記得去年封城的時候我有分享過n/naka 的外帶便當嗎?
當時就覺得等到餐廳恢復內用的時候,一定要來吃看看這一家😍😍
n/naka 好像是七月左右開始恢復dine in
剛好最近有foodie朋友問要不要一起去⋯
吼!這種超級難訂的店有人幫你訂好,問要不要去⋯當然一定要說要去啊
順風車不能不搭🤣🤣
▫️▫️▫️▫️▫️
今年米其林的評比剛好上週出來了
n/naka變成兩星⭐️⭐️
以後恐怕越來越難訂了🤪🤪
整個餐點從5點半吃到將近10點
可是因為他們整個流程安排得很順暢
加上跟朋友一起聊天
其實不會覺得吃很久
吃完出來發現快10點我都嚇一跳😂😂
(還好餐廳離家裡只要開10分鐘)
Foodie朋友大推他們的wine pairing
說給的超大方
真的很大方
很多酒都倒好倒滿!😤😤
其中好幾支清酒我想去買回家
很順口😍😍
▫️▫️▫️▫️▫️
而且這次剛好是n/naka 改秋季菜單的第一天
覺得能吃到好lucky 🎉🎉
餐點中,招牌的鮑魚松露義大利麵真的很好吃,會記住的那種!
餐盤也都很有特色
好幾個我都想問哪裡買😆😆
總之 是一場很棒的體驗
感謝代訂的朋友啊啊啊啊啊啊😋😋
📍n/naka
3455 S. Overland Ave
Los Anges CA 90034
☎️310-836-6252
▫️▫️▫️▫️▫️
有網友問我們為什麼要在離west LA也不算遠的OC置產
畢竟對很多人來說這個距離是可以天天commute
很多人是住在OC但上班辦公室在洛杉磯
老實說⋯住West LA的好處就是真的有各式各樣有名還有好吃的餐廳
不用花太多effort在進城的路上
畢竟洛杉磯的塞車真的很恐怖😱😱
如果要花太多時間的話
就容易提高對餐廳的期許
進而失望💔💔
然後變得很偏激 覺得這些名餐廳沒有什麼好吃的😆😆
但有時也想離開鬧區 享受慢慢地生活😌😌
所以也會想在OC過夜放鬆
沒有要搬家啦!
也沒有要離婚或分居
謝謝私訊的網友的關心啦😆😆
▫️▫️▫️▫️▫️
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#跟莎拉一起吃米其林
同時也有2197部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Ksnancy,也在其Youtube影片中提到,提醒很多次了➳ http://bit.ly/nancytsaiyoutube 每週二、週四 & 隔週日 晚上9:00PM上新影片! 影片中提到的👉 SONG OF STYLE Cypress Mini Dress 渲染花洋裝:https://bit.ly/3AMEKEg Loeffler Rand...
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最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~
我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
會有毒素產生喔~
放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
會有節能板擋著, 避免往下流,
大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
因為真的太好用了,
節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!
露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
扁扁的一片也很好收納~
節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
不過它可以這樣使用~
太喜歡這片「神奇節能板」了!
這次有團購優惠價,
大家可以買起來喔!
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📺露營這樣用節能板
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📺在家做菜這樣用節能板
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▷店名:#玲記冰室 🍜🥪🥟
●地址:屏東市重慶路89之2號
●營業時間:11:00-21:00
●公休:🈚️
●臉書粉絲專頁 玲記冰室
———餐點分析———
⒈港味小廚
▪️ #港式臘腸蒸飯 NTD.90
飯偏濕黏,淋上些許單純醬油,鋪上4片兩種口味的臘腸、一顆煎蛋和三片青江菜,能吃到淡淡的臘腸香氣
💬料吃完後,飯沒什麼醬汁可以搭配有點可惜,建議點配菜一起吃
▪️ #揚州炒飯 NTD.90
就古早味炒飯;口感粒粒分明飯炒的不錯,能吃到蛋香和微微蔥香,配料有臘腸和蝦仁
▪️ #星州炒米 NTD.90👌🏻
帶咖哩味的炒米粉;米粉偏細,咖哩香氣算濃郁,吃起來帶咖哩粉沙沙感,配料有蛋、蝦仁、洋蔥、青椒、豆芽菜和雞肉塊
▪️ #沙嗲公仔麵(雞排) NTD.80👍
沙茶炒泡麵的概念;麵條比平常的泡麵粗,口感軟Q,沙茶香氣十足,洋蔥偏生帶甜味,半熟荷包蛋帶微微蛋香,雞排口感紮實一樣沒有很熱🤣
💬沙茶味道就是營業用大桶的那種;我個人很愛沙茶因此分數會偏高😂
⒉特色小食
▪️ #港式生炸肥腸 NTD.50👌🏻
外皮脆(像烤鴨脆皮),內層糯(帶點臭腸味),淋上北京烤鴨甜麵醬和蜂蜜黃芥末,再搭配生洋蔥增加辛辣感
💬雖然甜麵醬搭配大腸很剛好,但黃芥末太搶戲
▪️ #秘制辣汁魚蛋魷魚 NTD.50👌🏻
沙茶味尾韻帶咖哩香,沒什麼辣度,頂多後勁微微微微辣感,4顆一般的魚蛋和3塊魷魚切片
💬剩下醬汁可以拿來淋蒸飯,但味道不保證,至少增加濕潤度🤣
⒊精選點心
▪️ #黃金流沙包 NTD.55/2顆
皮稍微有厚度,內餡沒有流沙屬於半固態狀,帶沙沙口感,而奶香味道適中
💬摸起來溫溫的,應該沒有很蒸很熟,或者蒸熟後放一段時間,沒有流沙燙口感有點小可惜🥲
▪️ #糯米珍珠丸 NTD.55/2顆🤔
香菇貢丸味十足,糯米部分沒有很多,大小就跟一般貢丸一樣
💬吃起來溫溫的,說真的這珍珠丸價格偏高🤣
⒋港式特飲
▪️ #金牌鴛鴦(凍) NTD.55
就正常的紅茶咖啡,尾韻稍微苦,但順口好喝
▪️ #楊枝甘露(限量) NTD.60
芒果香甜,搭配葡萄柚因此尾韻有點反苦,西米露好Q,口感偏稠,撇除苦味挺好喝的
———Hashtags———
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提醒很多次了➳ http://bit.ly/nancytsaiyoutube
每週二、週四 & 隔週日 晚上9:00PM上新影片!
影片中提到的👉
SONG OF STYLE Cypress Mini Dress 渲染花洋裝:https://bit.ly/3AMEKEg
Loeffler Randall Analeigh Clutch 粉色水餃包:https://bit.ly/2ZHqKy1
Cult Gaia Billie Knit Dress 針織洋裝:https://bit.ly/3hceDib
Cult Gaia Laszlo Mini Crossbody Bag 網紗包:https://bit.ly/3odxGwN
Loeffler Randall Daphne Sandal 蝴蝶結涼鞋:https://bit.ly/3CQiSrX
Katie May High Roller Dress 黑色露背洋裝:https://bit.ly/3sdhqMa
House of Harlow 裸膚色洋裝:https://bit.ly/3jTFfF1
FENDI 絲襪:https://bit.ly/3uwxZE7
LPA Lorenzo Leather Shorts 皮革短褲:https://bit.ly/3EXC3Ck
Eugenia Kim 草帽
Isabel Marant Lybill Boot 長皮靴:https://bit.ly/3zNIh3y
SIRENS 小白鞋:https://reurl.cc/GbEAYd
GUCCI 絲巾:https://bit.ly/3AWNbg6
DOLCE & GABBANA 運動內衣:https://bit.ly/3APM9CF
DOLCE & GABBANA 棒球外套:https://bit.ly/3kUrQ1n
Ray-Ban Aviator Classic 飛行員墨鏡:https://bit.ly/3kO83QY
看完人生會更好系列➳ https://bit.ly/2zBj3wg
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0:00 開場
0:49 雪炫
1:24 SOMI
1:52 泫雅
2:17 宣美
2:42 Hani
3:18 華莎
3:53 孝琳
4:36 孝敏
5:00 娜恩
5:29 Joy
6:01 穗珍
6:19 Sana
6:42 JENNIE
7:07 Lisa
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孝琳火辣的身材全靠平常重訓鍛鍊而來,性感又健康的形象,可是圈了不少男女粉絲的喜愛!
T-ara出身的孝敏,一直以來都給人性感又嫵媚的形象,跳舞時的神韻更是火辣到不行!在孝敏的個人IG上時不時可以看到她大方展現好身材!
APINK的娜恩外表精緻甜美還有一雙會說話的眼睛!不走火辣直接的路線,而是展現出一種慵懶愜意的性感,白皙的她給人一種清新又充滿智慧的形象!
來自Red velvet性感擔當的JOY,今年團內回歸單曲中,一身暗黑黑色洋裝搭配紅唇裝扮,更成熟性感的樣子直逼眾人~JOY此次回歸身材也變得越來越窈窕,更有著「性感炸彈」之稱~
私下害羞上台就變身成「性感女郎」的穗珍,她性感柔美的舞姿和姣好身材深受粉絲的喜愛~更被網友稱為「徐會扭」及「炫雅接班人」
TWICE的SANA既子瑜、Mina推出個人寫真後,SANA也推出了個人寫真,雖說TWICE整體給人形象總是清純可愛,但在寫真書裡可以看到SANA換上黑色削肩開衩禮服,展現了屬於SANA的性感,背部全裸的回眸照實在美到發慌
集性感與嫵媚於一身的JENNIE,總是給人像貓一樣摸不透又抓不住的神秘感!近期JENNIE為品牌CK性感演繹了一系列照片,自由奔放中又帶有慵懶的性感,美的實在令粉絲們著迷!
九月份熱騰騰剛推出solo音樂作品的Lisa,逆天長腿和纖細螞蟻腰一直是大家注視的焦點!
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