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陳皮檸檬 在 Facebook 的最佳貼文
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口感清甜可口,甜香不膩,滿滿冬瓜肉。
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冷熱飲皆可,適合身體容易水腫/熬夜上火/暑熱口乾的人士日常保養。
冬瓜:味甘、淡,性涼,歸肺、小腸、膀胱經。有清熱利水,解暑熱的功效。
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熱飲適合經期不適/手腳冰冷的人士日常保養
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嚴選台灣超級食物山苦瓜,再加入古法黑糖和優質蜂蜜,古法人工燉煮 3 小時以上。將苦瓜的苦澀轉換成回甘。
口感入喉順滑,清甜微苦澀,有回甘。
真材實料,吃得到果肉,保留精華。
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降火減脂,消暑清熱,提高黃金保護力,凍飲消暑解渴,熱飲適合熬夜上火/熱氣痘痘肌/外食應酬/心煩氣躁的人士日常保養!
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陳皮檸檬 在 Daydaycook Facebook 的最讚貼文
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陳皮檸檬 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
製作約600g的陳皮燉檸檬,所需陳皮6g、檸檬320g及冰糖280g,過程也花心機及時間。首先要殺菌:檸檬及陳皮分別以加了粗鹽的暖水,浸泡大約30分鐘,把表面的昆蟲細菌殺死。檸檬皮要逐個擦乾淨,把表皮的蠟及污垢擦去,晾乾水後切薄片,讓檸檬吸收糖分後,不會變硬。陳皮浸至腍身後,刮去帶有苦味的瓤再切絲。然後將陳皮、檸檬及蔗糖加入燉盅,再放入鍋中隔水燉以保留營養。
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