終於買到啦！團購界超夯的藥膳田豆酥，一大包只要80元，炸得超酥、連阿公都咬得動！
豆酥哪裡買 在 水星人的怪咖時代 Facebook 的最讚貼文
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豆酥哪裡買 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ Facebook 的精選貼文
🍴
🥗豆酥乾扁四季豆
🐔泰式酸甜雞
🥗義美油豆腐炒菠菜
..
這道豆酥乾扁四季豆
熱量減半～美味不減！
這次調味料下手比較輕，
（喜歡重口味可以調整）
不用配飯直接吃也沒問題！
本來以為重口味的大叔會不愛，
沒想到一大盤四季豆，
只剩下一咪咪（事先偷偷留著隔天還想回味🤣）
如果懶惰不想加料炒，
烤完就可以吃囉！或是帶便當！
..
四季豆：
一年四季都能吃到的四季豆又稱敏豆，屬於蔬菜類的豆子，熱量低、纖維多，另外還有碗豆莢、扁豆、長豆也是蔬菜類豆子！
（但不是所有的豆子是蔬菜類唷，像是紅豆、綠豆、豌豆仁、蠶豆、皇帝豆屬於主食類（澱粉較多），黃豆、毛豆、黑豆則是蛋白質較多！）
..
❓豆酥是什麼？
豆酥成分為黃豆，如果有自製豆漿的習慣，可以利用剩下的豆渣炒乾或烤乾，依照喜好炒入醬油、蒜、豆瓣調味！
❓豆酥哪裡買？
可以在傳統市場雜貨店買到，
和google搜尋🔍豆酥粉（乾性）、豆酥醬（濕性）也可以找到唷！
❓豆酥的料理？
鱈魚、蝦子、海鮮、肉類、四季豆、豆腐、花椰菜百搭的食材！
..
📒豆酥乾扁四季豆
📹IGTV/FB粉絲頁/左滑影片
材料：
四季豆 1包
蒜頭2-3小瓣
辣椒 1支
鹽 適量
..
調味料：
鹽1/4 茶匙
油 1大匙
黑胡椒 少許
..
豆酥：
豆渣 60克
醬油 1大匙
..
豆酥事先準備：
煮好過濾完的豆渣，放入烤箱攤平200度烤25-30分鐘烤乾，大約每隔5-10分鐘觀察豆渣狀態，用湯匙稍微翻動，烤的會比較平均！
（也可以用平底鍋炒乾豆渣，依照自己手邊的器材調整❤️）
⚠️如果沒有豆酥，可以用蒜取代（蒜頭份量增多）或是加絞肉一起炒，絞肉炒的口感可能會比較濕！
..
作法：
1.烤箱預熱200度，四季豆洗淨瀝乾抽絲切半，和所有調味料混合抓勻，鋪在烤盤上（不重疊），放入烤箱200度12-15分鐘，烤至表面變皺。
2.烤四季豆同時，蒜頭拍扁切碎，辣椒切片。
3.熱油鍋，放入蒜末炒至金黃色，倒入豆渣和醬油炒至金黃，加入四季豆、辣椒、少許鹽拌炒，完成！
..
#四季豆
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豆酥哪裡買 在 真妮4吃喝玩樂燴生活 Facebook 的精選貼文
#海鮮食譜 #豆酥哪裡買 #豆酥 #餓了什麼都好吃
https://jennifer4.com/fish/
豆酥就是做豆漿剩下的黃豆渣可不是蒜頭呦
在傳統雜貨店或素食材料店可以買到豆酥
豆酥的料理食譜中就屬 #豆酥鱈魚 名氣最響了
10分鐘就可以上桌亮相的豆酥鱈魚~真~好~吃
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豆酥哪裡買 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
超簡單自製豆酥完美訣竅! 教你豆酥怎麼做?
【材料】
烤黃豆………半杯
蒜頭………3瓣 (去皮)
薑………2大片
白胡椒………少許
植物油………3大匙
鹽………1/4小匙
糖………1小匙
辣椒………半支，切斜片
醬油………1/4小匙
蔥花………1大匙
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=23459
【相關影片】
豆酥鱈魚
https://youtu.be/2mE5bWd6Q5s
泰式檸檬紙蒸魚
https://youtu.be/Sex20M3deUY
低卡糖醋排骨
https://youtu.be/ni_8rawZ4fE
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#豆酥 #豆酥鱈魚 #家常菜
豆酥哪裡買 在 矽谷美味人妻- 豆酥自己做! 【紙蒸豆酥鱈魚】不用洗鍋子的超 ... 的推薦與評價
不用去菜市場也能自己在家簡單做，我是用市售的烤黃豆零食改造成豆酥喔。 如果買不到烤熟的黃豆，可以直接用生黃豆， 但要先用滾燙熱水泡10分鐘，瀝乾後再 ... ... <看更多>
豆酥哪裡買 在 [問題] 豆酥台北哪裡有賣 的推薦與評價
請問台北哪裡買的到豆酥超市？ 市場的話賣什麼的攤位會有謝謝. 回應. 7. 3. supa64最保險就是南門，然後找賣南北貨的店家問就有，有1,2家有. supa64擺. ... <看更多>
豆酥哪裡買 在 [問題] 豆酥哪裡買得到? - 看板cookclub 的推薦與評價
阿基師昨天在電視上做了一道避風塘炒蝦看起來好好吃
媽媽想要來挑戰看看XD
可是食材中的豆酥(是鱈魚豆酥的豆酥 不是蠶豆酥喔= =)
我們家已經缺貨很久了...
想請問高雄哪裡有在賣小份量包裝的豆酥?
之前媽媽都在漢神樓下的JASONS超市買
因為小小包的一包大概四十左右
不知道為什麼這幾個月去都沒有看到在賣了ˊˋ
豆酥加在料理中真的變好香喔!!!!
已經有在版上爬文
旺來興的可能會有點大包...
謝謝大家:)
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