#最近真的吃很爽 🤪🤪🤪
「草根廚房」😍👍🏻👍🏻
新竹在地超有名的烤鴨餐廳你吃過了嗎？現在疫情期間無法內用，想必饕客們都嘴饞到不行🤪，而且外縣市的朋友們也可以宅配訂購啦😙😙！
今天趕緊來開箱給大家參考，尤其怎麼覆熱料理？一起跟大家分享一下美味的草根廚房烤鴨！
🦆一鴨三吃冷凍真空包 $1200✅
❤️烤鴨片皮
❤️烤鴨片肉
❤️沙茶爆鴨架
❤️酸菜鴨骨湯
(💡附鴨餅12張.蔥段小黃瓜.甜麵醬)
冷凍收到記得趕緊放冷凍庫，覆熱的方法店家都很貼心有附上文字說明，網路上也有影片可參考。
烤鴨片皮的部分我用烤箱烤個約3分鐘，大家要小心不要烤過頭囉！烤完的鴨皮一樣好酥脆的！鴉片肉的部分簡單小火加熱即可，千萬不要時間太久。鴨餅的部分看起來好實在呀！簡單的乾烙讓餅皮回軟就好。其它沙茶爆鴨架和酸菜鴨架湯直接鍋中加熱就好～方法都蠻簡單的喔！
雖然蔥和黃瓜冷凍後會出水，口感沒新鮮來得好，但味道還是有加分效果在，特別喜歡手工鴨餅，紮實又很搭配鹹甜的甜麵醬！在家可以吃到草根廚房的烤鴨真的好幸福呀～
特別喜歡鴨湯的風味，單純喝湯都能讓人一碗接一碗，平常鴨湯再燙個冬粉就更飽足啦！
【草根廚房】
☎️訂購電話:03-5200351
Fb也可私訊訂購👉🏻 草根廚房
.
.
＃草根廚房 ＃一鴨三吃 ＃宅配烤鴨 ＃居家料理 ＃訂購食材 ＃真空包食品 ＃宅配美食 ＃新竹必吃 ＃美食部落客推薦 ＃愛玩客 ＃來去住一晚＃食尚玩家 ＃新竹烤鴨 ＃新竹聚餐 ＃烤鴨餐廳 #新竹美食
酸菜鴨架湯 在 酸菜鴨架湯- Explore 的推薦與評價
不用烤鴨架也能熬出相同滋味的湯頭，有現成便利的鵝舖子濃縮鵝高湯可使用外，重點在於”油脂”。 利用鵝油炒香酸白菜，烤鵝胸的油脂，不浪費的加入湯中熬煮，油脂使酸白菜 ... ... <看更多>