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要準備的食材只有圖片上這三樣，跟著大廚的步驟粉粉也能成為煎魚大師(ง๑ •̀_•́)ง
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#料理 #番茄紅衫魚 #金鯧
#週三秒殺 #買一送一 #撕開包裝就可以下鍋了
本週三精選品項是【落山風海金鯧-去刺切塊】🐟
有心的 #海金鯧 來自屏東恆春
優游自在的海金鯧，因為剛被捕撈上岸時，魚身會有紅色的反光，所以又叫「紅衫」😎
肉質綿密Q彈，鮮美肉多，去好刺也切塊了，方便料理。
#官網限量100組要買要快，買一送一由此去💁♂
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過年桌上常常出現的「白鯧」
是一種好吃細緻的魚~
也會有人用外型相似的黃金鯧替代，
就營養價值而言是有過之而無不及。
特別是在人類無法自行合成、製造的必需脂肪酸，
以及能夠轉換成為膠原蛋白的原料上，都很豐富。
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【吃魚小技巧】
從小就跟小孩說，吃魚時後要認真吃，
「只吃魚」感受魚刺在舌頭的位置，
不能一邊吃魚一邊吃飯，
避免不小心吞到魚刺。
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『營養解析』－ 黃金鯧
https://reurl.cc/MZNEVk
臺灣🇹🇼北部竟然有一間#室內海釣 釣魚池！
滿滿的魚在池裡！眼睛直接看都是
龍虎斑、紅槽、紅衫、金目鱸、鱒魚
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#中壢淘氣釣蝦場
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出門釣魚只要帶一個路亞包就搞定!真假?釣竿捲線器全放進去?真的超誇張...釣了那麼多年魚還沒看過這種釣竿,這是我們測試過最小的一隻 折疊釣竿 折起來只有24cm，真的是太屌了太好收納了，口袋放一下就進去了...至於操竿上會有什麼好表現，我們就來看影片吧。今天拍片場地一樣是 金禾海釣池 。目標主攻浮水爆衝的紅沙，別的池紅沙都釣浮水的，只有這裡不一樣，真特別，影片中也有介紹這裡紅沙的攻略說明，很詳細哦，我們看影片吧......
魚種介紹:
紅沙(紅衫)
金鯧 為鰺科鯧鰺屬的魚種,在台灣有2個品種, 比較小的 長鰭金鯧 (布氏鯧鰺Trachinotus blochii)主要是魚塭養殖, 比較大的 短鰭鯧鰺 (穆克鯧鰺Trachinotus mookalee)主要是海上箱網養殖魚種。
由於此種魚類的肉質鮮美，成長迅速，適應力強，經多年的養殖，已經成為台灣地區主要的海水經濟養殖魚種，也是各 海釣場綜合池 會固定繪會放養的釣遊魚。
野生的 黃臘幓 被捕獲時，體表會呈現紅色的反光，故被中南部的漁民稱為"紅衫"，北部地區稱為“紅沙"或"金鯧"，香港則以"黃立倉"稱呼之,中國稱金鯧則為”黃力魚”。
團隊:69J團
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部(Taiwan 69J Fishing Club)
音樂：
Track: Jim Yosef & Alex Skrindo - Ruby [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/Np-Y8ClGgRk
Free Download / Stream: http://ncs.io/RubyYO
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