【台南大調查】第一屆「只能選一家的一種」🥙台南「包子」大調查結果。樂活台南|Website:https://bit.ly/2Wv0dyq
🤗第一名的店家+包子是瑞香的肉包!第二名是黃記古早味的黑糖肉包,第三名則是克林台包的八寶肉包,大同包子店的冬粉肉包也是很多人喜愛的包子喔!
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
這裡站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
故本次導入了PTT台南板一起調查,數據會先以PTT票選的比例為基礎來做判讀,若FB上出現太超過的懸殊票數比例,將會移除該店家或單品。
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本排行為:
批踢踢實業坊(Ptt.cc)台南板
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2021/7/9之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民能選一家的一種包子總清單】
瑞香手工包子|肉包
黃記古早味肉包|黑糖肉包
克林台包|八寶肉包
大同包子店|冬粉肉包
黃記古早味肉包|肉包
大菜市包仔王|肉包
瑞香手工包子|筍肉包
萬川號餅舖|肉包
晴天包子|四季豆府包
城記包子店|肉包
晴天包子|起司馬鈴薯泥包
大道包子店|肉包
明新食品|肉包
祿記包子|水晶餃
三官路手工包子饅頭|肉包
克林台包|麻辣臭包子
萬川號餅舖|蛋黃香菇肉包
永合香餅舖|肉包
玉梅鮮乳包子饅頭|肉包
包子王|蛋黃香菇肉包
可味包子饅頭專賣店|菜包
本原鄭家包子|肉包
瑞香手工包子|蛋黃香菇肉包
大同包子店|肉包
大同包子店|麻辣肉包
松香餅鋪|肉包
祥記天津肉包|肉包
晴天包子|紅豆起司包
黃記古早味肉包|辣肉包
瑞香手工包子|干貝肉包
穀田包子饅頭店|高麗素菜包
貓舌頭小籠包|鮮肉厚皮小籠包
鬍鬚伯包子店|肉包
大基師手工包子饅頭|芋頭包
大基師手工包子饅頭|菜包
小寶手工包子饅頭店|蛋黃肉包
小寶手工包子饅頭店|辣味肉包
包子王|起司香腸包
包工坊|玉米起司包
包工坊|蛋香韭菜包
可味包子饅頭專賣店|肉包
台南道地古味|肉包
永合香餅舖|黑糖肉包
玉梅鮮乳包子饅頭|南瓜肉包
禾森古早包子饅頭|黑糖肉包
同心包子|咖哩筍肉包
同心包子|麻辣包
同心包子|爆漿蔥肉包
克林台包|打拋豬肉包
克林台包|菇菇包
沈家莊包子饅頭|肉包
明新食品|香菇肉包
林 古早味蓬萊肉包|蛋黃香菇肉包
阿妙手工饅頭|肉包
阿賜手工包子饅頭|肉包
阿賜手工包子饅頭|蛋黃肉包
阿賜手工包子饅頭|辣肉包
客來福包子饅頭店|剝皮辣椒包
客來福包子饅頭店|芝麻包
客來福包子饅頭店|香筍包
活力源包子饅頭店|肉包
晴天包子|巧克力小包
晴天包子|芝麻包
晴天包子|高山高麗菜包
晴天包子|酸菜滷蛋包
黃肉包(新化)|肉包
黃記古早味肉包|芋頭包
黃記古早味肉包|菜包
黃記古早味肉包|榨菜肉絲包
瑞香手工包子|起司包
瑞香手工包子|菜包
祿記包子|肉包
閣再來包子饅頭|香菇素菜包
穀田包子饅頭店|辣味肉包
歸仁黃昏市場|水煎包
灣內小寶包子店|辣肉包
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【台南大調查】第一屆|只能「選一家」台南🥙「包子店」大調查結果。樂活台南|Website:https://bit.ly/2Wv0dyq
第一名是超人氣西門路四段,藏在巷子內的瑞香包子;第二名是黃記古早味肉包,但黃記有四家分店,由於不是每個人都有標分店名稱,就綜合在一起囉。第三名則是在地60餘年老店克林台包,不僅僅是觀光客,台南鄉民們給的票數也很高喔!接著還有晴天包子、萬川號餅舖、大同包子店等店,完整清單可以參考一下文末的【台南鄉民推薦包子店總清單】。
這裡站長要呼籲一下,台南大調查的目的是希望以台南人的個人為單位去推薦。並不希望店家過度去拉票或者動員親友團來投。
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2021/7/16之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【台南鄉民推薦包子店總清單】
瑞香手工包子
黃記古早味肉包
克林台包
晴天包子
萬川號餅舖
大同包子店
大菜市包仔王
祿記包子
明新食品
城記包子店
三官路手工包子饅頭
大道包子店
永合香餅舖
玉梅鮮乳包子饅頭
同心包子
包子王
可味包子饅頭專賣店
阿賜手工包子饅頭
本原鄭家包子
客來福包子饅頭店
穀田包子饅頭店
鬍鬚伯包子店
大基師手工包子饅頭
小寶手工包子饅頭店
包工坊
沈家莊包子饅頭
松香餅鋪
祥記天津肉包
貓舌頭小籠包
上海好味道小籠湯包
小正包子饅頭
台南道地古味
禾森古早包子饅頭
安平平安包
林 古早味蓬萊肉包
阿妙手工饅頭
活力源包子饅頭店
草包生煎
黃肉包(新化)
蓉包包
閣再來包子饅頭
歸仁黃昏市場
灣內小寶包子店
包子包 包子饅頭專賣店
阿津 ptt 2021 在 陳建仁 Chen Chien-Jen Facebook 的精選貼文
Al Jazeera 訪談專文:新冠肺炎本來可以被抑制的!
半島電視台(Al Jazeera)22日刊出訪問我對於新冠疫情分析的專文。如果在2019年12月中時,武漢的情況能夠更早傳達給WHO,並讓WHO的專家小組去調查,我認為這場疫病就能被壓下,沒有其他國家會受苦。
<我們何時可以回到正常生活?>
我:好幾個國家已經展開第一輪的疫苗施打,特別是在北美與歐洲。我認為回到正常生活端賴全世界的疫苗供給與配送速度有多快。
在歐洲,如果接種計劃確實實施,我認為大約在6月份歐洲就能回到所謂的「正常」狀態。但我一直強調,與其回到舊的生活,我們應該建立起新的常態,這代表我們即使控制住了疫情,仍然要對未來任何的傳染性疾病保持警覺。
<你能分享關於英國的新冠病毒變種的事嗎?>
我:這是意料之外的事。
SARS-CoV-2(新冠病毒)是一種RNA病毒,RNA病毒往往很容易變異。而新冠病毒變異得這麼迅速,是因為它傳播得非常廣泛,也傳染給了非常多人,因此更容易形成具高度傳染力的菌株。
從病毒的角度來看,最厲害的病毒應該是具高度傳染力但致死率沒那麼高的,才不會造成太多人重病而死。SARS的致命性就很高,感染致死率高達10%,很多染上SARS的人會生重病,必須到醫院隔離治療,一但他們接受隔離,病毒就不再能夠傳播。這也是為什麼SARS病毒可以被壓下的原因。
對於英國新冠病毒變種,我認為必須非常小心,因為它的傳染性很強,必須在疫苗施打的速度跟病毒傳播的速度之間賽跑,如果傳播速度比接種速度快太多,疫苗接種的策略基本上就會失敗。
<全球使用了很多不同的疫苗,但中國的疫苗引來特別多質疑,你能解釋原因嗎?>
我:一家公司要研發出疫苗並通過審核,通常要花上10到15年的時間,這一次只花了9到10個月我們就有了疫苗,是因為很多國家的政府都在疫苗研發上投入大量資源。
現在已上市的疫苗:莫德納(Moderna)、BioNTech 和輝瑞(Pfizer)都是mRNA疫苗;有些公司正在研發DNA疫苗,還有重組蛋白的次單位疫苗,例如台灣的高端疫苗,也有腺病毒載體型疫苗,像阿斯特捷利康(AstraZeneca)與牛津大學所研發的疫苗;再來就是滅活疫苗,中國的主要是這種,中國疫苗公司生產很多不活化疫苗。
無論使用哪一種平台,最重要的就是監管機構會進行審核,透明度與公開性很重要,所有公司必須發表他們的臨床實驗數據,好讓大眾信任他們的疫苗。這也是為什麼WHO目前只認可了莫德納、輝瑞跟BioNTech的疫苗。就連阿斯特捷利康都還沒獲得WHO審核通過,因為他們需要交出完整的研究跟實驗數據。
這也是為什麼人們會對中國疫苗有疑慮,因為我們還沒看到足夠透明的審核資料,令人擔心這些疫苗的效果和安全性。
<台灣擁有最成功的防疫策略之一,你認為這跟你們的速度和你先前提到的事實有關嗎?>
我:因為有過中國傳來的SARS、H5N1禽流感,以及非洲豬瘟的經驗,我們一直對鄰近區域的任何疫病保持高度警覺與觀測。
在2019年12月31日,台灣疾病管制署一位官員在PTT(電子佈告欄)看到中國武漢出現某種「非典型肺炎」。當時總共只有7個病例,但7個非典型的肺炎案例已經是件大事,因為非典型肺炎幾乎等於SARS。
同一天,我們開始要求武漢來的旅客進行隔離。2月中,我們限制來自中港澳的旅客入境。1月中,我們將新冠肺炎列為法定傳染病,動員了超過2萬個隔離病房,以及1.2萬個呼吸器,為了接下來可能出現的傳染性疾病做準備。
2003年SARS之後,我們要求所有醫院都要擁有一個月份的個人防護裝備儲備量。當我還是衛生署長時,我設立了國家衛生指揮中心,一但出現地區性或大流行病就會啟動,所以,上述措施我們在去年1月上半就已經完成了。
直到1月22日,蔡英文總統召開國安會議,問到我們已經完成的是,以及還有沒有其他事需要作,我說沒有適合的口罩,她就要求經濟部長徵用了73家口罩工廠,成立了93條生產線。所以第三件重要措施就是超前部署。
取得大眾的信任跟支持也很重要,我們將指揮中心升級到內閣層級,每天都召開記者會,而且我們開誠布公,防疫措施的資訊也相當透明。
所以,周全的行動、快速反應、及早部署、透明公開還有團結一致都相當重要,不只有及早檢測而已。
<你能形容20年前的SARS是什麼情況,而台灣從那次經驗學到什麼呢?>
我:最開始的時候,我們有了幾例SARS病例,當時我們還很有自信,因為所有病例都收治在醫學中心,他們有很好的設備、知識跟經驗可以照顧新興傳染病的感染者。
所以我們當時想:「喔,我們還不錯,沒有問題。」但面對新的傳染病,病毒可不在乎什麼國界。如果你自大到忽視它們,就很有可能失敗。
我們處理新冠肺炎的方式,就是遵照我們從SARS裡學到的經驗跟知識。
台灣以前沒有準備好處理任何大流行病的挑戰,我們從改造疾管署開始,還有衛福部、《傳染病防治法》、傳染病的醫療與照護機制,並建立了國家衛生指揮中心。在那之後,我們又處理了來自中國的H5N1禽流感,以及2009年至2010年的H1N1新型流感,台灣人民跟政府都從這些挑戰學到了很多。
<與SARS相比,中國政府如何應對新冠肺炎?>
我:武漢讓我很驚訝。一開始,我們認為武漢(應該會)做得很好,因為中國是被SARS衝擊最嚴重的國家,人們應該學到很多。但當我們派出兩名專家過去(我們在1月6日提出申請,中國在1月11日核准),專家問說:「這些病人住院了,他們接觸過的親近人士呢?他們的家人、同事或同學呢?」結果他們(武漢當局)說:「他們接觸的人沒有肺炎症狀,所以沒有治療他們。」
專家回來之後,我們想:「天啊,這真糟糕。」因為以任何大流行病來說,治療對病患很好,但不足以壓制疫情爆發。要壓制疫情,一定要多加注意接觸者,他們是最有可能在社區內傳波病毒的人。他們還處於潛伏期,沒有任何症狀,卻可以傳播病毒。
這也是台灣為什麼花了很多心力,追蹤所有確診案例的接觸者,我們會要求他們在家隔離14天,並用電子圍籬系統監測他們。
<你認為病毒是從哪裡來的?據說源自雲南省的一隻蝙蝠。>
我:從流行病學家的角度,這場疾病應該是源自最初爆發的地點,從來不可能是從某個地區傳播至另一個地區引爆,這是非常不可能的事。
無論「零號病人」是從雲南蝙蝠還是別的來源感染,至少人傳人的狀況是發生在武漢,怪罪野生動物很容易,但是為什麼雲南的蝙蝠會感染到武漢市民?可能是在華南海鮮市場裡,對吧?如果他們真的吃了很多蝙蝠,那就很有可能。人們也懷疑病毒來自P4實驗室(武漢國家生物安全實驗室),如果他們運用蝙蝠製造病毒,那也是一種可能性。要知道新冠病毒的來源,就需要調查並公開。
<你相信新冠病毒出自實驗室的理論嗎?>
我:這是可能性之一。如果人們做研究時不夠小心,可能就會感染。台灣發生過類似的事,2003年12月,在國防醫學院預防醫學研究所,也是P4級實驗室,一位中校趕著去新加坡參加會議,他處理好了所有事情,但他看到有片垃圾,就徒手撿起那片垃圾並丟在汙物處理箱。
他去了新加坡參加一場SARS的國際研討會,但回來後發現感染了SARS。他沒有傳染給任何人,卻引發了政治騷動,因為那場會議有上百人出席。
他是位非常謹慎的人,也是很好的科學家,他只是犯了點小錯就感染了。實驗室人員感染並不是罕見的事,這是一種可能性,所以才需要調查。
https://www.aljazeera.com/news/2021/1/22/prompt-action-in-wuhan-who-involvement-could-have-stopped-covid
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