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［面交 | 阿菁甜點］
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🥐 泡芙💲35 🌟
🍋 檸檬塔💲90 🌟
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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕
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🥐# 泡芙
小巧的泡芙 一口咬下滿滿的內餡
非常滑順的卡士達醬 看得到香草籽
香氣十足 完全不膩 真的會讓人停不下來
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使用水手牌麵粉、台糖細砂糖、日本海藻糖、伊思尼發酵奶油、新鮮雞蛋、小農鮮乳坊鮮乳、馬達加斯加頂級香草莢、玉米粉、麥斯萊姆酒、海鹽
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🍋#檸檬塔
夏天最適合吃的檸檬塔 酸酸甜甜
塔皮很脆 我超愛吃很脆的塔皮 口感很好
內餡偏酸 非常推薦給愛吃酸的吃貨們
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使用水手牌麵粉、台糖細砂糖、日本海藻糖、伊思尼發酵奶油、新鮮雞蛋、新鮮檸檬
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2016年被醫生診斷出罹患兒童癌症-白血病的阿菁開始接受三個月的長期住院治療，出院後想藉由製作甜點來繼續完成夢想，雖然現在還無法回到學校和大家一起讀書，但是，卻從不對生命低頭，反而更努力的做甜點，這種精神讓我非常的感動😭！
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🔖 保存方式:
檸檬塔-冷藏3天
泡芙-冷凍3天
(泡芙冷凍過後脆皮就不會脆,
但內餡卡士達醬吃起來會有冰淇淋口感)
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⚠塔類大小約直徑8公分
⚠泡芙大約4.5公分
⚠泡芙內餡香草卡士達醬有含萊姆酒,高溫已讓酒精蒸發
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標籤分類 🏷
#花の宅配 #花の甜食
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阿菁甜點 在 ㄚ菁的手作烘焙- Home | Facebook 的推薦與評價
阿菁 手作點心每一樣點心都是阿菁一人精心手工製作,講究食材新鮮和製作創新商品都會 ... 品質不穩，廠商決定不再供應貨源，所以草莓系列的甜點要到年底才能開始供應啦 . ... <看更多>