外送到家的美味
感受一下潮星星✨
烤鴨真不賴😊
可以來個內用
回味❤️
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同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過57萬的網紅ILLY and LEAN，也在其Youtube影片中提到，一週吃好料，九妹都嚇到！ 2000元火鍋、3000元牛排、4000元烤鴨！ 一餐比一餐高級的外送美食，每天吃好爽喔～～～ DAY 1 橘色涮涮屋 00:00 DAY 2 Smith & Wollensky 05:55 DAY 3 頤宮 11:00 DAY 4 The Tavernist 15...
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來到台北吃什麼？今天Kitty要分享一家活蝦料理✨
就是位在台北京站美食推薦HEYAHH🦐
HEYAHH是台灣第一間以經典、時尚、創意蝦料理為主題的餐廳🍴
包含著許多老闆Tony的創意與對臺灣的情感，
光是名字就十分特別，讓人記憶深刻的命名
活蝦料理HEYAHH就是台語蝦子的發音喔😆
有著老闆Tony的熱情與理想，
今天Kitty要帶你們一起來品嚐獨特的泰國蝦料理🥰
-
裝潢的別具特色，十分有設計感～
以水藍色調為主軸，水波紋的牆板有著新穎與巧思
讓你來到活蝦料理HEYAHH，就像是在海底悠遊一般
連椅子都是藍色呢！有如在海底龍宮用餐😍
店內也有擺放防疫隔板，保持用餐的距離唷！
一入座就會送上開胃蝦餅與檸檬水，
讓你在用餐前可以品嚐開胃小點～
等大餐來時可以大快朵頤呀😋
-
活蝦料理HEYAHH的上餐速度很快，
點完菜過不到15分鐘，就把整桌都上齊了👏🏻
真的超級迅速，這個效率十分優秀啊😆
想要趕快享受美食的朋友，很推薦來HEYAHH呢！
今天Kitty品嚐的是活蝦料理HEYAHH的雙人餐✨
📍HEYAHH雙人餐-1080元
✨蒜香鹹酥蝦
超級無敵推薦蒜香鹹酥蝦！
這個配酒真的很無敵，超級過癮👍🏻
蝦肉新鮮、肥美可口，果然現抓的就是不一樣
充滿著蒜香的氣息，鹹香的美味在舌尖跳舞
味道很濃郁、涮嘴，越吃越香呀😍
旁邊搭配的是炸餛飩皮，金黃酥脆像是洋芋片一樣
卡滋卡滋的非常開胃又特別呢👍🏻
-
✨雞粒豆腐煲
活蝦料理HEYAHH必吃的一道料理！
豆腐軟嫩鮮美、雞肉Q軟彈牙，
第一次吃到這兩個搭配在一起的組合
豆腐與雞肉粒搭配起來完全是絕配，超讚😋
而且超級下飯，而且醬汁鹹度剛好，
醬汁淋在飯上超級香、超誘人
米飯與醬汁拌在一起，濕潤飽滿的滋味超對味～
好吃到讓我想把廚師帶回家的一道（誤）😍
-
✨香酥螺絲卷
點心來個酥炸的螺絲卷，可愛又好吃
炸的金黃香酥，讓人看了為之一亮呀😍
而且還可以加上煉乳，搭配起來香甜又滿足
在熱熱的時候吃超級美味，而且紮實又好吃
主餐吃完之後配上點心，幸福感十足👍🏻
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✨金絲水蓮菜
金絲蟲草與水蓮菜搭配在一起，超級對味😋
在口中化開，滑口又清脆爽口
炒的鹹香順口，加上蒜頭，吃起來不會太油膩
這道吃起來很健康、營養，很好吃！
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✨白飯兩碗
米飯濕度剛好、粒粒分明，搭配其他菜色很下飯😆
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✨水蜜桃氣泡酒-148元
✨荔枝蜜桃氣泡飲-128元
《禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒》
飲料的部分，套餐都有附80元的飲品
如果想要喝其他飲料，只要補差額即可！
很推薦荔枝蜜桃氣泡飲，不喝酒的人會喜歡的酸甜
而且配菜色十分解膩，搭配起來很可口😋
水蜜桃氣泡酒的酒精不會很濃，果香十足很迷人
晚上小酌怡情，微醺的滋味好放鬆🥰
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HeyAhh活蝦料理-京站店真的很不錯呢！
這個價位可以吃到活蝦料理，而且其他菜色也很好吃
超級下飯開胃，吃過之後會懷念的口味
價格上也很不錯，讓你吃的飽飽又幸福呢👏🏻
台北活蝦料理推薦HeyAhh，驚艷又美味🥰
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📍HeyAhh活蝦料理-京站店
✨電話：02-2552-5389 (可預約訂位、外送預訂)
✨地址：台北市大同區承德路一段1號4樓 (京站時尚廣場)
✨營業時間：週日-週四11:00-21:30、週五週六11:00-22:00)
✨IG：@hey__ahh
✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/HeyAhh.st/
✨交通：捷運台北車站步行地下道約10分鐘、京站時尚廣場汽機車停車場 (市民大道入口)
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頤宮外送 在 經濟日報 Facebook 的最讚貼文
本土疫情重擊餐飲業，就連米其林三星餐廳頤宮也不例外。疫情期間禁止內用，頤宮等同營收歸零，只能開始做想都沒想過的外送餐點。頤宮行政主廚陳泰榮說：「從做小弟到現在，從來沒有遇過這種情況。」力求完美的星級主廚，面對疫情也得妥協。
採訪席間，主廚陳泰榮不斷強調，「廣東菜不適合外送」，招牌菜幾乎是熟食熱盤，招牌火焰片皮鴨、先知鴨，還有精彩的桌邊淋油點火、片鴨肉，提供顧客味覺、視覺、嗅覺上的饗宴，想靠外送重現三星米其林餐點，幾乎是不可能的任務...
現在全台餐飲內用解封，頤宮在8月16日重新開放內用，座位馬上就被饕客訂滿。
#頤宮
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頤宮外送 在 ILLY and LEAN Youtube 的最佳解答
一週吃好料，九妹都嚇到！
2000元火鍋、3000元牛排、4000元烤鴨！
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DAY 1 橘色涮涮屋 00:00
DAY 2 Smith & Wollensky 05:55
DAY 3 頤宮 11:00
DAY 4 The Tavernist 15:38
DAY 5 真真庵壽司割烹 21:22
錢包空空心得 24:07
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頤宮外送 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#外送平台 #新創 #餐飲業
這次很不一樣的介紹了跟餐飲業的商業層面，各位網友如果有要更詳盡的解釋內容，或者有什麼要補充的都很歡迎留言跟我說喔～對於幽靈廚房的概念我一直都抱持著滿大的好奇心想去多瞭解的，這次的內容也讓我們一窺餐飲界未來可能的某種全新樣貌，很有意思啊～
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準備叫外送!!!龍蝦一隻才699!!!!米其林3星頤宮烤鴨4吃送到家!!! 那3大碗鴨架粥還有那烤鴨薄片到好透明超級好吃～超狂快呼叫你朋友訂！ ... <看更多>
頤宮外送 在 [食記] 台北大同頤宮3880元烤鴨外送- Food - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
結論頤宮的烤鴨的確好吃，但是外送無法維持頤宮的高品質，而且其實外送算下來根本也沒便宜多少，我覺得應該要再便宜個一千元會更吸引人！我相信在頤宮餐廳吃絕對可以更 ... ... <看更多>
頤宮外送 在 [食記] 台北大同頤宮3880元烤鴨外送- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：君品酒店頤宮中餐廳
消費時間：2021年5月
地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
電話： (02)2181-9977
營業時間：11:30 ~ 21:30
價位：3880元
可否刷卡：可
好讀圖文網誌：https://baliman.tw/blog/post/pdc-duck
頤宮訂位一直都很困難，畢竟君品酒店頤宮中餐廳是全台唯一米其林三星餐廳，然而因為
疫情的影響台北市宣布禁止餐廳內用，頤宮也很迅速地做出應對方式，就是提供頤宮最知
名推薦的菜色烤鴨外帶外送，讓大家居家防疫時也可以吃到米其林三星的美味。昨天看到
Youtuber蔡阿嘎介紹後馬上到雲朗選物下單烤鴨(需要前一天預訂)，外送區域限雙北地區
，但價格實在是不便宜一鴨四吃要價3880元，不過為了慶祝結婚紀念日，這錢還是勇敢的
花下去吧！
前一天在雲朗選物網站預定烤鴨後，配送時間寫的是11:30至13:30，送達前會電話通知，
我們大概11:45分左右就收到烤鴨了，是一位包得密不透風防疫做得很好的小姐外送來的
，整袋食物蠻有份量感的，重點是紙袋上還寫了一切都會變好，Things will turn out
fine，讓人覺得心裡暖暖的。
打開後內容物有頤宮烤鴨一隻，分成三盤裝有片鴨皮、片鴨皮帶肉、鴨腿。還有十張原味
麵皮、十張青蔥麵皮、一碗小黃瓜及蔥白、甜麵醬、三大碗鴨架粥(附蔥花及花生)
頤宮烤鴨第一吃：用青蔥麵皮包鴨皮、蔥及黃瓜，捲成一捲來吃。
因為我從來沒有吃過這麼貴的烤鴨，從下訂起的那一天就一直抱著高度期待，畢竟米其林
三星啊！！忍不住狂刷各大部落客食記及Youtuber介紹，結果期待越大失望越大，因為外
送的品質真的絕對不如在現場吃，這鴨皮吃不出像Joeman影片中吃的那種像餅乾的脆度，
但我想這也是外送一定會遇到的問題吧。
頤宮烤鴨第二吃：用手工原味麵皮包鴨皮帶肉、蔥及黃瓜，最正宗的北京烤鴨吃法。
不得不說這塊帶皮帶肉的烤鴨真的是超級美味，肉非常嫩一點都不柴，咬下去滿滿的肉汁
及濃郁的鴨油香味，搭配一點點的甜麵醬提味，加上蔥白的甜味及辛香味，用餅皮包覆一
口咬下，真的只能說頤宮的烤鴨非常好吃。絕對是一般人吃到也會驚艷的烤鴨。
整隻鴨最精華的部位就是鴨腿了，兩隻腿切片裝成一盒感覺好奢侈，肉更多更厚實一樣不
柴，肉質口感恰到好處，油脂豐富直接拿起來啃非常的爽，但鴨油吃多了難免會膩，隨餐
附上一盒冰梅醬，酸甜酸甜的兩者搭配起來也相當對味解膩，但我自己是覺得有骨頭啃起
來還是有點麻煩就是了。
鴨架粥給了滿滿的三大碗，一打開會發現這粥也煮的太綿密了吧！有種小米粥的稠度。往
下一撈會發現鴨肉都沉在最下面，裡面的肉不少很有重量感，但我自己覺得這個煮粥的鴨
肉就沒這麼好吃了，倒是粥本體吃起來蠻好吃的，鴨的味道也蠻足的，會一口接著一口不
小心就吃完了。話說蔡阿嘎的影片裏面粥有芋頭，我的三碗裡面都沒有芋頭呢！
結論
頤宮的烤鴨的確好吃，但是外送無法維持頤宮的高品質，而且其實外送算下來根本也沒便
宜多少，我覺得應該要再便宜個一千元會更吸引人！我相信在頤宮餐廳吃絕對可以更好吃
，畢竟光現烤的鴨皮的脆度這一點，外送實在就輸太多了。
而官網都標示烤鴨份量適合5-10位使用，但如果是10個人一起吃的話，一人吃能吃到兩塊
耶超級少的，我們今天兩個人吃就差不多快吃完了，但是粥的份量三大碗確實有點多，因
此我覺得這個3880元一鴨四吃套餐會比較適合4個人吃會最剛好。
第一次品嘗米其林三星的食物，頤宮烤鴨的價格大概是一般路邊攤烤鴨的十倍貴，但我覺
得美味度並沒有到十倍這麼多，大概頂多三倍而已吧，自己是吃過這一次就不會再吃了，
畢竟口袋深度有限，但若有機會一定會再去頤宮享受他的米其林三星服務。
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