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#花蓮美食 『#張太太美食玉里麵』
到(赤科山賞金針花)下山後可到玉里鎮覓食，這家賣超過50年在地人推薦(張媽媽傳統美食)有賣炒麵/炒飯/牛肉麵/水餃/湯品及許多特色私房小菜是一家"有媽媽味"玉里在地美食👉 https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559776977
(金門芋香肉粽) 米粒香Q、肉餡入味!包夾金門芋頭口感綿密
(乾玉里麵)有加炒酸菜、肉片嫩甜不柴、麵條Q不軟爛拌辣椒醬~相當涮嘴。
(餛飩湯) 肉餡鮮甜、湯頭濃郁大骨醇香味
#大家疫起來支持台灣在地香菇
#一鍋到底教你做古早味香菇芋頭鹹粥
影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
暨上次分享的香菇米粉湯之後
好像越來越多人發現乾香菇真是個好寶物啊~
不管是要煮湯煮麵還是入菜都可以
真的是一個有點給他很百搭的南北乾貨
是不是突然發現乾香菇根本默默融入在你的日常料理中
因為我本人是個菇菇控+芋頭控
乾香菇從大到小，有切片沒切片的我都有
芋頭料理我也是從鹹食做到甜點，樣樣都來
今天第一次把我愛的兩樣食材做結合，也算是完成我一個心願
作法其實跟上次的 #香菇米粉湯 很像，食材也是差不多
回顧香菇米粉湯➜https://reurl.cc/Q9543Z
米粉換成米而已，反正米粉也是米做的
突然發現這兩道菜有點那麼師出同門的感覺🤔
如果你也跟我一樣是菇菇控+芋頭控
如果你也很喜歡吃中式的粥類料理
如果你也做不來太複雜太困難的食譜
那這道真的好適合你啊~趕快跟著影片煮起來吧~
今天，你也來試試看一鍋到底的「古早味香菇芋頭鹹粥」吧
🎞收藏「古早味香菇芋頭鹹粥」影片👉https://youtu.be/zJ2HUgo3u-s
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【材料如下】
鄉菇香有機黑早冬菇-中菇 ...適量 (事先用溫水泡開)
白米 ...適量 (事先泡水)
芋頭 …適量
高麗菜 …適量
豬肉絲 …適量
配料 …芹菜、紅蔥頭、紅蘿蔔丁
調味料 …鹽巴、白胡椒粉、醬油
【香菇芋頭鹹粥的做法如下】
❶ 香菇泡開之後切成丁狀備用，芋頭切丁備用。
❷ 紅蔥頭下鍋煸香後起鍋備用，沿用原鍋依序加入香菇、芋頭、豬肉絲、紅蘿蔔丁拌炒，炒出香氣後加入香菇水及白米，第一次煮至接近收汁後再加入開水及高麗菜，熬煮至你喜歡的米粒口感，過程中可加入鹽巴、白胡椒粉、醬油做調味。
❸ 起鍋前加入芹菜以及煸過的紅蔥頭即可上桌。
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【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇 這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
南北乾貨一直是廚房必備的食材，尤其是乾香菇
從大到小，厚實到切片，基本上我家櫃子內都會常備個一兩包
因為要煮的時候只要簡單泡個溫水，一下子就能入菜了
許多家常菜都少不了乾香菇這個食材
雖然看起來像配角，但是沒有配角又怎麼能襯托出整道菜的美味
乾香菇絕對就是最佳配角了!!必須頒給他!!
這次分享給大家的這間「鄉菇香」來自於香菇的故鄉-台中新社
絕對要支持台灣在地種植的香菇啊!!
鄉菇香在每個製程都有嚴格的把關，從播種、耕作至採收後的製程
通過有機驗證以及產銷履歷驗證
有機栽種的方式讓我們在料理及享受美食的時候也能夠絕對安心
現在真的都很怕會買到大陸的黑心香菇啊…
而且有別於傳統
鄉菇香的黑早冬菇是透過手工挑選、真空封存的方式，將香菇風味更好的保留住
由於風味濃郁、肉質肥厚因而又被稱之「厚實」冬菇
泡開之後真的每一朵都超級厚實飽滿的，拿在手上超級有份量!!
咬在嘴裡那真是一個Q彈~打趴一堆香菇
乾香菇真的是家家戶戶必備的乾貨，如果你家還沒有存放一包的話
現在你真的該入手了
鄉菇香的黑早冬菇我吃這麼久，真的是很可以啊!!
本檔熱門商品，推薦必買款!!
❶厚實中菇240克 / 120克 / 60克
尺寸最可以符合家常料理的需求
肉質肥厚，吃起來Q彈有嚼勁，每一口都能吃到濃郁的香菇味
❷冬菇切片60g
直接泡開就可以用，省去切片的步驟
非常適合忙碌的家庭煮婦煮夫，或者是對切片刀工比較沒有把握的人
❸三色地瓜酥條80克
採用台灣當季時令番薯：台農57號、台農66號、台農73號處理而成
比好x多的纖x薯還好吃， 是大人小孩都會很唰嘴的健康零食
❹鳳梨脆片60克
超級推薦給家裡有小孩的家長們!!
選用台農17號鳳梨，就是大家最耳熟能詳的金鑽鳳梨
低溫真空乾燥，全天然製造，無添加人工色素和香料
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🛒下單連結：https://reurl.cc/7r0p55
⏰開團時間：6/28(一)-7/4(日) PM23:59準時關單
💳付款方式：7-11取貨付款、貨到付款、ATM轉帳，信用卡
🚚出貨時間：收到訂單隔天起5個工作天內出貨
🚛運費說明：本島-貨到付款運費$70,宅配運費$90，購物滿$1500免運；
外島-離島地區金門/澎湖/綠島或其他地區，運費以實際郵資計算。
** 本團不開放海外訂購，謝謝 **
如有任何問題請聯繫客服
服務時間：週一至週五 10:00-18:00
客服專線：02-27479628
eMail : vivian@aoigroup.com.tw
離暫停演出已經差不多一個月了
大家過的還好嗎~
非常時期需要靠大家一起努力
希望可以早一點看到大家🐰🐰
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左營萬年季
金門烈嶼鄉芋頭季
【希兒let's Go】金門海洋藝術季開跑｜白色秘境｜八大神秘景點大公開！西方社區實行極樂主義？！
這次兩天一夜之金門初體驗非常榮幸可以受邀前往俗稱小金門（烈嶼）
跟大家分享好玩好吃又好拍的景點囉！
藝術季介紹
白色是包含光譜中所有顏色光的顏色，擁有巨大的包容力，亦象徵國內防疫及醫療人員所穿的白袍，對抗疫情時的團結與堅強！金門縣政府邀請藝術家團隊應用在地文化素材創作八個主題藝術裝置，搭配單車環島領騎、市集活動、藝術表演、集章送好禮等多元精彩豐富活動，讓遊客領會烈嶼鄉優美的自然風景與豐富人文景觀，為金門帶來輕旅浪漫的旅遊氣氛。
-【８個藝術裝置】分別可以踩點集章
九宮坑道
防雷區公園
貓公石眺景平台
雙口海灘
上林海灘
沙溪堡
述說與聆聽
東崗海水浴場
-餐廳資訊
day1晚餐-海園地址:金門縣烈嶼鄉羅厝1號
day2午餐-三層樓地址:金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
-住宿資訊:金門縣烈嶼鄉黃埔村埔頭26號
#烈嶼 #小金門 #kinmentravel #金門 #金門美食 #烈嶼景點 #臺灣 #旅遊 #金門美食 #金門景點 #芋頭 #高粱 #風景 #觀光 #白色秘境單車海洋藝術季
【希兒let's Go】金門海洋藝術季開跑｜白色秘境｜八大神秘景點大公開！西方社區實行極樂主義？！
這次兩天一夜之金門初體驗
非常榮幸可以受邀前往俗稱小金門（烈嶼）
跟大家分享好玩好吃又好拍的景點囉！
-【８個藝術裝置】
分別可以踩點集章
九宮坑道
防雷區公園
貓公石眺景平台
雙口海灘
上林海灘
沙溪堡
述說與聆聽
東崗海水浴場
-補充
03:18 烈嶼地圖在上面補充
04:44 西方社區有定點表演活動
-餐廳資訊
day1晚餐-海園
地址:金門縣烈嶼鄉羅厝1號
day2午餐-三層樓
地址:金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
-住宿資訊:
金門縣烈嶼鄉黃埔村埔頭26號
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我來到這裡! 小金門，烈嶼鄉正逢盛產芋頭季節
嘗嘗在地美食及暢遊小金門戰地風光，哈哈
10月10號，11號二天，還有芋頭節活動喔
到時候 對嘴哥 Eddy Chang再去看看 🙂
詳細內容可以看 烈嶼鄉公所網站唷
https://lieyu.kinmen.gov.tw/
#小金門美食 #外島旅遊推薦 #發燒影片
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