各位痛風隊員午安:
蟹師傅下星期即將推出第一檔產品
也是各位隊員非常期待的波士頓龍蝦
在此之前 先給大家一點小介紹
特點：波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗，鉗因活動過多而肉質
較粗，相比之下蝦身沒有膏，但肉較嫩滑細緻。
烹飪：西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。
美國波士頓龍蝦（也叫緬因龍蝦 加拿大龍蝦）
波士頓龍蝦其實叫緬因龍蝦，也不產于波士頓。這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦，北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由於緬因州產量多，又最先作商業采捕營運，故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻,味道鮮美。
那麼大家有了簡單的小認識以後有沒有人想知道要如何料理呢?
#鋼棍蟹師傅小學堂
鋼棍蟹師傅小學堂 在 Feelar 鋼棍蟹seafood - Facebook 的推薦與評價
Feelar 鋼棍蟹seafood 。 5860 個讚· 1 人正在談論這個。你只要懂海~~~海就會幫助你螃蟹分析師兼海鮮拼盤手A.K.A. 鋼棍．蟹Seafood. ... <看更多>