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#選擇好的餅乾 #餅乾也是誤餐的好選項 #餅乾不只是零食
許多人會對餅乾有個不健康的印象，就是提供碳水化合物的食物，不過我用另外一個角度來看待餅乾。
餅乾是很方便存放的產品，很多公司也會提供一些餅乾當作員工吃的零食，我也有很多朋友會在自己辦公的抽屜放上餅乾。
不只是下午點心，吃個一包解解饞以外，有些朋友是忙到沒吃中餐，到了下午兩、三點吃個便當又好像怪怪的，在這時候我就認為餅乾就是一個很好的「誤餐」食物。
餅乾提供了碳水化合物，就像白飯一樣的概念，一小包餅乾大概100大卡，吃個一兩包，再加杯牛奶、和茶葉蛋，這也是一個不錯的「類正餐」，可以充飢又不會太飽，是個滿好的選項，而選對產品更能讓「類正餐」更加營養，像是添加小麥胚芽、起司等等，又可以吃到維生素B群、鈣質等等！
健司餅乾也邀請我幫忙以餅乾為主軸，設計了下午誤餐的菜單，我的建議如下，也供粉絲參考囉：
➤ 胚芽餅乾1-2小包+牛奶+茶葉蛋（熱量約300-400大卡）
➤ 金黃起司餅乾1-2小包+沙拉+香蕉+無糖優格（熱量約400-500大卡）
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這次珊迪兔除了實際帶著孩子操作之外更深度訪問了Funsimao創辦人Brenda，這集節目中講到了Funsiamo的創業初衷與理想以及在疫情當下面對線下多間店面同時無法營業，Brenada如何擦乾眼淚一個員工都不放棄的度過難關，轉型線上。
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