倒數計時,來清冰箱吧!
#隔離日記day13
#今天又要再被戳鼻孔
#隔離也要分享食譜我真是職業病
帶著複雜的情緒(捨不得隔離快結束但也期待出去,我大概是難得少數享受被隔離的變態,哈)默默的開始收拾一些不會用到的物品。而最重要的一項任務,就是清冰箱
留下一顆奇異果、半顆芭樂、一罐康普茶、一罐牛奶給最後一天。其他照片裡的東西,已在這幾天慢慢消化掉了。今天打算用兩顆雞蛋、一包紅蘿蔔絲和一罐牛奶,為自己做一份「紅蘿蔔牛奶蒸蛋」。由於沒有調味,我加了一點藻作坊的蔥花海帶芽,除了提鮮,也可以帶出海的鹹味。
這裡的工具相對簡單,沒有攪拌器也沒有篩網,但從簡有從簡的做法。用叉子協助打散雞蛋,確實把蛋白蛋黃和牛奶混伴均勻後,用湯匙撈掉表面的浮沬,再加入紅蘿蔔絲攪拌,最後撒上一些海帶芽,放入粉漾壼中 ,用燕窩的模式,隔水燉煮。
做完瑜伽洗完澡,我就開始享受我的早餐啦
若把牛奶/鮮奶改成豆漿,就是我們家小孩很喜歡的雞蛋豆腐喲
涼拌煎炸都好吃的雞蛋豆腐做法在這裡:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26815481
小羽示範的影音做法在這裡:
https://is.gd/83TRYr
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅葛瑞絲的天堂,也在其Youtube影片中提到,我家小孩超愛吃雞蛋豆腐, 趁著家裡有食材乾脆來自己DIY, 做了一份順便測試兩款雞蛋豆腐料理- 和風涼拌雞蛋豆腐 vs. 煎黃金豆腐 兩款風味各有千秋,但是都很好吃,是孩子們會秒殺的料理! 自己做只要基本兩種材料,超簡單喔~ 詳細圖文做法可以參考我的部落格文章:https://jackla39.pi...
「雞蛋豆腐做法」的推薦目錄:
- 關於雞蛋豆腐做法 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於雞蛋豆腐做法 在 Facebook 的最佳解答
- 關於雞蛋豆腐做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
- 關於雞蛋豆腐做法 在 葛瑞絲的天堂 Youtube 的最佳貼文
- 關於雞蛋豆腐做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
- 關於雞蛋豆腐做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
- 關於雞蛋豆腐做法 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】自製雞蛋豆腐 - Facebook 的評價
- 關於雞蛋豆腐做法 在 [食譜]適合新手之失敗率超低---乾煎蛋豆腐- cookclub - My PTT 的評價
雞蛋豆腐做法 在 Facebook 的最佳解答
#自製雞蛋豆腐
煮好豆漿,順便做些雞蛋豆腐!
晚餐就切一些豆腐,煮了一碗味噌海鱸魚豆腐湯跟紅燒豆腐!👍
自己做的,就是真材實料!💯
#雞蛋豆腐
做法:
蛋跟豆漿的比例 : 蛋1 豆漿1.5,例如蛋液100克,豆漿就用150克,以此類推!(#蛋要去殼後的重量)
蛋3顆,去殼後160g 用2支筷子拌成蛋液,加入240g無糖豆漿拌勻,加入1小匙鹽巴(約3~5g),過篩2~3次!
耐熱容器鋪上烘焙紙或抹層油,倒入過篩的蛋液!
電鍋外鍋加1杯半的水,放入蒸架,等水滾後,再放入蛋液,鍋蓋記得要放根叉子或筷子,電鍋跳起,等5分鐘再開蓋即完成!
雞蛋豆腐做法 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最佳解答
最近很火的雞蛋豆腐做法,飯店賣58一盤,在家成本不到5元真解饞 https://hknews.pro/article/1480663#1187
雞蛋豆腐做法 在 葛瑞絲的天堂 Youtube 的最佳貼文
我家小孩超愛吃雞蛋豆腐,
趁著家裡有食材乾脆來自己DIY,
做了一份順便測試兩款雞蛋豆腐料理-
和風涼拌雞蛋豆腐 vs. 煎黃金豆腐
兩款風味各有千秋,但是都很好吃,是孩子們會秒殺的料理!
自己做只要基本兩種材料,超簡單喔~
詳細圖文做法可以參考我的部落格文章:https://jackla39.pixnet.net/blog/post/559029317
雞蛋豆腐做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
今天用豆腐給大家分享一個好吃的做法。需要準備:嫩豆腐、香菇、胡蘿蔔、西紅柿、姜、蒜、香蔥、五花肉、雞蛋、雞精、料酒、黃豆醬、白糖、生抽。這樣做出來的豆腐鮮嫩入味,營養豐富,連挑食的孩子都喜歡吃。
【小穎美食】吃了半輩子豆腐,這種做法還是第一次見,上桌連湯汁都不剩,真香
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐
更多精彩視頻看這裡👇👇
最近很火的豆腐做法:https://youtu.be/rUjyuq1GrOg
豆腐裡加一斤大蝦:https://youtu.be/4886NJy3uD8
豆腐加韭菜這樣做:https://youtu.be/SdF1lDdk4vM
雞蛋豆腐做法:https://youtu.be/-CRS_dDIy34
豆腐懶人做法:https://youtu.be/HASWeZNK_J8
-------------------------------------------------- --------------------------------------------
See more exciting videos here👇👇
The recent hot tofu practice: https://youtu.be/rUjyuq1GrOg
Add a pound of prawns to tofu: https://youtu.be/4886NJy3uD8
Tofu and leeks do this: https://youtu.be/SdF1lDdk4vM
The practice of egg tofu: https://youtu.be/-CRS_dDIy34
Tofu lazy practice: https://youtu.be/HASWeZNK_J8
-----------------------------------------------------------------------------------
喜歡小穎的可以點擊:https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类,可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
雞蛋豆腐做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
今天給大家分享的是雞蛋豆腐好吃的做法,需要準備:豆腐,食鹽,蔥,小米椒,大蒜,雞蛋,食用油,生抽,食鹽,白糖,雞精,蠔油。這樣做出來的蛋包豆腐,表皮焦香里面軟嫩,口感豐富,好吃又下飯。
【小穎美食】最近很火的雞蛋豆腐做法,飯店賣58一盤,在家成本不到5元,真解饞
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豆腐
喜歡小穎的可以點擊:【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类,可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
雞蛋豆腐做法 在 [食譜]適合新手之失敗率超低---乾煎蛋豆腐- cookclub - My PTT 的推薦與評價
圖文並茂好看版: https://0rz.tw/w9wTE 乾煎蛋豆腐☆食材如下--- 一、雞蛋豆腐一盒二、醬油少許☆作法如下--- 一、將雞蛋豆腐輕輕取出,放置沾板切成12塊二、在平底鍋 ... ... <看更多>
雞蛋豆腐做法 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】自製雞蛋豆腐 - Facebook 的推薦與評價
... <看更多>