今日のグルメリポート。
2010年4月、長崎、佐賀の旅でおいしいものを食べてきました。
長崎ではやっぱり皿うどんが最高でしたね。
2軒しか行ってませんが、そんなに期待していなかったお店でもかなりおいしかったです。
大浦天主堂に上がる階段の下にあった店と、中華街の老李さん。
麺が、好きな細めんっていうのもあるでしょうが、それよりやっぱりあんの味ですよね。
だってコクとがが他の土地で食べるのと全然違うもの。
餃子は、一口餃子で有名な雲龍亭さんで食べました。
佐賀は、唐津でイカを食べる予定でしたので、生き作りの店2軒はしごです。
新鮮でおいしいに決まってますわ。
ゲソとエンペラは別に料理してくれます。
一軒目はエンペラを握りに、ゲソの方はてんぷら。
活魚料理 山茂さん。
二軒目はエンペラもゲソもてんぷらで。
一天張さん。
揚げたてでおいしいけど、そんなにたくさんてんぷらいらん。
唐津の豆腐は、川島豆腐天さんで買いました。
おいしそうなお店だったので。
おどろいたのが、有田の呉豆腐。
だって豆腐の食感じゃないもん。
ゴマだれがよく合っておいし～。
これも、また食べたい一品。
鯛茶漬けは吉野ヶ里遺跡内のレストランです。
In April, 2010, I ate a delicious thing in the trip of Nagasaki and Saga.
In Nagasaki Sara udon was the best.
I went only two restaurant, it was both very delicious.
Gyoza is one bite gyoza is famous.
Karatsu is located in Saga Prefecture.
I wanted to eat the cuttlefish live in Karatsu.
Therefore, it went to two restaurants where the live cuttlefish is eaten.
It is fresh and tasty.
I was surprised, go-tofu in Arita.
It was not because the mouthfeel of tofu.
It is delicious suited sesame sauce.
Very delectable.
ビデオカメラはSONY HDR-SR11、静止画はNikon D70を使って撮影しました。
HDR-SR11にはワイコン、VCL-HG0737Cをつけています。
ステレオマイクロホン、ECM-HST1にウインドスクリーンつけています。
編集は EDIUS 5.5 です。
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