透光棉花
特級靜岡抹茶冰淇淋薏仁 $100
雙乳綠豆蒜 $80
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現在跟最美跆拳道教練 @angel60814 養成了一段時間就約會一次的習慣，非常開心也非常喜歡這樣因為IG認識而如此契合的好友，我們真的第一次見面就很多話可以聊，真的好喜歡她！我沒有在告白我不愛女人哈哈哈哈哈哈哈。重點是我最愛的妳還帶了成都麻辣鍋底給我，真的太開心因為我是辣妹愛吃辣！
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特級靜岡抹茶冰淇淋薏仁
冰涼的薏仁粥將一般可能會遇到的帶殼問題處理的非常好，因為薏仁甜品最怕薏仁吃起來有帶殼感，而「透光棉花」的完全不會有這個問題，配上進口靜岡抹茶製成的冰淇淋，味道契合都不會過甜，台式的米香也讓整體香氣提高，配上抹茶湯圓跟不過甜的紅豆是一道整體淡雅的甜品，唯一美中不足的是團子的部分不夠Q還有冰淇淋當天吃到的是有點沙感的不是綿密的那一種。
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雙乳綠豆蒜
這道建議先吃一些原味，因為他們家把綠豆蒜熬煮的非常香，而且又帶了些龍眼香氣吃的到整片完整的龍眼肉，加入煉乳後又變成了一種新風味，奶香的味道帶上龍眼香氣，會有點麼麼喳喳的感覺，但又不是那種吃了會渴的風味，個人蠻喜歡的但可惜是溫熱的供應，如果有冰的喜多一定超愛。
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其實整體喜多都蠻喜歡的，也不喜歡這邊老是被罵抄襲台南「純薏仁」，畢竟這些店家都各有特色，像冰淇淋的部分可能「透光棉花」提供的就是有點沙感的，而其他家業者則是柔順綿密，這都是同中求異。
但如果真的說要我給什麼意見的話，拜託音樂要慎選，這樣放鬆的店一直放著電音就跟我明明去的餐廳是日式，應該要放日文歌結果卻在放韓文歌一樣，無法帶出環境的氣場。
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地址：新竹市東南街136號
電話：03-5621831
營業：11:30-20:20
市區滿800外送/竹北市1200
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透光棉花抄襲 在 [食記] 新竹透光棉花手作薏仁甜品~食尚玩家推- 看板Hsinchu 的推薦與評價
[新竹] 透光棉花 手作薏仁甜品
～20170823 食尚玩家 新竹女職員の負能量激活之旅
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/45535476
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消費時間：２０１７／１１
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新竹市東南街雖不算長，但就這短短不到一公里的路，卻有許多知名店家。
有頗多店家都上過媒體，八月食尚玩家播 新竹女職員の負能量激活之旅，就一併
https://pure816.pixnet.net/blog/post/41690194
介紹了鄰近的兩家店：鐵三角、透光棉花。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/42637823
這兩家都是走懷舊文青路線，都是老房子重新裝潢，也都是2015年開幕的。
透光棉花比鐵三角晚開幕，不過它沒有大門小庭院，還就在公車站牌旁，
比鐵三角容易被看見。
但就看外觀，會覺得這甜品店應該頗高貴，故本不嗜甜的我就沒來訪過。
食尚玩家報導過後，原本是為鐵三角而去的朋友，看見超長人龍就放棄。
轉往透光棉花，坐到吧台區，對店家的服務態度、甜品，非常讚賞。
也許是拍攝手法、也許是節目推薦偏重關係，雖同一集播出，但鐵三角明顯比
透光棉花夯多了。
就食物本身，都是可內用亦可外帶。
但透光棉花的甜品要內用質感才高，也才有環境附加價值。
故雖然朋友極力推薦，我也等到有時間停留，才來悠閒地吃甜品。
由於將產品價格預想過高，故看到40元起跳，大部份產品在60元，最高是110元的
Menu，就非常能夠接受這價位。
不過其實我到訪時，是店內部份產品剛剛調漲過不久。
透光棉花主要產品為薏仁，季節限定為夏綠豆、冬紅豆。
常態產品湯圓有抹茶湯圓紅豆薏仁（85），冬季紅豆湯配小湯圓或大小湯圓。
不管是冬至還是元宵，都可以選擇傳統湯圓或偏日式湯圓。
延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：冬至／元宵節－－湯圓／元宵
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128095
獨自吃甜品，不但要滿足口腹之慾，也要假文青，就選了抹茶湯圓紅豆薏仁。
應該是店內原有產品紅豆薏仁（50），搭配一小杯抹茶＋白綠雙色湯圓。
單吃紅豆薏仁，薏仁不甜紅豆甜，搭配地剛剛好。
抹茶清香微苦，可單喝也可加入薏仁增添風味。
原味或抹茶湯圓Ｑ彈，亦可單吃細品，或與其他產品合吃，豐富口感滋味。
獨享或與朋友來此邊吃甜品邊閒聊，都頗適合。
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新竹市東區東南街128號 03-5621831
11:30～20:30 透光棉花
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