Search
/
中秋節還沒到😍
我們就迫不急待的烤起肉😂
家裡的小陽台加上無油煙烤盤
可以讓我們在家享受大口吃肉的癮😎
這次訂的中秋烤肉組合真的太豐富了
BBQ人氣熱銷組（4-6人份）❤️
☑️里肌肉片
☑️炭烤多利魚
☑️鮮嫩骰子牛
☑️活凍鮮白蝦
☑️嚴選鮮干貝
☑️半殼鮮生蠔
☑️去骨雞腿排
☑️挪威鯖魚
☑️台灣鹹豬肉
☑️墨魚香腸
我個人是覺得份量超多！
家裡七個人也吃不完😂
而且店家的肉和海鮮都已經處理過
肉醃製的很入味烤起來很嫩
魚類的部分都處理完只需要上烤就可以了！非常方便！👍🏻
我們大概就是再去買ㄧ箱啤酒🍻
就開啟了陽台烤肉小派對～邊聽著音樂太chill🎵
🍖想要訂購中秋烤肉組：
https://littlered.sale/DgmeRxbyKaJx6E1
#中秋節 #烤肉 #燒烤 #bbq
/
中秋節還沒到😍
我們就迫不急待的烤起肉😂
家裡的小陽台加上無油煙烤盤
可以讓我們在家享受大口吃肉的癮😎
這次訂的中秋烤肉組合真的太豐富了
BBQ人氣熱銷組（4-6人份）❤️
☑️里肌肉片
☑️炭烤多利魚
☑️鮮嫩骰子牛
☑️活凍鮮白蝦
☑️嚴選鮮干貝
☑️半殼鮮生蠔
☑️去骨雞腿排
☑️挪威鯖魚
☑️台灣鹹豬肉
☑️墨魚香腸
我個人是覺得份量超多！
家裡七個人也吃不完😂
而且店家的肉和海鮮都已經處理過
肉醃製的很入味烤起來很嫩
魚類的部分都處理完只需要上烤就可以了！非常方便！👍🏻
我們大概就是再去買ㄧ箱啤酒🍻
就開啟了陽台烤肉小派對～邊聽著音樂太chill🎵
🍖想要訂購中秋烤肉組：
https://littlered.sale/DgmeRxbyKaJx6E1
#中秋節 #烤肉 #燒烤 #bbq
🔥強檔新品： #烤肉必備
#岩燒里肌肉排 🛒 https://reurl.cc/KrKlWn
吐司最佳搭檔✨，燒烤後夾入白吐司🍞中，鬆軟的麵包搭上緊實的里肌肉排，豪華吃法再夾入生菜🥬，清爽無負擔~
-
#德州無骨雞排🛒 https://reurl.cc/bn4Yrv
去骨後以特調香料㊙️醃製入味，燒烤至雞皮略帶焦感，雞肉超嫩不乾柴，微微辛辣感更替食材添加層次，💥刺激你的味蕾!
-
#醬燒排骨🛒 https://reurl.cc/Ok7rK7
嚴選台灣豬🐷，古早味調料，剛剛好的鹹甜滋味，無論燒烤或是入便當菜都百搭💯
👀我們YT陸續上架中，請多支持按讚並開啟小鈴鐺🛎
https://www.youtube.com/channel/UC7FijHQhBtCb3_jkDn9SyfA
傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！
「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」
「照著做，保證讓你一口接一口！」
常買到的米粉料都很少嗎？
自己做想加什麼最豪邁啊！
🔔簡單哥小知識：
✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！
⛱簡單哥小前置：蝦米預先使用米酒浸泡（食材內的米酒克數）
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油，變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後，下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁，下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁，下透抽炒香，下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後，將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#什錦炒米粉
#炒米粉
#透抽
#里肌肉
#簡單哥
#簡單料理
#居家料理
這次要跟大家分享 7 種雞肉的醃漬法，
假日花個一小時，就能醃好一個禮拜要吃的雞肉，
這樣平日下班後就不用動腦筋想要吃什麼了，
只要把雞肉拿出來煎，再搭配一些青菜，就是完美的健康餐~
這次的食譜有些是參考網路，有些是自己另外發想，
希望你們會喜歡😍
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出！
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄！幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook：https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram：https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
/
🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！
「還在煩惱入秋料理嗎？」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！
（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後，起鍋瀝油
③下煎芋頭的油，炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭，並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥，最後放入米粉、芹菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood/
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161/
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
#芋頭米粉湯
#芋頭料理
#米粉湯
#芋香濃郁
#鬆綿好口感
#簡單料理
#居家料理
#簡單哥
