🍒🍒金沙炒飯(鹹蛋黃炒飯)
🥢🥣不要只吃肉絲蛋炒飯，這道油亮金黃、味道鹹香的金沙炒飯絕對不會讓你失望。
https://udn.com/umedia/story/12919/5373473
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金沙做法 在 朱麗安廚房 Facebook 的精選貼文
同時也有49部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔！備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了！包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味，甚至是成月餅、各式點心都可以，可說是相當萬用的餡料呢！重點是做法真的超級無敵簡...
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金沙做法 在 Kate's 育兒烘培生活日誌 Facebook 的最讚貼文
🔖月曆一翻開12月，內心默默地對自己說：2020妳辛苦了。
上次跟大家聊到 #儀式感
對我來說
#每年到布朗客吃聖誕餐是歲末儀式
#犒賞自己一整年辛勞的療癒魔法
#因為這不是結束_而是迎接嶄新的開始
-
週末約好姊妹到 BLAnC.中山 聊聊近況
✨到新公司即將滿一年，有沒有什麼新目標呢?
✨而我，明年又想突破自己些什麼?
一邊聊、一邊享受布朗客闆娘的好手藝，太幸福了💕💕💕
-
其實節慶套餐闆娘都是用賠錢的姿態在開菜單的😂😂😂
這次套餐的鴨胸一端上桌我忍不住對闆娘說
：「妳這樣賣到底賠多少錢？」
闆娘用她豪爽的笑聲回答我：「大家吃的開心滿足就好。」
我們先從前菜聊起
🎄鹹蛋黃烤蔬菜
真是太太太好吃了，可以放進常態菜單嗎我怕以後吃不到怎麼辦😭😭😭
👉想到鹹蛋黃第一直覺就是：怕膩！
但布朗客將鹹蛋黃慢火炒香就是俗稱的金沙做法
再將蔬菜放入鑄鐵鍋，加上金沙烘烤
不知道闆娘施了什麼魔法，整體吃起來一點也不膩口，鹹淡適中意外的清爽
平常外食蔬果攝取不足，到布朗客我都會點份烤蔬菜或沙拉大吃蔬菜一頓！😇
🎄主廚湯品和起司麵包
👉布朗客的套餐湯品一點也不馬虎，沾麵包一起吃是小妞小咩的最愛，烤的酥酥香香的起司麵包吸滿濃湯，很罪惡但吃起來好幸福🥰🥰🥰
🎄爐烤雞腿香料襯牛肝菌菇燉飯
👉一大隻雞腿烤的外酥內嫩切開還有湯汁，妳不吃嗎？
燉飯也沒有在開玩笑，是米心微硬的口感，裡頭還有牛肝菌菇、玉米筍丁...等蔬菜點綴，豐富整體口感
雞腿嫩慘了！我們兩個女生燉飯吃不完，但肉肉一定要嗑光😏😏😏
🎄燻鴨胸佐蔓越莓桔醋醬汁
👉闆娘大器的用一整塊鴨胸，費工煙燻
再淋上自製的桔醋醬汁及蔓越莓解膩
剛端上桌時本來不覺得有什麼特別，吃了一口驚為天人！
：這煙燻的也太好吃了吧！加上微酸醬汁超解膩，忍不住一片切一片，本來想說一大盤應該吃不完
結果這盤煙燻鴨胸我們秒殺😘
🎄波特楓糖巴斯克蛋糕
👉布朗客的巴斯克蛋糕一點也不醜啊！
一入口楓糖香氣充斥整張嘴，淡淡奶香味連平常不吃乳酪蛋糕的朋友都能接受，這一塊我吃不夠😆😆😆
這次的套餐附贈的是紅茶、黑咖啡任選
但還是可以補差價選擇其他飲品唷
🎄玫瑰拿鐵
👉來布朗客這麼多次我還沒點過玫瑰拿鐵，上頭點綴的玫瑰花瓣實在太夢幻了
入口的玫瑰香氣很舒服，讓人忍不住閉上眼細細回味，到布朗克每次都有充飽電的療癒感💗💗💗
🎄抹茶檸檬
👉這是我們一群朋友都熱愛的飲品，不敢喝抹茶的人這杯妳一定可以接受！搭配主餐、甜點都相當適合🍹
-
吃完布朗客的聖誕餐，突然覺得，內心的紛紛擾擾皆是浮雲🌤
唯有認真過日子，努力讓自己更好，才是眼前最需要在意的，是吧！？
#人生不完美沒關係_努力完美過就好
哦差點忘了
‼以上為雙人套餐1290元。另計10%服務費。可以加價99元換購紅酒🥂
🏠台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓
☎02 2568 1758
#BLAnC中山 #BLAnC #中山美食 #中山站美食 #聖誕餐 #2020聖誕餐 #中山聚餐 #中山老宅咖啡 #中山聖誕餐 #老宅咖啡廳 #聖誕節限定
金沙做法 在 Feng料理筆記 Facebook 的最讚貼文
晚安! 開心!😍😍
~四季豆料理~
涼拌四季豆&芝麻醬佐四季豆&XO醬涼拌四季豆&金沙四季豆
炎熱的天氣最適合冷菜來開開胃!👍👍
冰涼清甜脆口的四季豆，
不管是用最簡單的辛香料拌之入味，
或用自己喜愛的醬料(如:XO醬，豆瓣醬...)拌之，
或沾裹著酸甜芝麻香的醬料或冰涼的沙拉醬，
都非常的簡單又快速，
清涼爽口的菜餚即可上桌!
🉑🉑❤️
不想吃涼涼的菜餚，
簡易的金沙做法，
也非常的可口美味喔!😘😘
金沙四季豆:https://icook.tw/recipes/334322
涼拌四季豆:https://icook.tw/recipes/336085
芝麻醬佐四季豆:https://icook.tw/recipes/335601
XO醬涼拌四季豆:https://icook.tw/recipes/111753
金沙做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜：
自己做的「奶黃餡」就是濃、純、香、好好吃喔！備料簡單就能輕鬆做出一大碗的奶黃餡了！包包子超好吃的啦!烤麵包當包餡夾心也很美味，甚至是成月餅、各式點心都可以，可說是相當萬用的餡料呢！重點是做法真的超級無敵簡單！快把好吃的奶黃醬學起來唄～
📌詳細文字食譜🔗
📌影片小撇步
1.手邊沒有鹹蛋黃不加也沒有關係，就是基礎版的奶黃餡。
2.低筋麵粉可以用玉米澱粉或澄粉取代，澄粉就是無筋麵粉。
3.真的沒有鮮奶油可以用鮮奶或椰漿取代，不過奶香味差滿多的，建議用鮮奶油更香更好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
《金沙奶黃餡》
雞蛋3顆
鮮奶油150克
細砂糖70克
鹽1克
無鹽奶油或發酵奶油40克
低筋麵粉70克
奶粉30克
熟鹹蛋黃45克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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素食家常菜料理│如何不用鹹蛋，做出豆腐的秘製新吃法，不燉不烤不蒸，出鍋比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和番茄做兩道素食家常菜料理，一道是沒有鹹蛋的純素金沙豆腐，一道是不辣的麻婆豆腐，兩道都很下飯喔~記得多煮一些飯！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一塊豆腐、半顆紅甜椒、半包金針菇、一棵芹菜、50克腰果、一顆番茄、半盒雪白菇、少許喜馬拉雅黑礦鹽、半茶匙白胡椒粉、半茶匙二砂糖、1/4茶匙玫瑰鹽、大豆素肉末、一湯匙豆瓣醬、醬油一湯匙、半茶匙白胡椒粉、一茶匙二砂糖、200CC過濾水。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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金沙鹹蛋系列菜品，在熱炒店總是熱門好料，今天簡單哥要教你如何在家輕鬆做出美味，趕緊跟著影片一起來做看看吧！
影片授權：簡單哥(https://youtu.be/ENDdWTwSM4E)
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