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記得小時候我姐拿鐵筷去用不沾鍋回來被媽媽罵個半死
說鍋子報廢了
長大後才知道原來不沾鍋是只能用木頭的器具或不沾鍋配合的器材去使用
用鐵的會破壞到上面那層膜
那問題來了
為什麼電視上或網路上很多煮菜節目用不沾鍋煮菜的時候都可以用湯匙下去刮好像都沒事
還有用不沾鍋煮螃蟹那類的帶殼食材為什麼也會沒事？
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