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阿斯巴甜苯酮尿症 在 筋肉媽媽 Facebook 的精選貼文
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只要那裡一次發炎,之後就很容易因為為憋尿、少喝水、疲勞時就犯病。我真的很痛恨那種疼痛感,痛起來只能吃抗生素,而我往往吃完抗生素以後就又會再發炎。有一次偶然在日本又要犯病,在藥妝店找到中藥配方的藥品(包裝上面是寫藥品),非抗生素,在殘尿感時吃下去就好了;但那種藥只有在日本販售,現在根本飛不出去也無法囤貨。
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事實上蔓越梅能進行私密系統的防護,也是因為其中含有甘露醣。甘露醣是天然性單醣,少量存在於許多水果中,如橘子、蘋果和桃子。它幾乎不被代謝,而是隨尿排出,所以德國藥師也都建議糖尿病患者可以使用甘露醣這個成份。對於先進國家而言,抗生素能少用就少用,也因此2018年歐洲泌尿科醫學會、NICE、德國泌尿科醫學會曾提出建議,甘露醣可作為私密保養用。甘露醣提煉自非基改玉米,可與大腸桿菌結合,使壞菌無法附著於正常黏膜,可讓壞菌可以隨著尿液沖刷出體外。
2017年德國泌尿科治療指引建議使用甘露醣,每天攝取2克來維持健康。本團「淨舒逸」採沖泡後飲用,沒有抗藥性,一份含有2克甘露醣。
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阿斯巴甜苯酮尿症 在 小麥購物 Facebook 的最佳貼文
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阿斯巴甜苯酮尿症 在 營養師Jerry Youtube 的最讚貼文
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阿斯巴甜苯酮尿症 在 Tao Youtube 的精選貼文
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甜味劑是什麼玩意兒?
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936
代糖會傷腎,傷肝,致癌? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657
美國國家癌症研究所怎麼看代糖?
https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/aspartame.html
赤藻醣醇對人體無害? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657
以代糖飲料取代飲料,甚至水,有助於降低體重?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3632875/
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
我們的生活中,放眼望去各種食物內都有添加糖
攝取過量的糖 健康是付出代價到
不但可能造成不必要的脂肪囤積
也可能導致第二型糖尿病,或是心血管疾病的產生
我前陣子也做了有關 糖對身體的負面影響
如果還沒看過的話,可以在影片底下找到連結
我是非常喜歡吃甜食的人
要我完全不吃糖,真的會很痛苦
我相信許多人也是
當我開始真正在注意我的飲食
除了水果或是偶爾在外吃飯會攝取到糖以外
基本上我的飲食中是不額外添加糖的
平常為滿足我對糖的慾望
我每天,都會用到代糖
老一輩的,像我媽
只要聽到代糖就會怕怕的
很大的原因是許多人對不了解代糖是什麼
也可能是因為代糖是人工提煉出來的東西
而感到不確定,抱持懷疑
希望今天這集影片
可以解開一些你對待糖的疑惑
[ 代糖是啥?對人體有害嗎?]
代糖,也稱為甜味劑
除了帶有甜味以外
大部分的代糖都沒有熱量,
進入消化系統後
也不會造成血糖上升
但如果你稍微在網路上搜尋一下
會看到大多有關於代糖的文章,標題都下得滿聳動的
甚至有些文章還傾向代 糖對於人體不友善
但至今經過美國食品藥物管理局核可的代糖
都證實對人體沒有傷害
聲稱代糖會傷腎,傷肝,致癌,這些都是迷思
早已被推翻
甚至法定 每日安全攝取量 ADI, Acceptable Daily Intake
都是遠遠超過一般人可能達到的量
目前在台灣核准允許使用的甜味劑有25種
可以大致上區分成兩類
一類是完全不含熱量
人工合成的代糖
而另一類則是帶一咪咪的熱量
大多是天然來源,或是天然來源再加工製成
接下來我會針對生活上最常見的 3 個代糖做更深入的分享
第一個 Aspartame 阿斯巴甜
阿斯巴甜是人工合成的甜味劑
也因為便宜
是市面上最常加入的甜味劑
像商店賣的零卡可樂,其中家的甜味劑就是 aspartame
阿斯巴甜除了對於罕見的苯丙酮尿症患者可能有害以外
對成人,未成年,小孩都無害
一罐 coke zero 大約有 180 毫克的 阿斯巴甜
以我的體重來說 大約 每天 要喝到 22罐 零卡可樂
才會到每天可攝取的安全劑量 [ ADI ]
下一個常見的代糖是赤藻醣醇 Erythritol
赤藻糖醇是一種天然的甜味劑
存在於水果、菇類和一些發酵食物中
他的甜度是蔗糖的 65%,每克約有 0.4大卡
而它和其他天然甜味劑不太一樣的地方是
它較容易被小腸吸收,且比較不會有腸胃道的副作用
如果你吃其他代糖,會有腸胃不適、脹氣
建議可以試試看赤藻醣醇
這也是我目前每天都在用的甜味劑
可以加在乳清、咖啡、
甚至我在煮飯時我們也會拿它做調味
像我常吃的 myprotein 低碳脆米蛋白棒
也是靠這種甜味劑,才可以省去很多碳水的熱量
目前的研究文獻證實
赤藻醣醇對人體無害
它的 ADI 建議是 1 gram per kilogram
成人大約每天可攝取 70-80公克
以我這麼愛吃甜食的人來說
每天都用不到這麼多代糖
最後一個代糖 Stevia 甜菊糖
Stevia 又稱糖菊素,是一種糖苷,
在1931年由法國科學家從 甜菊葉 中提煉而成
除了是天然的以外,它幾乎沒有熱量以外,
甜度又是蔗糖的200-300倍。
美國食品藥物管理局曾在 1994 年禁用 Steiva
原因是當時未有足夠的科學研究證實 Stevia 對於人體無害
直到最近才被美國 FDA 認可,列為可安全食用甜味劑
目前的實驗結果得出的 ADI 是 4mg/kg/d
Stevia 通常在市面上是以攜帶式的小包裝販售
每天可食用的安全範圍大概是 40包 Stevia 左右
從過去的實驗研究報告中,我們可以看得出來
除了對於普遍迷思 ”會致癌“ ”基因病變“ ”對人體有害“
都不屬實以外
用甜味劑取代糖
對於身體的健康,以及體重控管
似乎是有正面的幫助
但還是有一派的說法認為
攝取代糖會更促進食慾,或是導致肥胖
但是這些說法都是從“觀察性實驗”中得出
並沒有直接性的關連
觀察性實驗中的測試對象大都是過度肥胖的人
過度肥胖的人
極高可能是因為本身飲食的習慣導致肥胖
並非攝取代糖而造成
而且代糖除了幾乎沒熱量以外
也並不會改變人體的代謝運作
我相信如果一個飲食均衡
不會因為代糖省去很多糖的熱量而趁機暴飲暴食
那麼代糖,應該是一個可以提升健康品質的食用品
至於該怎麼做決定,要不要戒糖,那還是留你做這個決定
以上的資訊是擷取2018年以前的文獻
如果你對於影片內容有任何問題
#在底下留言
#影片中的內容並非專業醫療建議
#純粹知識分享。
請勿將影片內容取代醫生指示。
#其中引用的數據皆為2018年以前之科學研究報告。**
阿斯巴甜苯酮尿症 在 吳映蓉博士營養天地- 【你吃過阿斯巴甜嗎 ... - Facebook 的推薦與評價
但是,阿斯巴甜在高溫加熱時會被破壞,因此,不用在烹煮以及烘培。還有一點非常重要的是,苯酮尿症(phenylketonuria,PKU)的患者因為肝臟缺陷無法代謝 ... ... <看更多>
阿斯巴甜苯酮尿症 在 苯酮尿症ptt 的推薦與評價
苯丙酮尿症,又稱苯酮尿症(英語:Phenylketonuria,縮寫為PKU),是一種遺傳性 ... 無糖口香糖很多是使用阿斯巴甜來當代糖只有一點點糖就能達到甜度是適合糖尿病人來 ... ... <看更多>
阿斯巴甜苯酮尿症 在 Re: [問卦] 阿斯巴甜的八卦- 精華區Gossiping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
: 說了這麼多 不是幫原PO證明阿斯巴甜會致癌
: 因為阿斯巴甜(aspartame) 分子式C14H18O5N2.....
: 錯把馮京當馬涼....
<既然你誠心發問了,我將手邊資料整理給您。>
----------------------
何謂代糖?
它是一種廣泛運用的食品添加劑。
代糖是什麼 「只吃甜,不吃糖」的人工甘味劑,
因此被稱為「代糖」,它在食品加工上的名稱是
甜味料,甜味料是食品調味料的其中一類,是為
了適合各種食品的嗜好性而添加,目的是為改良
口味,增進食慾。
代糖的原料 常用的代糖原料有山梨醇(Sorbitol)
、甘露醇(Mannitol)、木糖(Xylose)、甘草素
(Glycyrrhizin)、甜精(Cyclamate)、糖精
(Saccharin)、糖精鈉鹽(Saccharin Sodium)
、阿斯巴甜(Aspartame)和醋磺內酯鉀
(Acesulfame potassium)等。
--------------------
而何謂阿斯巴甜?
阿斯巴甜是代糖的一種。
目前使用最廣、知名度最高的代糖成分。
它是由苯丙胺酸及天門冬酸所構成,甜度是
蔗糖的200倍,只要一點點的用量,就可達
到與蔗糖相同的甜味,但產生的熱量極低,
因此被廣泛地運用在低熱量食品加工,或作
成糖包在市面上販賣。阿斯巴甜的缺點是安
定性低,容易受酸鹼及溫度的破壞,只要一
經加熱,阿斯巴甜就會被分解,而降低甜味
,所以阿斯巴甜較適合添加於冷飲冰品中。
--------------------
如何使用才安全?
每人每天
阿斯巴甜的每日安全攝取量為每公斤體重四十 男性假設70公斤 大約不要超過2.8克
每人每天
毫克,一罐355 ml的低熱量飲料約含180毫克 女性假設50公斤 大約不要超過2.0克
阿斯巴甜,市售的阿斯巴甜糖包約含18毫克,
一般人的飲食習慣很難超量攝食阿斯巴甜的。
加上阿斯巴甜在人體中會被分解代謝掉,不會
積留在組織內,因此其一般的使用是安全的。
苯酮尿症患者對於苯丙胺酸的代謝能力較差,
就不適合使用阿斯巴甜,因此衛生署規定含阿
斯巴甜的產品應加註警語。
--------------------
阿斯巴甜究竟會不會致癌?
阿斯巴甜並沒有基因多型的問題,所以沒有致
癌風險但是苯酮尿症患者代謝差請禁止使用
核准前,FDA 審查無數之研究,顯示阿斯巴甜對
試驗動物不會引起癌症或其他不良影響。Tarantino
博士說:「其中 3 種研究,對大鼠投予高於人
類攝取量 100 倍以上之劑量」。
1990 年中期,有位研究者對於在美國大腦癌症
罹患率之升高與使用阿斯巴甜之關聯性甚表關
切。但 FDA 專家表示,並無科學證據支持阿斯
巴甜與任何型態之癌症有關聯。美國保健與社
會福利省(U. S.Department of Health and
Human Services)之一個部門國家毒物總署
(National Toxicology Program)以小鼠進行
阿斯巴甜之動物試驗,結果也發現與癌症並無關
聯。
2005 年 European Ramazzini Foundation
(ERF)發表以阿斯巴甜長期餵食大鼠之研究結
果,ERF 科學家結論阿斯巴甜會誘發白血病及淋
巴腫瘤,目前阿斯巴甜之使用應再被評估。然而
,經過審查研究數據後,歐洲食品安全局
(European Food Safety Authority, EFSA)
於 2006 年 5 月發表聲明,認為該數據無法支持
EFR 之結論。得知 EFR之研究結果,美國 FDA
要求 EFR 提供研究數據,於 2006 年 2 月取得
部分數據,FDA 將於完成審查後再發表結論。
Tarantino 博士說:「依據過去審查之大量資訊
,目前我們的立場認為阿斯巴甜是安全的,我們
的結論是以詳細審查 100 個以上有關毒物學及臨
床的安全性研究為基礎。」Tarantino 博士又說:
「當攝取後,阿斯巴甜在體內會轉換成甲醇及天門
冬胺酸(aspartic acid)及丙苯胺酸
(phenylalanine)兩種胺基酸,該等物質在其他普
通食品之產生更為大量。」
由於阿斯巴甜會產生丙苯胺酸,給少數基因失序
(geneticdisorder)之苯酮尿症(phenylketonuria)
患者帶來風險,患者因很難代謝丙苯胺酸,導致血
液中丙苯胺酸含量比正常值高,因此應避免或限制其
攝取阿斯巴甜。因此對於阿斯巴甜之規定是要求所有
含阿斯巴甜之產品應明確標示,以警告苯酮尿症患者。
資料來源 :
藥物食品簡訊第 318 期,維基百科,生藥學
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阿斯巴甜在高溫或高pH值情形下會水解,因此不適用高溫烘焙的食品。
來源:維基百科
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