#義大利麵🍝
既然是居家上班日就別接觸外界,所以晚餐時間不叫習慣的外送,決定自己來做義大利麵。
其實許久沒做義大利麵了,記得結婚前第一次做奶油培根麵給老婆吃的時候,被笑說根本是「中華炒麵」(還真的蠻像的);不過,受到上週末野營時老婆和好友聯手料理義大利麵的美食刺激,再度點燃了我的Pasta魂。
新鮮蘑菇、油漬番茄、大蒜,加上冰箱剩下的生火腿與薩拉米,用橄欖油、鹽岩和黑胡椒調味,認真翻炒後終於完成!忐忑地盯著老婆拿起叉子嚐了第一口,立馬帶著期待的心情問道:「味道怎樣?」
「我覺得很像我們在義大利吃的味道。」
喔喔!這是至高無上的肯定啊!謝謝老婆的稱讚,沒有比如此讚美更讓我開心的了。
我,真的好想念義大利,那威尼斯運河畔露天餐館,畢生難忘的美味番茄義大利麵。
#盤子用的是來自倫敦的RoyalDoulton皇家道爾頓
#雖然盛盤不怎麼樣就是了
#StaySafe
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