贊助商在廣告時間講的話，比得獎主廚還多 😅
「年輕主廚大獎」頒給台中今年的新進一星餐廳澀的主廚林佾華。雖然米其林指南將澀歸類於「時尚歐陸菜」，但林佾華說：「沒有給自己的餐廳什麼定位。」他使用95%的台灣在地食材。
「拿到米其林一星的壓力還好，是證明之前的努力沒有白費，會努力堅持下去。」
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頤宮定位 在 甜心DJ。Ivy Facebook 的最佳解答
初訪 台北君品 米其林三星餐廳-頤宮
一定要事先訂位
尤其火焰片皮鴨 跟 乳豬 要提前2天預留
這間是 貓哥想吃的餐廳說當我的情人節大餐
我就立即定位了
晚餐几乎全滿 只剩今天中午還能訂位，雖然情人節過了，但也是覺得滿足🥰
他的雞肉燒賣跟明蝦餃 意外的好吃
火焰片皮鴨 一鴨三吃 二個人真的吃不完 超多
其他中餐湯品也都在水準上～
餐點價格偏高哦，要訂位的朋友可以先查一下他的菜單
偶爾吃一下是可以的啦❤️
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#君品酒店 #頤宮中餐廳 #頤宮
#情人節大餐
@ 君品酒店 頤宮 Le Palais
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#CWEF講者【拋開辜家光環，她如何以「品味」征服義大利飯店業？】
為了強化集團內休閒度假資優生雲品的餐飲實力，特別把連2年在《台北米其林指南》摘下唯一三星的君品中餐廳頤宮當家主廚陳偉強請來坐鎮。
#台北米其林指南
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