#最有意義池上紀念品 #自己的米自己碾
帶殼稻米送入自動碾米機,自動計算出米粒品質同時評分,藉以計算收購價格,這是池上米價值判斷的聰明碾米機!池上農夫收入就靠這台碾米機,決定這一次收穫價值多少。
但這可不是農人專用碾米機,在 多力米故事館 可選購各種帶殼稻米,自行決定米種結帳後送入機器中,在碾米過程中可看到精米率、粗糠、米糠重量與比率,同時間也把不同米殼分類篩選,最後可獲得新鮮現碾米一袋,使用附贈棉布袋妥善包裝帶走,今晚就吃自己挑選現碾白米飯啊🍚!
Choyce在日本北海道親自探訪過白米產地並品嚐現碾白米製作飯糰🍙,日本人對白米碾製的時間講究到龜毛的程度,令子喬子鈞與Choyce印象深刻。
這一趟花東親子遊定調為「鄉村農遊路線」帶孩子們走入農家、體驗種稻割稻甚至自己碾米,帶回家煮米飯🍚,這次花東親子遊才真正體驗到好山好水種出好米的辛勞,也更珍惜每一口米飯,真正體會農人辛勞,更能體現「粒粒皆辛苦」教會孩子懂得感恩與珍惜,在這趟旅程中我們都大大感動著!
#當然阿姊出手可不只有這一袋白米
#在花東花了三萬元買特產住民宿吃在地餐廳
#支持在地農人
#也買蜜香紅茶送粉絲團
#花東親子遊
#行政院農業委員會
#台灣休閒農業發展協會
#台灣鄉村旅遊協會
#來去農遊世界
台灣鄉村旅遊協會
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,女為悅己者容,女人總有花費購買護膚品的時候。 有沒有想過,花費買回來的產品,實際能獲得多少功效或價值? 「我修讀市場行銷,了解到廣告費高昂得誇張,當一件產品投資這麼多錢在宣傳,還有多少錢用於製作上?在我消費的一眾產品當中,最在乎是用在臉上的產品。當時我搜尋慣常用的護膚產品,簡單一搜就發現大部分是廉價...
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農夫收入 在 好食好事基金會 Facebook 的最佳解答
印度約有12億人,務農人口比例超過58%,但該產業問題極多,包括設備老舊、基礎設施落後,農夫無法接觸到更廣大的市場、農作物獲利有限等。
近來,印度出現一批農業科技新創公司,這些企業致力於改善供應鏈剝削問題、增加農業行銷管道,希望能夠提高農夫收入。
以農產品在線交易平台公司Kisan Network為例,印度農民可利用此平台直接將農產品賣給商家,免去中間商層層剝削,大幅提升農作物的獲利率。
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👍👍👍健康三好飲食救自己救地球:
食用者好、生產者好、環境也好!打造台灣無毒島不是夢!有機更要有心!
[公視紀錄片]《未來的收成》
「不用農藥,到底可不可以養活全世界? 」
使用農藥只有5成可正中害蟲,過度使用造成環境汙染與健康隱憂。科學家估計,若歐洲全面禁用農藥,一年將可遏止2萬6000件癌症發生,可減少約260億歐元醫療支出。
目前慣行農法的蔬果可賣得較便宜,是因為未將對健康危害(醫療成本)、土地汙染、水源汙染等外部成本計入。若全部反應至售價上,將大幅提高消費者購買成本。
美洲:墨西哥
主要糧食作物為玉米,在北美自由貿易協定與美國政策補貼下,玉米進口價格低,墨西哥30%玉米仰賴進口。因收入太低,墨西哥有300萬農民放棄耕作,在城市底層流竄,沉默飢餓的一群。
2007年,墨西哥發生玉米餅危機,在幾週內玉米漲價50% (玉米價格被大型買家聯合壟斷)
墨西哥人發起「餓不能等」運動,要求正視糧食危機問題。
墨西哥人原始的永續農業栽種方法稱為:米爾帕
非洲:馬拉威
全球每天一萬人餓死,多數在非洲,兒童為主
馬拉威人每天收入不到一歐元
糧食轉換率:慣行農法1:3,自然農法1:20~30
因馬拉威的土地缺乏氮和磷,故農業學家提倡大型「農林耕作」計畫:以「格力豆」的葉子做肥料(又稱肥料樹),與作物交相種植,此種固氮的豆科植物,除了格力豆外,還有金合歡、銀合歡、相思樹等。可幫助提高土地的氮磷含量,遇到乾旱時作物仍舊可生長,收成量也較以往增加兩倍。
綠色革命增加14%的二氧化碳排放量,亦讓土壤失去品質。樹木是最好幫助恢復地力的方法。
若大面積種植單一作物,因生態未達平衡,又以農藥防治害蟲,將致使害蟲增加抗藥性,並加速土壤酸化。
綠色革命提倡的工業化發展農業方式:
大面積種植單一作物à使生態不平衡,作物害蟲問題反而擴大à增加使用農藥à土壤失去品質
歐洲:德國
不整地栽培法:以綠色植物直接覆蓋土壤,不翻地可避免攪動破壞原有土壤中微生物生態平衡
三葉草為一種固氮植物,可幫助種植黑麥,且收成量與慣行農法相同。
羅德爾協會發布一研究:取德國主要糧食作物:大豆、小麥、玉米,以有機與慣行農法連續種植30年,發現有機種植與慣行產量幾乎相等,但有機種植可減少45%能源消耗,40%溫室氣體排放量。在乾旱時因土壤保水性佳,產量可高於慣行。
健康的土壤三特點:
1) 呈現塊狀,放入水中不易散開,水質仍清澈。慣行農法土壤鬆散,水呈現混濁。
2) 土壤中有大量根系:因為未施予化肥,植物需靠自己的力量生長根系吸收土壤中養分。
3) 聞起來有森林中的味道:微生物種類繁多。
2008年漢斯赫倫教授,率領全球400名科學家,擷取60個國家資料研究,發布「位於十字路口的農業」報告,指出生產至上的農業必須改變,須重視土壤品質和提升農夫收入,農業才能永續經營。
非洲:肯亞
主要作物是玉米,但當地玉米有三大天敵,造成百億歐元農損:
巫婆草 (一種寄生植物,會從玉米根部吸走養分)、玉米螟蛾、土壤貧瘠
國際昆蟲學家進駐非洲,以當地600種植物中,找出山螞蝗和狼尾草,發展出一種獨特的「推拉法」,以生態學觀點防治,有助玉米抵抗蟲害,使當地玉米產量是以往的10倍。
(山螞蝗可驅趕玉米螟蛾,而種植在農田周邊的狼尾草,可吸引螟蛾,但狼尾草葉片會分泌汁液,讓玉米螟蛾的卵無法孵化)
專家預估,生態農業在未來五到十年間,可幫助東非增加120%產量。
世界銀行預估,每投入一美元發展農業,可獲得3美元的經濟效益,但投入一美元發展工業,卻只能得到1.5~2美元經濟效益。
西非:塞內加爾
2006/2~7月禁止歐洲洋蔥傾銷,使國內的洋蔥產業鏈蓬勃發展
農業就業人口大幅增加,且2~7月是乾旱期,寸草不生,以往附近居民都會來砍洋蔥花帶回家餵牲畜。若洋蔥產業因傾銷價格過低,當地人無利可圖放棄種植洋蔥,將會影響到許多人生計
在禁止洋蔥進口同時,政府也要為農民考量相關配套(如:倉儲措施),以控制市場供給量,減少中間商剝削
à唯有改變市場觀念(生產者欲高價賣,消費者想低價買),讓消費者和生產者成為夥伴關係,緊密相連,才能將中間商剝削降到最低
亞洲:日本(小川)
日本有一億三千萬人口,除稻米以外,60%農產品須仰賴進口
金子夫婦種植3公頃農地,約百種蔬菜,和30戶消費者維持緊密的「提攜」關係。
提攜運動:1970年代,日本一群主婦發現二次大戰後提倡的綠色革命雖使產量增加,但使用農藥造成許多莫名病症與土地和水資源的污染,便自行尋找鄰近區域健康友善的生產者,發展緊密關係,每週由農民按照訂戶不同喜好要求,配送2籃菜。(主婦聯盟共同購買概念)
2公頃地種植的蔬果可養活10戶人家,平均一戶須20公畝,以日本每人可耕地面積為4公畝計算,日本農業自給自足綽綽有餘,無須仰賴進口。
唯有生產者與消費者關係和諧,才能共創永續農業與環境保護。
以上文章感謝台灣農業讚志工林秀怡收看《未來的收成》一部想要翻轉全球食農觀念的紀錄片的筆記。
紀錄觀點首播: http://viewpoint.pts.org.tw/?p=4275
繼2007年大飢荒在全球造成騷亂後,聯合國食品權特派調查員奧利維耶•德•舒特確認「農業必須從根本模式上進行改變」。因為第二次世界大戰後,工業為解決缺糧祕方的「綠色革命」,並未能成功達成任務,反而成為全球暖化,土壤、水和生物多樣性枯竭,環境大量惡化的元兇之一,迫使數以百萬計的農民外移,轉進城市,甚至淪落貧民窟。
那麼,究竟「怎麼樣才能養活全世界呢?」《未來的收成》團隊在非洲、亞洲、南北美、和歐洲四大洲展開調查,從墨西哥到日本,沿途經過馬拉威、肯尼亞、塞內加爾、美國和歐洲的德國,以許多專家學者和各地農民在片中的見證為基礎,觀察到採用工業農業和開放農產品自由貿易造成的惡果。《未來的收成》還帶領我們去體驗世界各地的有機農業,無論就農學或經濟學的角度,這些農作方式的效率都非常高,尊重生態,講求環保,而且可以永續經營,絕對是未來農業的方向。
見本: https://www.youtube.com/watch?v=nBdlQ4gRdXc
「台灣農業讚」分三個小組:「獨立媒體組」、「整合行銷組」以及「育成加速組」,更全面地支持台灣有機農業發展,實現「打造台灣有機島」的願景。
「獨立媒體組」會專注台灣農業讚官網規劃和粉絲團經營,自許是台灣農業有溫度的獨立媒體,更期待陪伴更多農友轉型有機,提升台灣有機耕種比例以及糧食自給率。
「整合行銷組」主要連結台灣農業讚駐站專欄作家、有機農友及友善通路,協助彼此間聯合策展和共同行銷,發揮「打群架」的力量,成就更大的市場效益。
「育成加速組」是新的發展策略,也是未來積極推動的重點,所謂加速器的關鍵在於一流的輔導業師及種子資金,希望可以在短期間內,透過與業師們的腦力激盪,讓創業團隊的技術、市場、商業模式可以脫胎換骨,不但可能獲得我們投入的種子資金,也大幅提高未來找到資金的機率。目前正加速在尋找業師和啟動基金,也在洽談第一個投資標的。
2016年核心志工小組召募中:http://www.ivcmatch.org/home/search_show.php?id=122
農夫收入 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
女為悅己者容,女人總有花費購買護膚品的時候。
有沒有想過,花費買回來的產品,實際能獲得多少功效或價值?
「我修讀市場行銷,了解到廣告費高昂得誇張,當一件產品投資這麼多錢在宣傳,還有多少錢用於製作上?在我消費的一眾產品當中,最在乎是用在臉上的產品。當時我搜尋慣常用的護膚產品,簡單一搜就發現大部分是廉價用料,如石油副產品、SLS、Parabens,這些成分有機會對皮膚及環境造成傷害。」本地護膚品牌產品研發師郭綺琦 (Kaya)說。當原料成本壓低,才有大空間賣廣告,她反思用家花費龐大金錢,實則得到甚麼?「當時就萌生一個念頭:自己製作護理品給自己使用。」Kaya說。
開始自己動手製護理品,是在她大學二年級那年,未畢業已開始籌劃建立本地護理品牌。
「我既然學習了比別人多的知識,很應該把它發揚光大。」Kaya說。要建立品牌,就必須要有更豐富的相關知識。她先在一家環保小店當店長兼肥皂師,同時間報讀國際香薰治療師課程,學習有機耕種,以了解不同植物功效。
想法最終得到兩個志同道合的拍檔Char及Zoe認同,一同建立「本木序」這個品牌,產品在三年前投入市場。「本木是指以自然為本,亦是本土種植的意思;序是序章,我們是第一個為本土農業護理品牌揭開序幕的人。」Kaya解說。
構思品牌時,第一個理念就是希望使用本地天然植物,以推動本地農業,Kaya說:「希望透過使用本地花草製作護理品,讓大眾更了解本土農作物,從而拉近消費者與本地農業的距離,增加本地農夫收入,就能保存本地農業,當然另一好處是,我們能保證原材料的品質。」
三人走訪十多個本地有機農場,洽談合作,供應種子給農夫種植。
現時與他們合作的農場約有七個,農夫阿占的農家扎記是其一,主要供應金盞花及到手香。「耕作三十多年,都知道食用蔬菜的價值不高。加上大陸供港菜,本地菜價格很低。他們來找我合作,我就當作是開闢另一條出路,種植其他植物,增加自己的收入。」阿占說。
除了金盞花及到手香,老薑、蘿勒、蜂蜜、迷迭香等均是本地小農供應,Kaya再製成沐浴露、洗髮水、潤唇膏等個人護理產品。解決了植物原料問題,還有更大難關。香港沒有相關行業配套,要大量生產,必須從外國入口機器及原材料,成本相對提高,其次是難以找到專業人員研發產品。「開發個人護理品是屬於精細化工類,是專門的學科,外國有課程修讀,香港卻沒有,所以我們很缺乏這方面的專業人才。」Kaya說。
沒專才可用,惟有靠自己不斷看資料,反覆試驗,不斷失敗,直到得出一個成功配方,Kaya笑說:「有一段日子,為了做出能令頭髮柔順易梳理的洗頭水,我一天洗四次頭髮,當時我曾說過一句話,成功了我就一個月不洗髮了。」
此承諾還未兌現,因為研發是無止境的。
為了讓產品不會有環保手作的印象,更貼近大眾化,產品設計亦花心思,例如瓶身貼紙,特意找插畫師繪畫的植物圖鑑,背面清楚標明各種成分及產地,「最終目標是想多點主流消費者接受天然護理產品,所以產品不論形象或用途,都必須更貼近大眾,才能一步步推廣天然用品的理念。」Kaya說。
本木序
電話 : 3956 3447
網址: https://www.thepreface.hk/shop
農家扎記
地址︰上水梧桐河伴石湖北村
電話︰9033 5979
備註:設蔬菜送貨服務,地點包括葵涌、美孚、沙田及石門等地。
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農夫收入 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
粟米是全球其中一種主要糧食,只因粗生、易種兼收成穩定。本地亦有出產,八鄉的「我地農莊」莊主黃零,種植粟米多年,深深愛上了它,「粟米好易種,種子掉落地就生,兩個月左右有收成,一年兩次,間中除吓草,冇乜其他特別,落大雨連淋水都慳番,幾好種。」黃零笑說。他的農莊開業十多年,佔地廿五萬平方呎。七、八年前,每逢夏秋都種粟米,收成後作直銷,或送到大埔農墟及荃灣街市街街市販賣,又會跟農友合辦粟米節,呼籲市民助養,順便教育下一代。「一來保障農夫收入;二來助養咗自然會關心啲,助養人放假帶埋細路入嚟,睇吓自己條粟米長到幾大,然後自己割返去,特別開心。」黃零說。
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農夫收入 在 26歲就在台北當農夫種田,真的能生存下來嗎 ... - YouTube 的推薦與評價
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農夫收入 在 當農夫?收入不一定比你低喔~~... - Slow Italy 慢食義大利 的推薦與評價
當農夫?收入不一定比你低喔~~ 與土地親近的工作,讓人相當欣羨,很多人以為當農夫收入不高又辛苦,其實,關鍵在於怎麼經營。 我們來看看別人的經驗吧。 ... <看更多>
農夫收入 在 Re: [討論] 務農的男生女生都不考慮嗎- 看板Boy-Girl 的推薦與評價
身為前農民,小弟來分享一下所見所聞
1. 收入
收入幾百萬都騙人的啦,最好農民收入都有幾百萬
個人年收有破百的佔總農民人數應該不到5%
多的是全家五六個人一起工作,然後總收入不到100萬
個人年收入30萬內的佔絕大多數
因為種田收入低,鄉下很多地都廢耕
然後種一種綠色的草,每年領取幾千塊補助
現在可以務農到年收破百的,大多是鍵盤農民
2. 很累
務農沒有假期,你一塊地種東西就要每天去巡
巡一下病蟲害,巡一下有沒有人來偷
病蟲害跟有人偷都可以讓你一次損失10幾萬
採收的時候要連續幾天在大太陽底下採收
你請一個人幫忙就等於要多花兩三千元
這對於一般農家負擔很大
只有等收成了,要種下個作物之前可以稍微休息幾天
3. 很髒
我知道說出務農很髒會被道德魔人噓
但是我爸媽都被鄰居小孩嫌過髒臭
務農的相對上班族比較髒是事實,噓我也沒用
4. 住鄉下
沒地方逛,頂多鄉下小夜市
沒有休閒,就只能滑手機
5. 子女教育
鄉下教育資源相對缺乏
小孩很少可以讀到明星學校
另外可能是因為階級複製
我家鄉務農的人子女很少脫離務農
很多人都是做其他工作不上不下
只好回去住家裡,順便幫忙
每個月領一兩萬的錢,吃不飽餓不死
6. 菸、酒、檳榔、阿B不離身
很多農民都有這些嗜好
老了很多慢性病纏身
以上是我看到屏東農村的務農現況
大部分農家都是過著貧窮的生活
請好好想想,如果每個務農的都可以年收百萬
那為什麼這麼多年輕人要去澳洲打工?
為什麼那麼多年輕人要做外送?
務農是一條很難走的路,幸好我脫離了這條路
只是偶爾想想以前家裡過的生活,還是覺得很慘。
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│天數 │ 利息 │ 小姐,世界上有一種叫[利息]的東西。
│ 1-5 │ 摸X頭 │
│ 6-10 │ 搓X頭 │ 櫻井小姐,再這樣子下去,到明天的話,
│11-20 │ 吸X頭 │ 我們就非得要讓你懷奈良的種不可嘍。
│21-50 │ 肚子裡懷奈良的種 │
│51~ │ 把奈良的小孩取名壽雄 │
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.246.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1583294547.A.512.html
※ 編輯: soulof5566 (211.76.246.91 臺灣), 03/04/2020 12:05:00
這種大戶全台灣沒有幾個
你以為每個下去種都可以年收700萬喔
金庸當家裡蹲月收入好幾百萬
每個人都有本錢跟他一樣嗎?
※ 編輯: soulof5566 (211.76.246.91 臺灣), 03/04/2020 12:16:27
主計處104年的統計研究
請將農業及相關收入的欄位除以每戶從農人數
就可以看到大型農戶、中型農戶跟小型農戶的每人平均收入
不過看起來上面推文的都是超大型農戶,收入一個比一個多
※ 編輯: soulof5566 (211.76.246.91 臺灣), 03/04/2020 12:43:24
為什麼說務農賺很大的人都不去務農?
很多人在哭低收入,買不起房,為什麼他們不去務農就好?
我也懷疑我跟各位版友是平行時空。
※ 編輯: soulof5566 (211.76.246.91 臺灣), 03/04/2020 14:23:46
有人是"自己家"務農很賺錢的嗎?
每個人都我朋友我鄰居,阿那麼厲害你自己不會下去賺喔?
別人吹多少你就相信多少?
還是上面的都自己在吹牛比較多?
※ 編輯: soulof5566 (211.76.246.91 臺灣), 03/04/2020 16:31:36
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