昨天花蓮整天下雨,龔少用對於吃的執念,一整天吃吃喝喝了七間!!!!!!!!
這實力真的太強了,我整天吃胃藥XD
跟大家分享比較值得推薦給大家的幾間。
#阿傳師手工麻糬
在網路上看到評論,有人排隊一小時,因為前面都500~600顆這樣買的,上次我朋友也是11點就買不到了。
說到對於吃的執念,我對於花蓮花生麻糬的執念也不輸他,早上六點多起床,洗漱過後也不化妝,馬上衝七點半去搶買在地人推薦超級巷子內的「阿傳師手工麻糬」,真是超級巷子內的,看到招牌後,還要先穿過阿傳師家的客廳,去廚房裡面排隊購買現包的麻糬,走進民家就可以聞到內餡的香氣。
他跟「曾傳」一樣,只有三種口味,紅豆、花生、芝麻,每一種都$10塊,如果要購買盒裝+$20~我們各種口味都買一顆,大小跟曾傳、曾記差不多,花生和芝麻,他的麻糬皮比較軟,會黏牙,沒有「曾傳」那麼Q,但是內餡比「曾傳」香甜,其實我覺得兩家差不多,都是餡多、皮薄的現做麻糬。
「曾傳」皮Q、內餡不會太甜,「阿傳師」皮軟,會黏牙、內餡比較香甜。
#1939
建於1939的日式老屋改建來經營蔬食早午餐,有座位和塌塌米的位置,屋子四周都被書架給包圍,非常有書香氣息的一間餐廳,我們點了鬆餅、瑪格麗特法式麵包套餐,因為他們家都是現做的,不是料理包,所以都要點時間等,假日有限時,我們是平日去,所以沒有限時。
兩樣餐點都非常好吃,我跟龔少都覺得好喜歡這一間,尤其是我們坐在塌塌米的位置,旁邊除了有窗台之外,還有下方的透氣窗口設計,是一間非常美麗日式老屋,這一家還有養一隻肥肥的黑白貓,一開始我摸牠抱牠還不太理我,甩頭走人,後來我吃完飯,牠就自己跑來我腿上睡覺,直到我腿麻去洗手間,才讓牠下來。
回到位子上後,敲敲桌子勾勾牠,牠又回到我腿上了,可是龔少一直說要離開換下一間,不然我想捨不得這樣在日式老屋與貓相處的美麗時光啊~
#一碗小
建於1930的日式老屋,是超夯的一間老屋牛肉麵店,位置不多,也在巷子裡面,我們是剛好經過看到才決定要進去吃的。
他有牛肉麵與羊肉麵,有湯麵和純湯,每個人有主餐的低消,口味很不錯,是微辣的湯頭,湯裡面的牛肉切的很小塊,不是燉的很爛的那種,但是也非常好入口。
以上,這兩間日式老屋餐廳都很推薦,不但是氣氛好,連食物都好吃。
#邊境法式點心坊
上次網友推薦我的法式點心,一定要有下午茶的龔少也跑去朝聖了。
這間人氣也超好的,平日下午時間都是滿桌的,內用有規定每人低消,而且每桌的低消一定要有一杯飲料。
我們點了一杯咖啡、85%巧克力冰淇淋、兩個法式點心,法式點心像珠寶一樣展示在冷凍櫃內,真的每一款都難以選擇,看起來都好好吃,內部座位也不多,裡面的廚房式透明的,可以看到甜點師傅忙碌的情況。
整體店裡面氣氛都很不錯,兩個法式點心也表現的很好,不過我85%巧克力冰淇淋還不夠苦甜,我覺得有點可惜吧~
#老時光燒肉酒肴
龔少心心念念的一間日式串燒店,真的很推薦大家去吃,燈光好氣氛佳,東西也都不錯吃,價格合理,店員會跟每一桌客人玩遊戲,贏的人可以得到一份串燒,輸的人就要讓店員畫臉。我跟店員打平手,直接請對方送串燒。
我們點的每一樣都很不錯吃,只是牛肉串燒裡面包蘋果本來以為會很驚喜的口感,結果意外的讓我一點都不感到意外,沒有很搭。
其他點的都很好吃,尤其是雞軟骨根本就是下酒菜,撒了芥末椒鹽,超推薦。
不過這一間一定要先訂位,他採預約制,現場等的話要看當天定位的客人有沒有來,才有現場位置,他營業到一點多,所以想吃的話平日約九點就有可能有空桌,我們也是當天四點多打電話去排候補的,大概快九點就排到我們了。
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餐廳名稱:邊境法式點心坊
消費時間:2016年/6月
地址:花蓮縣花蓮市明智街73號
電話:03-8315800
營業時間:11:00~21:00, 週二公休
完整圖文版:https://www.paulyear.com/blog/post/455878175
在花蓮森林中民宿度過舒服的一晚,
跑到花弄品爵享用滿滿海鮮的夢幻無菜單料理,即將尾聲前不忘已美食化下完美句點,
來到市區自由廣場旁相當有人氣的甜點店,準備來個幸福下午茶~邊境法式點心坊
邊境法式點心坊位於明智街上,
旁邊正好有停車場方便停車,有沒有發現旁邊圍牆有個神秘建築,
原來是花蓮舊監獄留下的遺址,先來放鬆吃甜點等下再去探險。
邊境法式點心坊每天從11:00營業到21:00,週二為固定公休時間,小心別選錯時間撲空。
內部為簡約時尚風的用餐環境,清水模水泥原色牆面掛著黑白攝影照片,
透過大門可以先見到誘人的義式冰淇淋,假日生意很好,我們等了一下才排到位子。
店內用餐每人低消為120元(不含外帶),
如果有訂位或店內客滿時限90分鐘,因為每日甜點數量有限,售完為止,
每組內用候位時可搶先結帳2份蛋糕,其餘餐點須等到有位子才能點用。
搭配甜點有各式各樣的飲料,有咖啡與多種口味獨特的風味茶,
怕咖啡因也有熱巧克力和氣泡飲,不過相對於廣受好評的甜點,
邊境的飲料評價就偏向普普(內用不另外多收取服務費)。
想吃哪一道法式甜點,請直接到櫃檯點用,冷藏櫃內滿是誘人甜點,
散發閃亮亮光線吸引著我,真想全部都給它點一輪
(不過法式甜點就要小口品嚐,這樣就有去花蓮玩的動力了)。
除了需要冷藏新鮮用的慕斯、千層派,也少不了少女酥胸的夢幻馬卡龍,
還有貝殼形狀的常溫蛋糕瑪德蓮,上面鋪滿蘋果切片的千層酥感覺超威!
繼續往內走就是所有甜點的出生地,只隔著玻璃不怕大家看的製作工坊,
能見到甜點師傅正細心的手工製作,千層派能切得這麼整齊真的是功力!
剛剛才吃完咖哩依然戰力堅強,接下來桌上就冒出滿滿甜點,
被甜點包圍只有兩個字可形容,幸福阿~
熱帶雨林冰茶(130元)
飲料選了沒咖啡因的熱帶雨林冰茶,搭配飲料甜點可享九折套餐價,
裡面放了一點蘋果塊,酸甜清涼,但滿小杯的,要很小心慢慢喝。
大溪地香草冰淇淋(一球80元,兩球140元)
本來想點特別的貝禮斯奶酒口味,不過有騎機車怕有酒還是不太好,
就聽店員建議選了大溪地香草,單純的白色卻藏有細細香草籽,
入口瀰漫天然優雅的香草香氣,感受低調卻令人回味的經典口味。
瑞穗抹茶冰淇淋 愛抹茶的朋友別忘了試試這款,
看名稱應該是使用花蓮在地的瑞穗抹茶,不會像一般台灣抹茶冰淇淋都是綠茶味,
帶點微苦的茶香就跟日本吃到的差不多,而且夠抹,茶味很濃,好好吃阿~
焦糖鹽花閃電泡芙(90元)
可愛的泡芙三胞胎,比一般法式閃電泡芙size更大,上面鋪著迷人的脆脆焦糖,
泡芙內餡也加了鹽花中和甜度,一顆顆細細品嚐,回味無窮!
巧克力三重奏(140元)
另外一個甜點選了也很人氣的巧克力三重奏,
從外觀就能看到是由三種巧克力所組成,不同顏色用心放入的巧克力形成美麗漸層,
可以先各種口味分開吃,最後再一起享用,最上面的白巧克力偏甜,適合配茶或咖啡,
不過越往下就能感受巧克力的苦甜,當然跟閃電泡芙比仍較甜,但也不錯吃。
吃完滿足的法式甜點下午茶,
來去隔壁花蓮舊監獄遺址走走,圍牆外能見到過去的偵察塔,
過去可是有守衛在上面拿著槍,避免有逃犯趁隙爬牆逃亡。
當然舊監獄內的建築早已消失,厚厚圍牆也僅剩下殘存的一小段,
裡面的廣大空地也規劃為自由廣場,點綴青草綠樹成為大家的休憩空間。
往內走有一個原住民風的半露天舞台,
目前沒有表演,只停著一台孤零零的機車。
往內挺進會找到另一個偵察塔,
前面圓形舞台有著大大太陽,應該是用光明對比過去監獄的黑暗。
從偵察塔往上仰望天空,可以遙想當年被關在裡面受刑人的感想,
雖然美麗藍天就近在眼前,但距離踏出鐵門的時間還好久好久,
一個充滿時代意義的歷史建築,來吃吃夢幻法式甜點後可以來走走。
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