【飲食籽:邊走邊食】
象山邨至今只餘下五間食肆,有老字號粥店想過放棄不做,但卻吸引「他們」來開餐廳。第一次見到容倩兒,笑哈哈的樣子很親切。她原是政府飯堂的承包商,完約後休息數年,三年前在象山邨熟食檔開了間食店,主打碟頭飯,花了廿萬元開店,店名叫「仁情味」。「如果我是廿幾歲當然要賺錢,但在我這個年齡,兩個女都大學畢業了,還是賺到快樂最重要,自由大於一切,錢並不是唯一。」
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【飲食籽:邊走邊食】
白底紅字招牌是舊屋邨其中一個記認,惟不少屋邨像上水彩園邨部份小店,已被領展強迫換成生硬的電腦字發光招牌,有人大嘆「無晒親切感」、「無咗舊式店舖嘅味道」……,要追尋舊招牌,還是要到老邨找。
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象山邨新聞 在 果籽 Youtube 的最佳解答
【飲食籽:邊走邊食】
名物一:螢光汁茄飯
象山快餐店已有40年歷史,是舊式快餐店。客人落單付錢,夥計口傳落柯打,雖然廚房有時會漏單,街坊卻毫不介意。由於價錢經濟,吸引不少學生哥和街坊幫襯。其中最多人吃的,要數茄飯,類似學校飯堂的「頹飯」,顏色偏螢光橙色。「味道還可以的,你見有好多人吃。其實只是普通茄汁味,只是顏色上有些特別。」、「豬扒好食,茄汁拌在一起都好食,其實幾夾,似蒜茸汁般。」我問過幾位學生,大多有讚無彈。不願上鏡的夥計說,其實只是普通茄汁及茄膏煮,沒甚麼特別,不願透露具體秘方。
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1993年6月16日,香港天文台首次發出黑色暴雨警告訊號, 九巴32B線巴士(車牌CK5591)中午12:00到達象山邨巴士總站後,旁邊的山坡發生山泥傾瀉,一名在巴士總站候車女乘客 ... ... <看更多>
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