新生活がスタート!毎日作るお弁当、栄養バランスがちゃんととれているか心配……。そんなときには、普段のお米に「十六穀ごはん」を入れて炊くだけで栄養価がぐんっとアップ!レンジで一度に3品作れる時短レシピもご紹介します♪
▼はくばくの「十六穀ごはん」はこちら
http://bit.ly/2JmFd5C
[Presented by はくばく]
【レンジで一度に3品!時短バランス弁当】
■材料
〈おにぎり〉
白米 2〜3合
十六穀ごはん 1袋(30g)
〈ハムエッグ〉(2個分)
・卵 1個
・ハム 2枚
〈コンソメ温野菜〉
・にんじん 1/5本(40g)
・いんげん 1本
・コンソメ 小さじ1/3
〈カレーポテト〉
・じゃがいも 1/2個(60g)
・カレー粉 小さじ1/4
・水 小さじ1
・塩こしょう 少々
・パセリ 適量(お好みで)
■作り方
〈おにぎり〉
1.白米を水洗いし、適量の水を加え、「十六穀ごはん」を加えて、軽く混ぜて炊飯する。
2.炊きあがったら、ごはん50gをラップの上に広げ丸める。これを2個作る。
〈おかず3品〉
1.深めの皿にハムを置き卵を割りいれ、黄身に爪楊枝で多目に穴を開ける。上からもう1枚のハムを乗せる。
2.短冊切りにしたにんじんと、食べやすい大きさに切ったインゲンを入れる。コンソメを上からかける。
3.シリコンカップにカレー粉、塩こしょう、水を入れて混ぜる。食べやすい大きさに切ったじゃがいもを入れて混ぜあわせる。
4.1,2,3を皿に乗せ、ラップをしてレンジで2分加熱。様子を見てレンジで更に1分加熱。
5.ハムエッグは半分に切り、お好みでカレーポテトにパセリを振りかける。
6.弁当箱におにぎりとおかずをつめる。
▼お料理を楽しむにあたってご確認ください
https://corp.every.tv/cooking_notes
Search