🐂首間韓國熟成牛發辦店🇰🇷
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店内環境昏暗,以橙配黑色作主調,型格帶點時尚感~ 位置上大多數係卡位,坐得非常舒適,約會聚餐都冇問題😙 入到嚟應該有90%嘅人都會叫Omakase Set,七個courses,配一塊是日熟成牛,人均400,性價比唔錯!
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Steak Omakase ($380/位)
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-韓式前菜-
五小碟,泡菜 芽菜可以無限refill!
-生菜包及自家包飯醬-
蔬菜非常新鮮爽脆,仲有紫蘇葉提供
-韓式蒸蛋-
蒸蛋滑溜,有唔少配料~ 可惜鍋邊燶左,令到啲蛋有股燒焦味🥄
-自撰•朝鮮小品-
六款選擇,特別啲嘅包括有 白切肉,韓式豬手,和牛他他,吞拿魚他他等。和牛他他係出面比較少提供,生牛肉拌上蛋汁,再夾埋紫菜同雪梨食。肉質柔軟帶鮮♥️
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-熟成醬油牛肋骨-
夠哂份量,成落帶醬油嘅甜香
*是日熟成牛- 28日乾式熟成牛西冷扒*
和牛羽下肉
韓國五花肉
和牛三角 (+$280) 超靚嘅雪花紋,入口油脂豐富,接近爆油嘅口感!
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大醬湯配飯
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牛奶蜂蜜雪糕
軟滑嘅牛奶雪糕配上蜂蜜,下面再鋪上奇異果乾,出奇地好食 (甜品款式會轉)
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荔枝梳打 ($42)
Misiones 紅酒 ($88)
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網上流傳餐廳為富臨集團旗下,但暫時未搵到相關資料,大家可以當欣賞下啲相,再自行判斷
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貊炙 (灣仔)
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
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