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長洲一天遊 - 長洲獨有美食
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從小就吃的糯米糍,傳統用花生、豆沙等做餡料,但近年就颳起一股水果糯米糍風,到底為何?其實糯米糍在南宋已經出現,它有個很厲害的名稱,叫「狀元糍」。相傳當時有個讀書人要上京赴考,鄰居送了用糯米製作的糍粑給他吃,結果讀書人高中狀元,還把糍粑獻給皇上,皇上覺得很美味,賜名「狀元糍」......
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