《價值觀有感而發深夜聊聊文》
趁著休假台北看展，旅途中也到宜蘭走走。
總會估狗當地有什麼美食，其中看到了一個豆花名店的評論覺得很奇葩。
首先，他覺得最便宜的豆花$55小貴（豆花都有其他配料）雖然他知道店家是用好的原料下去製作，但建議跟他一樣木舌頭的人不用特意前往。
看完後，真的蠻傻眼的，關於貴不貴這個觀點真的非常客觀，只是你要清楚一分錢一分貨，是最基本的道理，因為羊毛不會出在豬身上。
就像我們製作的司康，原物料從日本、法國，進口全部都要高級的，原味一個才賣$40，利潤還不及外面一個賣$20的！但是、你說口味會相同嗎？
再者，他提到店家規定低消一人一碗豆花，不能兩個人點一碗，好吃再加點，建議如果想要先試吃再點的也不用前往。
哈囉～～我是看了什麼？！一碗頂多$65的豆花你還要兩個人共吃一碗，一家店也不過8-10個座位，請問你有想過店家的位置有限，但一天經營的時間就這麼長也是他的經營成本嗎？覺得這樣的價值觀不能苟同，我認為用心用好料做出來的食物就是一種藝術，就是一種價值，如果要用你印象中該是很便宜的想法去定位，那你所能接觸到的就非常有限。
就如同服飾，看起來同一件的款，面料有所不同，做工細緻不同，價格就能差上好幾倍，但是可憐的消費者不知情，能夠像我們在直播中詳細說明的幾乎沒有，在韓國拿回來的不一定真正韓國製作！日本進口的廠牌made in China但品質卻好到爆，其實，所有東西都要回歸商品本質。
好不好吃，好不好用，好不好穿，都是要自己去體會。
Tomicar雞蛋糕6個$150是外面的2-3倍，後來才知道他們的模具只能限定場內販售，也就是展期內能夠販售（模具成本就提高不少），也在吃了一口後發現真的跟一包$50的香氣，口感大不相同！也很紮實。
最重要的，看到逛了一個下午的小野獸，可以暫時填飽小肚肚露出的笑容，對我而言⋯
無價！！❤️
雞 蛋糕 利潤 在 #請益想賣賣看雞蛋糕 - 創業板 | Dcard 的推薦與評價
跟您分享我親戚的雞蛋糕哦 他是加盟全部弄到好約13萬攤車、教育、原物料⋯ 然後只算原物料成本的話利潤約有一半哦，只是都要跟公司購買調好比例的粉. ... <看更多>