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氣炸鍋團購連結
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身為懶人權威，做料理當然選簡單、低失敗率的來挑戰！剪影片時才發現我有兩個順序錯誤，但還是大成功啊❛‿˂̵✧這個巴斯克能失敗的話我也佩服你🤣然後這次抹茶巴斯克用的蛋糕模就是氣炸鍋加購的「烘烤鍋」哦！
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🔺10分鐘抹茶巴斯克
▫️奶油乳酪300克
▫️馬斯卡邦50克
▫️糖50克
▫️蛋黃一顆、全蛋兩顆
▫️牛奶180克
▫️抹茶粉20克
▫️玉米粉10克
🔺原味巴斯克把抹茶抽掉即可
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每個步驟都是加入材料➡️拌勻
①奶油乳酪室溫軟化（忘記退冰可以微波個20秒或隔水加熱幫助軟化）加上馬斯卡邦打至滑順（沒有馬斯卡邦就用奶油乳酪代替即可）
②加糖拌勻。我的版本有減糖，正常版本大約是65-75克。
③蛋黃、全蛋分次加入，每一次都要拌勻才能加下一次。
④加入牛奶，我用植物奶（8月會開團⚗︎·̫⚗︎）想吃柔滑口感可以改用鮮奶油（奶類做出來口感比較輕盈）
⑤加入抹茶粉（建議先過篩）拌勻
⑥加入玉米粉（建議先過篩）拌勻
⑦麵糊倒入舖好烤盤紙的烘烤鍋（很要求口感的，入模前可以再過篩一次麵糊）摔個3次，把空氣摔出來。
⑧氣炸溫度180度25分鐘即可出爐，冷卻後整模冰冷藏4-6小時就可以脫模啦！
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