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[新竹] 豪傳說雞排 ～推泰式、豪胖胖
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消費時間：２０２１／０９
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五月在中央市場的中央商場牌面斜對面，開了家豪傳說雞排。
這品牌有點眼熟，但又想不起來究竟是哪家。
上網查，才發現它就是之前大胃王丁丁曾拍過吃雞排比賽的豪哥雞排。
豪哥雞排發源於彰化二林，目前總公司已更名為豪傳說雞排。
更名原因沒有特別說明，而其他分店的粉專，也許有改LOGO照，但粉專名稱
也有些還維持「豪哥雞排」。
豪哥雞排之前新竹就有其他分店，但沒有買過。
這家豪傳說雞排新竹中央店，是首次嚐試豪哥雞排。
雞排口味有八種，除了限定的起司雙重奏是85元，其餘都賣70元。
起司雞排不是灑粉或塗醬的口味。
而是劃開原本雞排肉較厚部位，把起司包進去。
（若是要求加辣，店家也願意灑上辣味雞排的辣粉。）
剩下七種口味雞排，Menu上雖有圖片，但其實看不太出來是灑粉或塗醬。
以買過的泰式雞排去推，應該泰式、糖醋、醬燒是屬於塗醬部份。
泰式雞排，因為塗醬怕浸濕紙袋，有另外套上塑膠袋才放入紙袋。
怕麵衣被浸濕到失去酥脆的口感，就近找地方坐下來吃。
咦？不是濕粉的脆皮比較偏傳統的乾粉麵衣，雖然塗了醬，稍稍被塑膠袋悶了
一會兒，但還保有些酥脆的口感，^^b。
泰式醬，非一般市售偏甜不太辣的那種，小到中辣，口味很合胃口。
雞肉部份也頗鮮嫩多汁，。
等外食規定再開放些，可以邊走邊吃時，也許可以請店家不用另外套塑膠袋。
起司雞排是限定的，並非隨時有貨。
限定的規則看店家，可以等現包的，但也要看店家當時接單狀況。
我點的是有加辣的起司雞排，辣香、起司濃郁、雞肉鮮嫩，挺棒的滋味。
豪傳說雞排，除了雞排，還有雞翅、薯條、起司條等小炸物。
品項沒有超多，比不上鹽酥雞攤。
薯條有馬鈴薯與地瓜兩款，馬鈴薯的另命名為豪胖胖（脆薯）。
豪胖胖（35）取名很可愛，但這脆薯其實在吃過的經驗中，並不算太胖。
但還好脆薯的外脆內鬆軟的口感是有的，灑上的海苔粉也頗搭配。
（另可選椒鹽或梅粉）
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新竹市中央路16號 03-5225252
15:00～21:30 豪傳說雞排 新竹中央店
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只有附近有便利商店 去那邊買飲料 借位置內用
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