豚焼肉炊飯のご紹介です!
来ました!もはや定番かもしれない炊飯チャーシュー!!
ジュワーっと溢れ出す肉汁がとんでもなくジューシー!
もう焼きチャーシュー半端ないって!!
ところで豚バラブロックってなんでこんなに食欲をそそるんでしょう?
なんか、、こう、、がっつきたくなっちゃいますよね笑
今回はご飯と一緒に炊いて、チャーハンにしちゃってます!
作ってみる価値あり!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
米1合
水 140cc
豚バラ肉ブロック 300g
塩 適量
胡椒 適量
焼き肉のタレ 90cc(付けたれ30cc)
青ねぎ お好みで
食べるラー油 お好みで
■ 手順
1. 豚バラブロックを袋に入れて焼き肉のたれ30ccを入れて5分漬け込みフライパンに油を引かず中火で豚バラ肉ブロックに焼き目をつける。
2. 炊飯器に米と水、焼き肉のタレを入れ、塩胡椒を振り、軽く混ぜる。焼き目を付けた豚バラ肉ブロックもいれ、通常炊飯で炊きあげる。
3. 皿に盛り付け仕上げに切った豚バラ肉ブロックに食べるラー油と青ねぎをふりかけ完成!
■ 調理時間
15分
豚バラ ブロック カレー 時短 在 GOHAN Youtube 的精選貼文
『マヨトンカリー丼』のご紹介です!
マヨネーズで豚肉炒めてレトルトカレーで味付けしたらそりゃうまい!
勝ち戦ですね!
最近「袋に肉と片栗粉を入れてシャカシャカする」のにハマっています。
この技に何か名前つけたいので良いのあったら教えてください!
これお肉にタレがよく絡むようになって美味しいんですよね!
簡単なので皆さんもやってみてください!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック:300g
玉ねぎ:1/2個
ご飯:丼1杯
レトルトカレー:1袋
マヨネーズ:大さじ2
塩:適量
胡椒:適量
片栗粉:大さじ1
温泉玉子:1個
■ 手順
1. 豚バラ肉ブロックを食べやすい大きさに切って袋に入れ、塩胡椒を振り、片栗粉を加えてまぶす。玉ねぎは半分を薄切りに、もう半分はみじん切りにする。
2. フライパンにマヨネーズを入れて豚バラ肉を炒め、焼き色がついたら玉ねぎを加えて炒め、レトルトカレーを加えて煮詰める。
3. 丼にご飯を盛って、[2]とみじん切りにした玉ねぎ、温泉玉子をのせたら完成!
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