酸奶培根細薯bearhsuan_0811 在Facebook 的評價

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2021-04-30 11:43:10 有 5 人按讚

【OKI OKI Deli】
✏️地址：台北市大安區通化街101巷2號(🚇捷運信義安和站/捷運台北101世貿站步行約6分鐘)
✏️電話：02-2732-5972
✏️營業時間：10:00~14:30；17:00~22:00 (店休日詳見店家粉專)
📍費城牛肉捲餅 $240
(捲餅系列附薯條、紅茶)
📍酥炸雞胸塔可飯 $240
(塔可飯系列皆附小杯紅茶)
📍水果優格杯 $80
📍草莓果醬氣泡 $110
📍鳳梨椰汁 $110

沖繩特色料理「塔可飯」
竟然在這裡就能吃到了!?

位於大安區的「Oki Oki Deli 」🌭
一樓開放式廚房及吧檯式座位
地下一樓為全座位區（如圖）
販售項目除了塔可飯，還有三明治、法式吐司、捲餅烤餅、奶昔調飲以及精釀啤酒🍻

塔可飯先選肉醬在選配料，組合屬於你的塔可飯
這次選的是 #酥炸雞胸塔可飯搭配招牌辣肉醬🌶
雞胸肉超大一塊，炸衣薄脆，雞胸肉厚實軟嫩🐔
招牌辣肉醬香辣下飯，配上一旁生菜沙拉清爽不膩口

#費城牛肉捲餅這個真的非常好吃阿(必點🌟
捲餅皮薄帶點嚼勁，包著滿滿的牛肉跟生菜🐮
一咬下去內餡多汁濕潤，餅皮也不會因此軟爛~

#水果優格杯優格加入蜂蜜、穀片、奇亞籽及季節水果(這次是鳳梨、香蕉、西瓜)，香甜又健康🍯

#草莓果醬氣泡吃得到草莓果肉的氣泡飲🍓
整體是淡淡的草莓香，不甜膩也沒有香精味~

#鳳梨椰汁以椰汁為基底，喝得到微微鳳梨香氣🍍
頂層放上新鮮薄荷，喝起來蠻清爽的~🌿

🗣 好康報報：
❶捲餅系列跟起司烤餅系列皆為新品，5/15前新品項享9折優惠✨
❷(五月限定優惠)平日晚餐時段限定酒款買二送一🍷
❸(五月限定優惠)凡店內用餐，於FB或IG拍照打卡即享 #酸奶培根細薯一份🥓

⚠️右滑有菜單
⚠️寵物友善餐廳
⚠️用餐限時120分鐘
⚠️低消$120/人；無服務費
⚠️配合外送平台:foodpanda

🌟更多食記看這邊：#熊好吃

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By 有口福

2021-09-18 18:00:30 有 9,211 人看過有 141 人喜歡

5道秀色可餐的鹹味蛋糕晚餐

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https://bit.ly/2vCwfMy

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1. 火腿奶油圓蛋糕
這個食譜應該會贏得年度最令人驚訝的奶油圓蛋糕獎。切割鬆脆的火腿圈後，將體驗到番茄義大利麵的美味。
所需食材：
鹽
500 g 長通心粉
250 g 生火腿
7顆蛋
80 g 硬起司
500 g 酸奶油
鹽和胡椒
少許肉荳蔻
250 g 聖女小番茄
1把青蔥
150 g 乾番茄
100 g 硬起司

作法請參考影片。

2. 皺葉甘藍蛋糕
蛋糕模具和皺葉甘藍有什麼共同之處？答案是：什麼都沒有！但這裡要示範如何用皺葉甘藍、牛絞肉和蔬菜製作一個美味的「鹹蛋糕」。食譜請看：https://youtu.be/SjVkhQSzroU

3. 起司培根馬鈴薯蛋糕
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了！在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖，其實隱藏著多樣性！這個食譜的成果，保證是你沒看過的：https://youtu.be/rv0PpAAYi-Y

4. 美味的德國洋蔥蛋糕
寒冷天氣裡烤個熱蛋糕是個很好的主意，但蛋糕不一定只能是甜的。在德國，除了甜味蛋糕外，還有一道很有名的鹹味洋蔥蛋糕。傳統上是使用罐頭小洋蔥、法式酸奶油和培根，或者特別一點的使用帶有根鬚的洋蔥。另外加上孜然，它帶來了特別的風味。食譜請看：https://youtu.be/7TrlBA5Rm24

5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難，但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯，起司，絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。詳細作法請看：https://youtu.be/oEpuAuHysWk

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酸奶培根細薯在有口福 Youtube 的最佳解答

By 有口福

2021-07-11 18:00:09 有 9,247 人看過有 181 人喜歡

7種超棒的馬鈴薯配料組合

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份量：1份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：45分鐘
全部所需時間：70分鐘
難易度：簡單

烤馬鈴薯
所需材料：
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉

作法：
從馬鈴薯較長的一邊，切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案，但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切，切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上，刷上植物油，並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣：在烘烤過程中可以多次刷上植物油，這樣馬鈴薯就不會烤太乾。

然後在馬鈴薯上面，任選放上以下7種配料的其中1種：
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料：
香料奶油
普羅旺斯燉菜（用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成）
菲達起司
黑橄欖

2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥

3. 墨西哥風味配料
所需材料：
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒

4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥

5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料：
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬

6. 手撕豬肉配料
所需材料：
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥

7. 莎莎青醬配料
所需材料：
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥

如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜，這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球，也是非常有創意喔：https://youtu.be/yp4S-35PlQc

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酸奶培根細薯在有口福 Youtube 的最佳貼文

By 有口福

2017-07-31 17:36:32 有 16,986 人看過有 72 人喜歡

BBQ香烤馬鈴薯食譜：

所需材料：

中尺寸馬鈴薯 6顆
橄欖油 3茶匙
鹽
培根
起司
酸奶油
蔥末

作法：
1.將馬鈴薯去頭尾，目的在使它們可以直立。然後用刀子挖出些許的馬鈴薯，然後再刻劃邊緣(詳細作法請參照影片)。
2.將馬鈴薯放直，並倒入些許橄欖油，灑下一些鹽，放入200度烤箱烤40分。
3.烤好後，加入培根與起司，再烤10分。
4.淋上一些酸奶油，灑下一些培根與蔥末，完成。

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