//老姐的職業婦女管理術👾//
//省時間、省錢、又省心力生活法❤️//
很多版友想知道老姐為什麼能一口氣做那麼多事
恩…我想,這跟我的個性有關,#我討厭不上不下、有點追求完美,
另外,我很懶‼️所以凡事講求效率,不然每天浪費時間在小事上,不但會導致自己沒有時間做想做的事情,也可能壓縮到睡眠😓
睡眠時間很重要❗️睡好了,才能保持穩定的工作效率、學習力也才能提高💪
1. #東西用完一定要歸位:
不管是家裡還是廚房的東西,位子都是固定的,以免浪費時間尋找
在我管理的甜點房,每個原物料的盒子跟該放入的層架,都有貼標籤(#對號入座?),一清二楚
另外,生產出來的產品,一定要寫上製作人的姓名、日期,放入冰箱或冷凍櫃時,一定要把新的放在舊的後面,不然老姐會北宋🙄
2. #家用品庫存管理:
相信大家都有特價時,不小心買太多,結果用不完還佔空間😰
我的做法是,民生消耗品(衛生紙、洗衣精、牙膏漱口水、殺菌噴霧),會紀錄各個產品的使用量,「等打折再一口氣補貨」❣️
此規則會依產品的打折週期長短、體積、單價、折數而有所調整
例如我家一個月會喝掉100個膠囊咖啡☕️(台幣900),當打半折時,因為價差大、保存期長、體積小,可以屯到6個月😆
至於衛生紙,恩,因為家裡太小,加上單價低、又常常打折,所以趁打折買一個月就好😅
化妝保養品、保健食品,我也會 #用手機備忘錄定期盤點存量與到期日,在店裡突然看到特價,可直接查看手機確認是否需要補貨😆 ,避免失心瘋
👾至於如何計算家用產品的使用量,每週測量一次產品的重量,連續四次,就能推算一個月的用量
衛生紙,新開一包就在上面寫上日期跟時間,連續四包,求平均(小廚師覺得我起笑,但我在甜點房就有此習慣,在家開牛奶時,也會用麥克筆標上日期🤣)
👾另外,冰箱也要好好管理,以免食材過期丟掉很浪費😢
特價一口氣買入大量的肉,回家後就分成小份收到冷凍庫裡💪
總之,庫存管理做得好,就能在特價時理直氣壯地入手真正「需要」的東西,#長期下來可以省很多家務開支(老姐這個月省了40%)❤️
3. #不要自找麻煩:(男生請跳過)
老姐從大學到現在,化妝品幾乎都是固定幾個牌子,不管是專櫃還是開架,#選適合自己的就好,因為在廚房工作,所以彩妝都是選不脫妝的😎
我很討厭買完東西,才發現與自己膚質不合,放在櫃子用也不是丟也不是,所以都是重複購買自己慣用的居多,
有時想嚐鮮新出的彩妝等等,都是臨櫃試用後,等回家看看會不會脫妝/暗沉,與現有的產品比較後,再決定要不要購買😎(恩,#睫毛膏跟眼線將近十年沒換過)
4. 覺得麻煩的事,就 #找出解決辦法,以下隨便舉例🤣🤣🤣:
- 老姐毛不多,卻很討厭毛,但是不管是蜜蠟還是刮刀,最後都會毛囊炎,恩,在國中高中抗了六年後🤢,大學就跑去雷射除毛了😆
- 老姐愛買刀、磨刀石等廚藝用品,但是對買衣服則是...提不起勁😟(可能是自己品味或身材太差),為了穿得下舊衣服,這十年來都盡量保持身材
- 覺得時間不夠多,那就同時做兩件事🙌:通勤、運動、買菜、做家事時聽音樂、廣播、或打電話,(聽音樂時會分析曲風、配器和絃進行等等)
- 自己的口紅太多,但又想換新色?那就買唇彩盤自己混顏色🤪
- 化妝水好貴,捨不得用?那就把化妝棉換成紙化妝棉😁
- 壓力好大喘不過氣晚上睡不著😣?
那就睡前吃鈣片、買個會變化顏色的香氛機跟自己喜歡的精油,白天多走路、晚上做伸展,#睡前一個小時千萬不要看手機
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謝謝大家又看完落落長碎碎念🤗,老姐最近被小廚師弄到蛋疼,只好開始寫廢文舒壓🤯
小廚師工作水深火熱,六點起床去工作,回到家都九點多了
所以家事跟重要的事,老姐都要協助他,變成小廚師的私人秘書
昨天突然在葡萄酒店快關門前叫我去買個30€的葡萄酒🍷當送人的禮物 #照片有說明,是一般葡萄酒的兩倍大🤣
並奉小廚師之命,沿路找店家換零錢,至於為什麼要換零錢,週末再跟大家分享😘
在此附上跟朋友做完岩盤浴,完全沒補妝也沒脫妝的老姐讓大家笑笑🤗
就算蛋疼,也要充滿活力❣️💪❣️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅茜茜與人夫謙 Chien&Chien,也在其Youtube影片中提到,#洗碗機開箱 #神隊友中的神隊友 #救婚姻 【開團中~ 7/20結團】 ❣️90天不滿意可退❣️【德國BOSCH 獨立式/櫥下式兩用洗碗機團】 ✅優惠團購:https://ababa.tw/osjEW/yt (7/20結團) ✅心得分享:https://ababa.tw/v3Bmc/yt ‼️...
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上一次開烤箱做蛋糕麵包,已經是整整兩年前!!曾經瘋狂迷戀的練習,一個禮拜用掉一袋10公斤麵粉,幾天就抱一箱200顆蛋回家,我竟然能說不做就不做,真的太神奇了!!
現在回想起來,就是為了很多在意的事情堅持著。想幫每個班上的學生做生日蛋糕,看到家境貧困的孩子在生日的那一天帶著蛋糕回家跟家人享用,臉上開心的表情,就覺得應該要繼續做下去;覺得自己應該要精進,等妹妹不讀書以後就要開甜點店,怎麼能不努力?想著隔天小孩要吃早餐,沒有做麵包怎麼行、兒子喜歡吃鳳梨酥、蛋糕,沒有了怎麼辦?....很多理由放不下。
兩年前搬新家的時候,配合搬家公司的時間先把烤箱搬進新家等裝潢、等拉水拉電、搬家疲累引發背痛腰痛、跑貸款、辦理水電瓦斯過戶轉帳...讓我整整兩個月沒有任何空閒時間能夠開烤箱,就這樣,一個堅持了好多年的習慣,不見了!!
現在回頭想想,當時為了烘焙,每天睡不到5個小時,每烤出一爐蛋糕、麵包的成就感,讓我度過了妹妹上小學帶給我的焦慮、陪著我走過跟好友決裂的痛苦、讓我忘記在工作上遇到的挫敗,沒有烤箱,我那幾年不知道該怎樣度過。能夠停掉烤箱,表示我已經能夠自己處理生活上的情緒,不需要依靠它來阻止自己閒下來胡思亂想。
前幾天收到朋友寄來的一條蛋糕,哥哥在吃的時候問我:「妳怎麼不做蛋糕了?好像很久沒吃到妳做的麵包和蛋糕了!!」「我最愛的蛋糕捲?妳烤的鳳梨酥真好吃!!還有馬林糖和蛋塔!!妳怎麼都不做了!!」
這位先生,我已經兩年沒做了好嗎?兒子的幾句話讓我想起當時真的做了好多東西,熟練到不需要看食譜就能完成很多甜點,瘋狂到兩個禮拜考了兩張丙級證照,現在卻想不起任何一項甜點的做法流程。
想想當時開始烘焙的初衷,真的就只是喜歡,後來卻被我加了這麼多的重擔。
花了整整兩個小時,把櫥櫃裡已經放了2年過期的食材全部都丟了,烤箱的位置早已經被冷凍冰箱給占領,合併兩個廚房檯面上的架子,騰出一個空間來,到儲藏室把攪拌機搬上來,鋼盆、打蛋器、刮刀...所有工具丟到洗碗機去洗乾淨、聯絡烤箱老闆,訂了半盤烤箱,就這樣,昨天父親節,工程師沒有問任何一句,幫我付了烤箱的錢,陪我去把烤箱載了回來....
停了兩年,我花兩天,又準備開烤箱了,這一次,不為填補任何缺憾,只單純為了興趣,重新開始。
想著想著,就放棄了,
等著等著,就錯過了,
做著做著,就成功了!!
最近幾個朋友生病、意外,無預警的就走了。在能力範圍內,想做就去做,人生,等不起。
4年前做的小豬馬卡龍蛋糕
過期10個小時 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳貼文
0803紐約時報
*【全球疫苗分配計畫Covax為何“走向失敗” 】
這個由世衛組織等國際機構主導的規模數十億美元的專案,本應確保窮國和富國一樣迅速獲得疫苗,但Covax在獲取疫苗供應方面已經出師不利,現在又因為無法及時展開接種而造成浪費。6月收到了10億劑疫苗,五周後仍有約9.4億劑未使用。貝南每天只注射267針疫苗,導致該國收到的11萬劑阿斯特捷利康過期。 隨著Delta變種毒株在全球肆虐,疫苗的低接種率將使貧困國家處於更危險的境地。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/world/europe/covax-covid-vaccine-problems-africa.html
*【美國領導人在與不斷變化的病毒作鬥爭時遭受打擊】
不斷演變的病毒和18個月以來,不斷變化的大流行指南,讓美國人憤怒、精疲力竭,並對公共衛生建議持懷疑態度。CDC 主任Rochelle P. Walensky博士對記者說:雖然我們迫切希望結束這場大流行,但Covid-19 顯然還沒有結束,所以我們的戰鬥必須持續更長時間。這很難也很沉重。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/us/politics/covid-pandemic-guidelines.html
*【許多城市正在恢復戴口罩,紐約市還在考慮】
紐約市官員一直在考慮,需要採取哪些措施,來阻止紐約嚴重的病毒死灰復燃。洛杉磯縣和華盛頓特區,最近重新規定室內戴口罩的要求;路易斯安那州和舊金山和北加州周邊的幾個縣也跟進。但白思豪則有其他計畫,他想專注於提高疫苗接種率,並擔心要求每個人都戴口罩,會消除那些現在正在考慮接種疫苗的人的動力。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/nyregion/covid-mask-mandate-ny.html
*【德國將從9月開始提供疫苗加強劑】
由於對Delta變種病毒的擔憂日益加劇,德國成為宣佈,向易受感染的人群提供疫苗強化注射的西方最大國,迄今,一些富國為完全接種疫苗的人,提供額外劑量的趨勢正在增強,儘管許多專家表示,重點應該放在為全世界的人提供第一劑疫苗上。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/world/europe/coronavirus-booster-shots-germany.html
*【Covid-19實時更新】
#雖然晚了一個月,美國終於實現了 70% 的疫苗接種目標。但最近幾週,隨著 Delta 變種的迅速傳播,給疫苗接種率低的地區帶來壓力,包括南部許多政治保守的地區,密蘇里州南部和阿肯色州北部受到重創,醫院人滿為患。
#南卡羅來納州參議員Lindsey Graham宣布Covid-19 檢測呈陽性,但症狀較輕,他認為這是因為接種了疫苗。
#紐約州長古莫表示,紐約市的交通工人必須接種疫苗或接受定期檢測。
#白宮呼籲各州解決在聯邦驅逐禁令到期後可能出現的問題。白宮週一試圖限制影響,要求各州加快支付數十億美元的租金援助,同時懇求地方政府再的延期。
#官員們說,隨著穿越南部邊境的移民人數激增,而事實證明大流行還遠未結束,拜登政府決定暫時保留允許其拒絕數十萬移民的公共衛生規定。 .
#海軍正在權衡對關塔那摩灣接種疫苗的訪客進行隔離。
#歐盟外交政策負責人罕見公開批評,歐盟根本沒有兌現向非洲和拉丁美洲捐贈 Covid-19 疫苗的承諾,現在這兩地都是靠中國填補空缺。他說,歐洲的失敗具有“地緣政治後果”,並補充說:“中國在非洲和拉丁美洲的擴張將對我們造成很大影響。”
https://www.nytimes.com/live/2021/08/02/world/covid-delta-variant-vaccine
*【1兆美元的基礎設施法案為長期拖延的需求注入資金】
這項長達2702頁的龐大法案,包括對傳統項目的歷史性投資、寬頻擴展以及一些氣候項目的資金。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/us/politics/infrastructure-bill.html
*【紐約州長古莫在性騷擾調查中被訊問11個小時】
此前多名前任及現任女性助手指控其存在性騷擾等不當行為。據信,調查已接近尾聲,一份公開報告預計將在夏末公佈。紐約州總檢察長辦公室的調查可能會決定科莫的政治前途。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/nyregion/cuomo-sexual-harassment-investigation.html
*【調查總統遇刺案的海地官員稱收到死亡威脅】
一名調查法官和兩名書記員向當局正式投訴,稱有不明來電者和訪客向他們施壓,要求修改證人證詞,並向他們發出死亡威脅。這幾個人表示,他們向當局求助的請求被無視。為保障人身安全,他們背著裝滿法律文件的背包躲藏起來,每隔幾個小時就換一個地方。這些文件可能決定海地幾十年來最重要的審判的命運。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/world/americas/haiti-jovenel-moise-killing.html
*【英國重新評估中資參與的核電站專案】
六年前,中英曾有過一段蜜月期,習近平在訪英行程中與時任首相卡麥取隆簽訂了中廣核參與投資英國一核電站專案的協定。但如今,資金來源和安全問題給這個位於北海沿岸的發電站專案蒙上了陰影。習的專制野心和人權紀錄已使中國與西方國家的關係遇冷,並迫使後者重新審視與這個世界第二大經濟體達成的交易。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/business/great-britain-china-nuclear-power.html
*【白俄羅斯短跑運動員因公開批評教練被強制遣送回國,在東京機場脫身並最終得到波蘭庇護】
此前,克利斯汀娜•蒂馬諾夫斯卡婭曾在社群媒體公開發貼表達自己的不滿,因其隊友的興奮劑測試次數不滿足參賽要求,她被迫參加一個她沒有接受過訓練的4x400米接力賽。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/world/asia/belarus-olympics-kristina-timanovskaya.html
*【跨性別運動員首次亮相奧運賽場引發爭議】
舉重選手勞雷爾•哈伯德是首位參加奧運會的跨性別女運動員。有人認為她仍具有男性身體優勢,對其他選手不公平。也有人指出奧運會的二元分類未能考慮到多樣性。
https://cn.nytimes.com/culture/20210802/laurel-hubbard-trans-weight-lifting/
*【河南死亡人數升至302人,引發洪災真實規模質疑】
當局週一公佈的數字與此前相較激增了三倍,目前尚不清楚具體原因。當地官員表示,至少還有50人下落不明。鄭州是受打擊最嚴重的城市,包括鞏義、滎陽等周邊縣市的災情以及14名地鐵乘客在內,共有292人死亡。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/world/asia/china-flooding-deaths.html
*【在#MeToo 案例中,中國對名人的癡迷進行了猛烈抨擊】
中國高調處理吳亦凡案意味著什麼?名人癡迷問題已被中共視為社會弊病,以調查吳亦凡為名,當局正在對飯圈文化發出嚴厲警告。與此同時,中國女權活動人士認為這是一次罕見勝利。分析指出,此舉令中共以代表民意的新角色出現,而調查吳亦凡名義上是在打擊有錢有勢者,實際上“避開了黨內精英階層財富和權力的真正灰色地帶”。
https://www.nytimes.com/2021/08/02/world/asia/china-metoo-kris-wu.html
*【香港歌手黃耀明遭廉政公署逮捕,被指違反選舉條例】
黃耀明2018年在民主派候選人區諾軒的補選集會上演唱了兩首歌曲。廉政公署指控他此舉違反選舉條例,該罪名最高可判七年。區諾軒本人因參與抗議活動正在服刑。
https://cn.nytimes.com/china/20210802/hong-kong-singer-election/
過期10個小時 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最佳貼文
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過期10個小時 在 茜茜與人夫謙 Chien&Chien Youtube 的最讚貼文
#嫩嬰睡過夜 #爸媽狂熬夜 #睡過夜小撇步
沒有三兩三,怎敢上梁山,沒有生過三寶胎,怎知其中苦・酸・澀?
生了三寶的茜茜與人夫謙,面對嫩嬰睡過夜還是嚴陣以待💪
從新手媽媽開始,茜茜跟大家一樣,查了許多資料,為了不要吵到當時要早起上班的人夫謙,還去買了副耳塞讓他一覺好眠,好加在屁寶也是很給力,睡過夜的訓練算是很快就成功(1M15D左右)。
到了二寶秦秦,出生就不吵不鬧(但現在很愛哭鬧),不用多做什麼訓練,靠著親餵跟陪睡,在一個不知不覺當中就睡過夜了。
現在三寶星星,遵循著前兩胎的經驗,適時的安撫它在討奶喝的時段,用了一些適合他的小撇步安撫他的情緒,2M18D也睡過夜了‼️
(影片是確定睡過夜之前拍的)
【開始訓練星星睡過夜過程】
第1-2天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
04:00 起來要喝奶,人夫謙盡力安撫
06:00 餵奶
第3-4天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
02:00 起來哭一下,人夫謙安撫
06:00餵奶(睡過6小時)
第5天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
08:00餵奶(睡過8小時),喝完立馬繼續睡
12:30 餓醒,餵奶
超棒的🎉🎉🎉
等於睡了12個小時中間只醒來喝奶一下就睡著!
第6天
20:00 餵奶
00:00 餵奶+睡
08:00餵奶(睡過8小時),喝完立馬繼續睡
12:30 餓醒,餵奶
連續兩天都是這個狀態,而且半夜沒有再醒來哭哭(只有一點點騷動,但很快安撫下來繼續睡),表示真的睡過夜了😭
#想知道茜茜安撫寶寶睡過夜的經驗跟小撇步就讓我們看下去👀
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#睡過夜 #嫩嬰 #安撫玩具 #奶嘴 #夜燈 #包巾 #新生兒
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買了幾盒7折的全家即期便當被老人家罵
說差沒幾折不如買期限長的
全家便當類我知道有3天 4天兩種
三明治 飯糰2天
麵包3~4天
我知道很多超商店員都會吃報廢
超過"保存"期限2天的應該都還在食用的許可範圍吧?
麵包蛋糕類全聯都接上6天
我是買回家後就直接丟真空冰溫室了
我之前冷凍不少便當
解凍後都還OK
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