠️
途中のルール変更に関しましては、ある程度事前に打ち合わせさせて頂いた上での事(🚨演出)となっていますのでそのあたり、ラフにご視聴頂ければと思います😊
〜〜〜
🔵【BANQUET】さんのあれこれ
→ https://bqt.jp/
皆様こんにちは、MAX鈴木です。
🔴『ダンダダン酒場』さんのあれこれ
→ https://www.dandadan.jp/
⭕️今回頂いたメニュー(順不同)
肉汁焼餃子
冷奴
砂肝のニンニク漬け
うずらの味玉
餃子の皮せんべい
柚子キャベツ
イカの塩辛
オニオンスライス
温玉もずく
貝ヒモチャンジャ
特製おつまみ支那竹
水餃子
ピータン豆腐
手羽餃子
俺たちの麻婆豆腐
パリパリ油淋鶏
葱レバー
たらもサラダ
塩辛ジャガバター
やや辛い 肉味噌もやし
熟成 あひるの卵
自家製炙りチャーシュー
馬刺し2種盛り
馬刺し4種盛り
赤身
たてがみ
ふたえご
トロ
山盛りキャベツ
冷やしトマト
蒸し鶏のサラダ
悪魔的に旨い 香菜サラダ
DTKG
ご飯
鶏出汁 にゅう麺
ジャージャー麺
濃厚 坦々つけ麺
柚子シャーベット
自家製抹茶豆腐(プリン)
餃子アイス
考えていた以上に、かなり過酷でした
まさかこんな事になるとは、、、、、
それにしても餃子、旨かったです⭐️
かなり食べ応えのあるタイプでしたよ‼️
🥟🥟餃子オンリーor餃子ライス🍚🥟
これの対決もいいなぁ😄
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豆腐プリン 抹茶 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳解答
杏仁霜(きょうにんそう)と生クリームを使った本格的なとろける杏仁豆腐の作り方です。
シロップに杏露酒(シンルチュウ)も入ってますので大人の味がします。
【material】7 to 8 servings
Chinese-style almond jelly
350ml milk
200ml Fresh cream
160ml water
60g Granulated sugar
40g Chinese almond powder
8g Gelatin powder
50ml Water for gelatin
syrup
100ml water
40g Granulated sugar
1tsp apricot wine
5g Chinese almond powder
a pinch of Chinese wolfberry fruit
How to make
①Put 10 minutes the gelatin powder in the water of 50ml
②Put Chinese-style almond jelly ingredients in a pot, mix well, boil and stop the fire
③As soon as you stop the fire put gelatin ①, mix and melt.
④I will filter②
⑤Transfer ③ to the container, remove the heat, cover it, put it in the refrigerator and cool it (6 to 7 hours)
⑥Put the ingredients of syrup material other than apricot wine into a saucepan, mix well, boil it, stop the fire and put the kyou rusu.
(Cool it in a refrigerator)
⑦Put the chilled Chinese-style almond jelly to bowl, we put the wolfberry soaked 10 minutes in syrup and hot water.
材料(7人~8人分)
杏仁豆腐
牛乳 350ml
生クリーム 200ml
水 160ml
グラニュー糖 60g
杏仁霜 40g
ゼラチン 8g
ゼラチン用の水 50ml
シロップ
水 100ml
グラニュー糖 40g
杏露酒 小さじ1
杏仁霜 5g
クコの実 適量
作り方
①ゼラチンパウダーを膨潤用の水で10分程度ふやけさせます。
②鍋に杏仁豆腐の材料を入れて、良く混ぜながら沸騰させて火を止めます。
③火を止めたらすぐに①のふやかしたゼラチンを入れて混ぜて溶かします。
④牛乳に膜が張るのでこし器でこします。
⑤③をタッパなどの容器に移してあら熱が取れたら蓋をして冷蔵庫に入れて冷やし固めます(6~7時間)
⑥シロップの材料の杏露酒以外の材料を鍋に入れて良く混ぜて沸騰させ、火を止めて杏露酒を入れます。
(あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。)
⑦冷やし固めた杏仁豆腐を器に入れ、シロップと熱湯に10分漬けたクコの実を乗せます。
※杏仁豆腐やシロップを沸騰させるのは食中毒防止の為です。
◆杏仁霜Chinese almond powder
http://amzn.to/2EXhcDQ
◆杏露酒apricot wine
http://amzn.to/2HRxZ8R
◆写真による作り方はここにあります。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040015847/
◆HiroMaru Cook TV登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCWxI...
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『HiroMaru Cook TV』よかったら見てみてくださいね。
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