防疫宅在家,早餐點心先準備起來!
台北排隊名店 #豆舖子的豆漿包子/饅頭社團上架中!
我還沒po就有百則留言+1購買,看來豆舖子真的很受歡迎!
#有興趣的朋友快加入社團下單去!
👉https://www.facebook.com/groups/428205511836672
⭕️明天9點前下單是第一批的人
5/28(五)開始陸續出貨
⭕️明天9點後下單是第二批的人6/5(五)開始陸續出貨
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小孩都停課在家,讓爸媽瞬間變好忙
不但要備課、排解糾紛還要準備三餐!
好險家裡冰箱我一直都會常備各種冷凍即食的商品,肚子餓的時候可以馬上先擋著。我們家男生多,食量大也餓得快。每次才吃完一餐小孩沒多久就在旁邊喊餓⋯
這周購物社團有開一些快閃食品團
讓大家可以在冰箱放點儲糧,不用跑去超市搶購,豆鋪子的包子饅頭真的很適合最近長時間跟孩子待在家,因為加熱方便,簡單用電鍋蒸一下就超級美味好吃!
不管是當早餐、下午點心、宵夜零食
大哥他們自己也可以蒸來吃,
就算整天在家,也不會因為肚子餓亂吃零食!
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內湖的排隊名店〈豆舖子〉選用加拿大官方認證單一品種黃豆,
非基改,開發出一系列豆漿、豆花、豆漿饅頭包子等產品,
把好喝、安心、也費工的濃豆漿揉入麵團,讓他們家的豆漿饅頭味道更美味。
大部分人可能都愛皮薄餡多,
但是豆舖子堅持皮和餡都是主角!
在製作饅頭包子的工序和品質上都更加用心,另一個美味關鍵就是使用台灣嚴選的真材實料!
像是大甲檳榔心芋頭、不拋光萬丹紅豆、台灣番薯、東山龍眼乾、新竹福源花生醬、CAS台灣豬肉等,完全沒有多餘的人工香料和膨鬆劑,簡單用在地食材和酵母做出台灣人最愛的Q軟饅頭!
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經過長時間發酵的魯邦種麵種讓麵團的彈性更好,蒸完不會硬硬乾乾,小麥香氣也比一般饅頭更明顯,口感不黏牙,用料很紮實,讓人非常放心給全家大小吃。
建議不要用微波爐加熱,用電鍋蒸才能享受到〈豆舖子〉的饅頭美味!
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💓有興趣的朋友可以加入我的購物+1社團
目前商品都上架囉
📍社團入口
https://www.facebook.com/groups/428205511836672
📍+1社團為私密審核制,
📍一定要先註冊系統才會被審核,
📍系統網址:
https://store.fbbuy.com.tw/princess1413
(點進去之後按登入,再按授權開始使用!)
(沒註冊的就不予通行。)
(沒填寫入社問題也不予放行)
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1/19 更新
恭喜以下得獎者~請2/22前至表單填寫資料,逾期不候唷
吳伊恩、Annie Lai、Rain Lee、Schumann Chan、Momo Chang
中獎聯絡表單:
https://www.luckydog.tw/winnerform/OTF2Kq6
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#抽獎活動送黑麻油唷
前幾天PO了年菜油飯食譜,結果大家一直詢問蒸籠哈哈哈,有粉絲看到手刀下單收到這組蒸籠禮盒直呼超有質感~~
蒸籠禮盒裡有兩包長糯米、一罐麻油、一包麵線、一塊粿巾,而且連食譜跟春聯也都幫你準備好囉~煮完油飯後蒸籠可以留著,以後拿來蒸饅頭包子很好用,很多人自己做包子饅頭最常遇到的就是皮皺,當然有一些技巧可以減少這樣的情況發生,但我自己覺得買竹蒸籠才是萬靈藥阿~~~
詢問度超高的蒸籠禮盒【蒸蒸日上】,我把大家的問題整理成Q&A,其他有什麼問題再來問我喔~~
Q1: 竹蒸籠多大? 可以放進電鍋裡嗎?
A1: 竹蒸籠外直徑約24.5公分,可以放進10人份的大同電鍋剛剛好,範例如相片。
Q2: 第一次使用要注意什麼呢?
A2: 第一次使用建議先用冷水淋濕,讓竹籠吸收水分,蒸的時候才不會熱脹讓蒸籠變型裂開。 洗淨後空蒸5分鐘讓竹子本身裡的黃水流出即可。
Q3: 竹蒸籠怎麼保養? 容易發霉嗎?
A3: 使用後蒸籠如果沒有沾黏食物,用濕布擦一下即可不用水清洗,如有食物渣粘著蓋內,可用水清洗完及時陰涼處風乾,記得不管蒸籠有沒有清洗一定要晾乾後再收納比較不會發霉,只要做好晾乾的動作一般來說竹蒸籠的壽命可到4~5年。
Q4: 下單後多久寄送?
A4: 此為預購商品,下單後5天後寄送喔~
Q5: 優惠代碼在那兒輸入呢?
A5: 在結帳頁面底下喔
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最後最後小田太太跟廠商凹到冬天必備的黑麻油要送給大家喔~
❖活動辦法:
1) 「公開」分享這篇活動訊息至個人FB。
2) 同時在這篇底下留言:「今年年菜決定好了! 來用芝初蒸蒸日上禮盒DIY做油飯」即可。
❖活動時間:
1/11(五)~1/18(五)晚上12:00止
❖得獎公佈:
1/19以電腦隨機選出5位幸運朋友,獎品為黑麻油105ml 1罐。
(僅限台灣國內與離島地區)
電鍋蒸包子要多久 在 麵麵的l.o.v.e.生活 Facebook 的最佳解答
今天吃蒜頭玉米雞蛋肉粥!直接用澱粉蒸籃烹煮完成😎 分享這則動態抽價值$590的BEABA果泥儲存袋喲(讚+公開分享+留言即可)(照片在留言處)
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3分鐘輕鬆完成寶寶美味副食品的秘密!!
✔副食品神器
✔懶人救星
✔babycook
✔沒有廚房也能做
☑超大容量☑單鍵操作☑不用換鍋☑清洗最方便☑外型最美
另外像是解凍、單純加熱、蒸食、絞碎打泥等功能它一項都沒少!副食品時期過了之後還可以直接充當果汁機打果汁or調理機做醬料因為實在是太省時操作又太方便了每天2餐現煮副食品給寶寶吃也不嫌麻煩~是一台很值得投資的機器!多出很多時間陪伴寶寶~有關這台的優點真的太多了說不完請大家一定要先看過村長的開箱文喔!!!➱ http://mmslovelife.com/beaba/ (含baby moov、 baby brezza比較)
我也盡可能地將自己使用調理機的過程拍成短短的小影片給你們看!!這樣就會很清楚知道這台調理機是否是自己想要的唷~~
甜椒青蔬粥♥ https://www.youtube.com/watch?v=5cx1RExOprk
綿密紫薯泥♥ https://youtu.be/ia0JaUSJeQ8 (可看到加熱冰磚)
蘋果香柚汁♥ https://www.youtube.com/watch?v=Uo5MKVgj7PE
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-----幫大家補上一些問題回答-----
◙ 食材是全部一起丟進去蒸嗎?如果要做成冰磚的話需要分開製作嗎?例如澱粉類,蔬菜類,根莖類分開這樣。
答: 對喔!!我是全部食材都一起蒸~因為蒸之前要先切丁的關係所以其實烹調時間都不會太久不需要刻意分類沒關係的(豬肉丁跟青菜葉我也都一起蒸完就打呢!)就是這樣才超方便的!!即使是要做冰磚也可以一個口味製作大量ex:一周如果做一次的話我可以準備3~5種口味的粥(假設是芋頭排骨、玉米牛肉跟小魚鮮菜粥)每一種粥都只要蒸一次+打一次的功夫(這台調理機容量是大容量1100ml)這樣寶寶就能每天變換不同口味的冰磚超方便的♥
◙ 如果寶寶不需要吃那麼泥,這台有辦法調整嗎?
答: 可以調整呀!不要打那麼久就是顆粒分明的粥哦!
◙ 請問除了用來做副食品外,之後還有什麼用途??
答: 除了寶寶副食品之外,任何攪拌棒/果汁機/調理機能做的事它也能辦到!ex: 任何醬料的製作(白醬、青醬、打碎香料類蔬菜、蒜頭辣椒、沙拉醬等等)還有煮濃湯時食材的打泥(南瓜地瓜類的)還可以直接用這台蒸熟了再打!甚至是我在網路上有看過人家拿來單蒸熟一顆小包子給寶寶當點心也有哈哈阿~~所以如果要蒸花椰菜、蒸雞蛋那些的減肥吃也是很棒啦~~其實只要把它往代替小型大同電鍋(可以蒸熟)又代替果汁機的這個方向去想~很多事情它都能辦到!!也能看個人廚藝的發揮唷!!!!!
◙ 加水是為了要蒸熟食材的嗎?那煮副食品是要另外再加水或高湯嗎?
答: 對的!!機器會將水變成蒸氣就能蒸熟切成小塊的食材~~然後食材熟透之後就能攪拌打泥狀or粥狀就是寶寶好入口的副食品喔!!那打泥時是否要加水or加多少水量就依照媽咪自己的判斷(看寶寶需要吃比較水還是比較濃稠的唷!)如果想用高湯打泥給寶寶吃的話,蒸完下面出的水可以先倒掉再以高湯代替來打泥這樣喔!!!!
◙ 那刀片時常接觸到水蒸氣,會不會容易生鏽啊?蒸葉菜類的蒸籃不用放水?蒸澱粉類專用烹調籃的時候裡面要放水嗎?攪碎鈕是要一直轉著是嗎?還是轉一下就可以放開了?
答: 因為非常好拆卸跟清洗的關係~每次煮完我都順手拆開洗起來晾乾~從來沒有擔心過生鏽呢!!!用到現在刀片維持的狀態還是很棒喔!蒸葉菜類的蒸籃不用放水~蒸澱粉類專用烹調籃的時候裡面要放水!!!(放少變米飯、放多變粥喔!可以自己調整)攪碎鈕是要一直轉著沒錯!!!等轉到想要的粗細大小之後就可以放開了!!!那個鈕很好轉~~~輕輕轉就可以囉~
◙ 配件磨損怎麼辦?
答:這台調理機裏頭的零件ex:攪拌刀、刮勺、蒸煮籃等都可以在mothercare櫃上買到!不用擔心零件耗損就整台機器報銷!
◙ 想請問其他周邊商品的功用與實用性?
答: 我文章裏面有提到的應該是澱粉蒸籃、副食品儲存格、360度旋轉湯匙~~文章中有盡量幫大家把產品的用途與特性敘述出來了!!那對我來說澱粉蒸籃是最推薦你們的!!!因為寶寶的副食品還是要以碳水化合物佔最重比例~如果家裡沒有開伙、沒有另外用電鍋準備煮好的白飯的話,澱粉蒸籃就能一次解決蒸熟米飯+食材的需求(這點可以仔細看這段影片你們應該就懂了!)只能說澱粉蒸籃對不想額外開伙的媽媽們來說實在是太太實用(通心粉那類的麵類也能蒸熟呢!市面上有專門賣一種寶寶吃的義大利麵,形式有很多種,有貝殼狀、螺旋狀、米粒狀等等都能用!!!)所以我最推澱粉籃!那副食品儲存格的話憑良心講它真的品質非常好!!!非常的好用(難怪原價那麼貴)不過這要看每個媽媽的需求而定了!像我以前第一胎的時候是用攪拌棒,所以我是做小顆小顆的冰磚,每一種食材都是一盒冰磚,所用的是小ml數的冰磚盒,等寶寶要吃的時候放個3顆米粥+1顆肉類+2顆菜類這樣下去加熱!但這次團購組合的副食品儲存格一格就有90ml(我文章裡那個梅花盤)再加上調理機我都一次做一種粥的口味(ex: 芋頭瘦肉粥、玉米紅蘿蔔排骨粥、小魚青菜粥等等)那我就是直接一整塊90ml的冰磚都是特定口味的粥,寶寶要吃的時候只要加熱一塊至兩塊冰磚來吃即可~~~不用像以前一樣超多種類的冰磚要用很多不同的盒子放在冰庫裡佔空間也拿得很麻煩很阿砸!!而且這款儲存格的材質是矽膠那樣的QQ地所以就算是90ML的大冰磚也非常好拿出來喔!!!!如果喜歡像我一樣做一塊大冰磚的人應該會用得很順手!
◙ 杯子看起來是透明的!材質安全嗎?
答:機體採用無雙酚(BPA-Free) 的耐高溫100℃以上無毒的安全材質~絕無塑化劑的問題可以安心使用喔!(烹調壺的部分材質是Tritan 而蒸煮籃則是PP)都是寶寶能用的食品級材質!
◙ 有保固嗎?多久可以收到貨?我要寄外島可以嗎?
答:團購品為台灣總代理商的正統公司貨喔!當然有保固~保固一年!(保固期間有任何問題只要到奇哥/mothercare門市通通都會受理唷~)下單後約2-3個工作日就會出貨了!!寄外島的話請私訊我各別處理唷~~(應該會需要補一些運費這樣!)
先將目前有被問到的問題列出來讓村民們能夠好好做一下功課&比較+考慮後再跟團唷~提醒大家跟村長的團購我可以拿到微薄的分潤但每一項產品都是我使用好幾周甚至好幾個月以上嚴格把關跟一一記錄最後再趁孩子們都睡了之後用心寫出幾千字的心得跟評比讓你們對產品可以更了解才決定自己要不要買!而且每一位跟團的小村民我都會嚴謹地幫大家追蹤廠商出貨進度與售後服務品質,有任何問題都會協助解決的!!(驕傲地拍胸)所以大家可以放心跟團喔喔喔喔~
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電鍋蒸包子要多久 在 [問題] 電子鍋可以預約蒸冷凍包子嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
如題
因為早上都很匆忙
起床後再用大同電鍋蒸包子也要20分鐘才能吃到
想說把主意打到電子鍋的預約功能去
這樣起床就有已經蒸好的包子吃了XDD
搜尋過用電子鍋蒸東西沒問題
好奇的是細節:
1. 冷凍包子放在鍋內一整晚,應該沒這麼快壞掉吧
2. 內鍋的水要加多少?(隨便?平常大同電鍋都是加一米杯)
3. 按哪個功能蒸 煮飯?煮粥?或者自訂時間-要訂多久?
有人試過嗎?
Ps我家是虎牌6人份的電子鍋
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.0.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1569771729.A.4A2.html
謝謝大家的回覆!
我家沒有微波爐,所以微波選項pass
吃的人也不是我,我只負責準備
因為某些家庭生活習慣因素,早上必須有可即食物品,以往不是現蒸就是麵包/麥片
之前早上起來蒸,就是會多花上20分鐘左右才能出門,媽媽的時間趕起來就會焦慮然後脾氣不好 (跑偏了
總之我也有自己嘗試了,可行!謝謝
※ 編輯: clanchou (218.164.0.149 臺灣), 10/01/2019 01:25:54
※ 編輯: clanchou (218.164.0.149 臺灣), 10/01/2019 01:32:02
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