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多謝 婆仔掃貨團 邀請做嘉賓🥳昨晚在富豪酒家品嚐阿翁鮑魚好有口福呀😃👍🏻
#葉凱茵
#婆仔掃貨團
#直播

7/8台中市本土疫情 +0 #送上微解封懶人包

✔️東區十甲旺市場阿惠麵店染疫老翁經檢驗病毒為Alpha株非Delta
✔️日本贈與113萬劑AZ疫苗今天抵達，開放給65歲以上民眾施打
✔️全國三級延長至726，7/12號以後部份行業適度鬆綁(微解封)

【台中】
1.台中33處停業夜市即日起受理申請，送交防疫申畫書至經發局審查，7日內准駁，末依規定處罰3000~15000，並勒令停業
2.設置社交距離宣導員，監控人數
3.減少出入口，採實名制、量測體溫、手部消毒、飲食加裝隔離板
4.不吃：不內用、不試吃、不邊走邊吃
5.全程戴口罩

【全國】
🔺在延長警戒措施部分，包括以下11項：
1.外出全程配戴口罩
2.停止室內5人、室外10人以上家庭聚會(同住者不計)和社交聚會
3.嚴查不得營業之休閒娛樂場所
4.各級學校、幼兒園、兒童課照中心及補習班維持現行機制
5.賣場及超市加強人流管制
6.結婚不宴客、喪禮不公祭
7.暫停宗教集會活動（如進香團、遶境、普渡）
8.會展、大型會議、團體餐會暫不開放
9.營業場所及洽公機關（構）落實人流管制、戴口罩、保持社交距離
10.職場及工作處所遵守企業持續營運指引
11.強化落實市場及各行業防疫管理應變措施

🔺適度鬆綁場所及規範：
1.戶外：國家公園、國家風景區、遊樂園區、休閒農場、森林遊樂區、植物園、文化園區、學校操場、駕訓班。
2.室內：美術館、博物館、電影院、表演場館(無觀眾)、社教機構、文化中心。
3.室內外運動場館(游泳池除外)、高爾夫球場。
4.餐飮場所(餐廳、傳統市場及夜市、百貨賣場美食街、美食區等)符合指揮中心指引得內用。
5.國內小型旅行團(9人以下)、劇組拍攝。

🔺三級警戒延長仍須關閉之場所：
1.休閒娛樂場所
歌廳、舞廳、夜總會、俱樂部、酒家、酒吧、酒店(廊)、錄影節目帶播映場所(MTV)、視聽歌唱場所(KTV)、理容院(觀光理髮、視聽理容)、指壓按摩場所、健身休閒中心(含提供指壓、三溫暖等設施之美容瘦身場所)、保齡球館、撞球場、室內螢幕式高爾夫練習場、遊藝場所、電子遊戲場、資訊休閒場所、休閒麻將館、自助選物販賣機營業場所、釣蝦場、桌遊場所及其他類似場所。
2.教育學習場域
社區大學、樂齡學習中心、訓練班(駕訓班除外)、K書中心等其他類似場所。
3.觀展觀賽場所
會展場館、游泳池等其他類似場所。

【#富豪金殿 Regal Palace, Regal Hotel, Causeway Bay, Hong Kong】This shop used to be like a 名人飯堂 before the 2000 period within the CWB & Happy Valley crowd, just as people would visit The Chairman 大班樓 nowadays.

In comparison, I would say this was rated slightly around or above:
•農圃
•富瑤酒家 High end but more for supper
•西苑酒家 (Related to above)
•Fu Sing 富聲魚翅酒家
, etc in that sorta pecking order back in the days when it mattered. I noticed & ate, but didn't care back then. Only cared about the ultimate taste ☹️🤔

In fact from the inaugural HK & Macau Michelin 2008 Guide for a few years, this place still received a 1 🌟, they got the Hierachy of this place right actually! But since then it's been.. *The food is still amazing luckily, but the service was pretty non-existent or abruptly rude 尤其以前嚟開嘅都係非富則貴, oh I meant aloof.. Coming from a person who never complains about service. It was not doing their still very fine Kitchen team justice in balance to me..

🌟 脆皮牛坑腩, 咖哩汁. Crispy Beef Brisket aka Short Ribs deboned. With Curry sauce HKD $168. Still rather decent!

Direct comparison of this dish from within the same epoch, would be the still holding Michelin 1 🌟 #阿翁鮑魚 (Fu Ho Restaurant #富豪酒家, TST location). These can be traced back in history, not just when it suddenly appears as a trendy movement in Hong Kong 🇭🇰.