大蝦粉絲煲除了可以當作是日常菜色,亦可作宴客菜色, 就算是新手也沒有難度👍 20分鐘⏳就可以完成的快手菜🍲
煮海鮮🦐 一定要用上一支健康又美味的頭抽💡才能令鮮味突出,所以我最愛吃的是粉絲,因為吸收了醬汁的精華,真是十分滋味😍
這款御品頭抽取自第一道純釀,醬清味濃,最中意是沒有添加任何味精、防腐劑和人造色素,無論用來點蘸、醃肉、蒸煮、炆燉也可以,使用起來方便又簡單❤️
💡小貼士💡
**我比較喜歡用泰國的粉絲,因為較爽口,用來炆餸也不易斷或糊
材料:
大蝦 500克
粉絲 2包
蝦米 2湯匙
蒜蓉 1湯匙
紫洋蔥 半個
蔥 1束
粟粉 1湯匙
調味:
御品頭抽 2湯匙
米酒 1湯匙
水 180毫升
糖 1茶匙
1. 粉絲浸水20分鐘,並略為剪斷;蝦米浸軟,切碎;青蔥和紫洋蔥切絲
2. 切掉蝦頭,並去除腸道,用廚房紙吸乾水份,裹上粟粉
3. 熱鍋,油可加多一點,用中火把大蝦煎至半熟後,大蝦先盛起
4. 放入蝦米炒香,加入蒜蓉和紫洋蔥,並炒勻
5. 倒入水,頭抽和糖,加入浸軟的粉絲和青蔥,炒勻
6. 把大蝦放回鍋中微炒,大蝦排放在粉絲上,倒入米酒,加蓋炆煮5分鐘💕
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
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#頭抽大蝦粉絲煲 #珠江橋牌 #御品頭抽 #中式食譜 #木瓜廚房
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 大蝦粉絲煲除了可以當作是日常菜色,亦可作宴客菜色, 就算是新手也沒有難度? 20分鐘⏳就可以完成的快手菜? 煮海鮮? 一定要用上一支健康又美味的頭抽?才能令鮮味突出,所以我最愛吃的是粉絲,因為吸收了醬汁的精華,真是...
頭抽大蝦粉絲煲 在 木瓜廚房 Youtube 的最佳貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
大蝦粉絲煲除了可以當作是日常菜色,亦可作宴客菜色, 就算是新手也沒有難度? 20分鐘⏳就可以完成的快手菜?
煮海鮮? 一定要用上一支健康又美味的頭抽?才能令鮮味突出,所以我最愛吃的是粉絲,因為吸收了醬汁的精華,真是十分滋味?
這款御品頭抽取自第一道純釀,醬清味濃,最中意是沒有添加任何味精、防腐劑和人造色素,無論用來點蘸、醃肉、蒸煮、炆燉也可以,使用起來方便又簡單❤️
?小貼士?
**我比較喜歡用泰國的粉絲,因為較爽口,用來炆餸也不易斷或糊
材料:
大蝦 500克
粉絲 2包
蝦米 2湯匙
蒜蓉 1湯匙
紫洋蔥 半個
蔥 1束
粟粉 1湯匙
調味:
御品頭抽 2湯匙
米酒 1湯匙
水 180毫升
糖 1茶匙
1. 粉絲浸水20分鐘,並略為剪斷;蝦米浸軟,切碎;青蔥和紫洋蔥切絲
2. 切掉蝦頭,並去除腸道,用廚房紙吸乾水份,裹上粟粉
3. 熱鍋,油可加多一點,用中火把大蝦煎至半熟後,大蝦先盛起
4. 放入蝦米炒香,加入蒜蓉和紫洋蔥,並炒勻
5. 倒入水,頭抽和糖,加入浸軟的粉絲和青蔥,炒勻
6. 把大蝦放回鍋中微炒,大蝦排放在粉絲上,倒入米酒,加蓋炆煮5分鐘?
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#頭抽大蝦粉絲煲 #珠江橋牌 #御品頭抽 #中式食譜 #木瓜廚房
頭抽大蝦粉絲煲 在 豉油王大蝦粉絲煲食譜、做法 - Cook1Cook 的相關結果
大蝦 6-8隻. 粉絲 1包. 乾蔥 2粒. 蒜頭 2瓣. 蔥 1棵. 紹興酒 1茶匙. 鹽、胡椒粉 適量. 生粉/粟粉 適量. 大蝦調味. 盆曬生抽/頭抽/ 雙璜生抽 1.5湯匙. ... <看更多>
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食材大蝦6-8隻粉絲1包乾蔥2粒蒜頭2瓣蔥1棵紹興酒1茶匙鹽、胡椒粉適量生粉/粟粉適量大蝦調味盆曬生抽/頭抽/ 雙璜生抽1.5湯匙老抽半茶匙蔴油1/4茶匙糖半 ... ... <看更多>
頭抽大蝦粉絲煲 在 豉油王大蝦粉絲煲 - Yahoo新聞 的相關結果
放入粉絲(粉絲有水份,不用額外加水)炒至水份收乾,大蝦舖面,小火合蓋煮3分鐘後即可上碟調味料建議用頭抽/盆曬生抽味道更佳! ... <看更多>