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關於 飛利浦氣炸鍋果乾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在飛利浦氣炸鍋果乾這個產品中，有71篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅Cinya的私房烘焙課，也在其Facebook貼文中提到， ❤《#文末有驚喜》抽一台果乾機+全不鏽鋼切片器！ 📌 第7團 #美國AROMA全不鏽鋼乾果機：十層8290/六層4750/四層2390 (附彩色食譜，另可加購可調式全不鏽鋼切片器880) #現貨五天寄出~~ 我要跟團 👉 https://bit.ly/2W1PPSi 因疫情導致鋼鐵製造成本及海運費...
　同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過502的網紅一大粒人妻，也在其Youtube影片中提到，開箱結婚週年禮物 - 飛利浦氣炸鍋XXL（不是業配！我真的也好希望能有這台的業配🤣） 5/30是我和一大粒先生的結婚紀念日，所以🧔🏻就ㄧ直在想該怎麼買禮物給我，因為他喜歡本人去挑選啦！（其實跟本是在亂買🙄）但因為前一陣子都在管制中商店都沒開，所以他（不得以）只好開口問我想要什麼（🤩我的老天爺啊！感謝...

「飛利浦氣炸鍋果乾」的推薦目錄：


飛利浦氣炸鍋果乾 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文

Cinya的私房烘焙課 By Cinya的私房烘焙課

2021-09-23 23:47:02 有 38 人按讚
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❤《#文末有驚喜》抽一台果乾機+全不鏽鋼切片器！
📌 第7團 #美國AROMA全不鏽鋼乾果機：十層8290/六層4750/四層2390 (附彩色食譜，另可加購可調式全不鏽鋼切片器880) #現貨五天寄出~~ 我要跟團 👉 https://bit.ly/2W1PPSi

因疫情導致鋼鐵製造成本及海運費用明顯提升，Aroma官網已全部調漲價格，感謝Aroma廠商為我們 #本團已壓至平台最低價！不保證下一團還能繼續維持這個價格喔！特別要說的是這次十層現貨30台，六層及四層現貨各40台!! #售完轉預購！

除了幫大家爭取到最優惠的價格之外(比各大平台還優惠)，這次現貨數量有限(依付款順序出貨)，賣完轉預售~~ 特別要說明的是：
1. 此三款皆可做 #麵糰發酵 #優格（預設1小時）可設定35度！(四層款可設30度)
2. 六層款、十層款，都有 #紫外線殺菌功能！(飛利浦波蘭製)
3. #三款都有BSMI認證！安全有保障！

雖然乾果機屬免檢商品，但原廠特別送檢，使得長時間運轉更安心！(就甘心耶..) 疫情期間要多吃香菇喔！因為 #紫外線可刺激香菇轉化更多維他命 D！現在大家都儘量少外出，採買蔬果大不易，一次採買大量蔬果，Cinya建議大家可部分烘乾可久放，像香菇乾、四季豆乾、果菜乾、高麗菜乾等等，水果類像蘋果乾(超好吃)、檸檬乾、芒果乾、鳳梨乾..等等都超讚！

烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾，但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放，重點是時間只能設定1-2小時，#果乾機可以設定烘24小時！乾果機就是專門烘食物使用的，低溫、風乾技術佳，又能定時烘烤！自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美，#營養與顏色能保留更好，#口感也更好！

Cinya使用美國AROMA果乾機已經快2年囉！它是台灣市佔第一名的知名品牌，超過40年的品牌歷史！品質有保障！買乾果機就是要選能長期使用且安全性高！好操作又高品質！這是我的訴求😉

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📌 Cinya為大家整理果乾機教學：

👉 馬告五香臘肉+鯖魚一夜干
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3441511892604587
👉 五香臘肉丶櫻花臘肉炒飯
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2868738579881924/
👉 大量做鳳梨乾
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2858279824261133/
👉 果乾磅蛋糕
https://www.facebook.com/1463528563736273/posts/2835104863245296/
👉 果乾馬林糖
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2874005729355209
👉 高麗菜乾
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3801334829955623
👉 金棗蜜餞/金桔蜜餞
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3784958274926612
👉 芒果乾.烘菜豆乾.鳳梨乾
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4089143694508067

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📌 第7團 #美國AROMA全不鏽鋼乾果機：十層8290/六層4750/四層2390 (附彩色食譜，另可加購可調式全不鏽鋼切片器880) 現貨五天寄出~~ 我要跟團 👉 https://bit.ly/2W1PPSi

#aroma #乾果機 #果乾機 #dehydrator #US #MeringueCookies #食物烘乾 #水果烘乾 #fooddryer

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Hi~我是Cinya，是個烘焙老師，喜歡烘焙跟做菜，目前經營FB粉絲專頁以及不公開社團並提供開課教學，以及錄製線上課程網路教學。若有商品代言、團購活動，歡迎私訊討論。若對課程教學或公益合作的推廣，也歡迎您不吝指教喔?‍♀️ [email protected]
『Cinya的私房烘焙課』誠摯歡迎您同時可以加入『Cinya嚴選好物噪咖商店街』與『Cinya手作烘焙 交換幸福』這兩個由Cinya建立，但卻完全不同領域的社團喔
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飛利浦氣炸鍋果乾 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文

Cinya的私房烘焙課 By Cinya的私房烘焙課

2021-09-23 18:44:38 有 852 人按讚
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烤箱或氣炸鍋也可以烘果乾，但烤出來顏色比較黯淡、口感差一些、沒那麼多層可以放，重點是時間只能設定1-2小時，#果乾機可以設定烘24小時！乾果機就是專門烘食物使用的，低溫、風乾技術佳，又能定時烘烤！自然能幫助食物的 #乾燥呈現更完美，#營養與顏色能保留更好，#口感也更好！

Cinya使用美國AROMA果乾機已經快2年囉！它是台灣市佔第一名的知名品牌，超過40年的品牌歷史！品質有保障！買乾果機就是要選能長期使用且安全性高！好操作又高品質！這是我的訴求😉

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飛利浦氣炸鍋果乾 在 蔓媽咪與他的小跟班們 一起闖天下go Facebook 的最佳解答

蔓媽咪與他的小跟班們 一起闖天下go By 蔓媽咪與他的小跟班們 一起闖天下go

2021-07-15 01:17:41 有 28 人按讚
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#自製芒果果醬

今年芒果盛產，價格也超級便宜，繼上次的氣炸芒果乾後，這兩天做的是芒果果醬，做了兩次，第一次收汁收得略乾了些，第二次參考網路上前人的經驗再修正，就好多了～
p.s: 我是用飛利浦萬用鍋製作，比較不怕燒焦，使用直火的話可能要再自己調整作法喔！

以下簡單分享我的作法：

消毒—
玻璃瓶、瓶蓋用大鍋煮沸熱水消毒，之後放烤箱以100度c烘乾約5分鐘

材料—
1. 芒果1500克:1/3切小丁、2/3用攪拌棒打泥
2. 二砂糖450克
3. 檸檬汁60克

步驟—
1. 將芒果全放入鍋中（舊型飛利浦萬用鍋2136）
2. 萬用鍋開無水烹調的烤雞模式，不用蓋蓋子，以利水氣排出，如果怕噴濺可以稍微蓋一下（實際上真的很噴喔，四周都要仔細擦拭過）
3. 芒果煮到滾之後加入二砂糖繼續煮到糖整個化掉
4. 加入檸檬汁煮到濃稠（濃稠度判斷：可以拿一瓷盤，將果醬滴上，用筷子從中間劃開，如果可以保持劃開狀而不凝聚回去的話就可以了）
5. 趁熱裝瓶到九分滿後倒蓋靜置三十分鐘讓果醬呈真空，之後再翻回來擦淨瓶身

以上就完成了～
這個配方做出來大概是2罐半的450ml玻璃瓶

聽說可以室溫保存3-6個月，開瓶後要放冷藏保存，適合家裡已經被親戚朋友送的芒果塞爆的媽咪們試試🤣 （我知道今年周遭很多朋友家裡芒果多到爆炸，可能算是另類台南人們甜蜜的負擔？！）

#飛利浦萬用鍋
#芒果果醬DIY

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飛利浦氣炸鍋果乾 在 一大粒人妻 Youtube 的精選貼文

一大粒人妻 By 一大粒人妻

2020-05-29 22:10:33 有 354 人看過 有 21 人喜歡
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開箱結婚週年禮物 - 飛利浦氣炸鍋XXL（不是業配！我真的也好希望能有這台的業配🤣）
5/30是我和一大粒先生的結婚紀念日，所以🧔🏻就ㄧ直在想該怎麼買禮物給我，因為他喜歡本人去挑選啦！（其實跟本是在亂買🙄）但因為前一陣子都在管制中商店都沒開，所以他（不得以）只好開口問我想要什麼（🤩我的老天爺啊！感謝你終於讓🧔🏻開口問，而不是讓他去亂買了🤣）剛好看到朋友分享了她的新寶貝 — 飛利浦氣炸鍋XXL

其實我真的也觀望好久了！因為🧔🏻這個超難伺候的傢伙不吃海鮮、討厭海鮮味之外，他還很討厭油煙味，所以一般在家裡我是不煮海鮮也不油炸的，而我自己不吃牛，家裡的大烤箱又壞掉，平常真的能煮的料理好少，看到了好多人說氣炸鍋好用、能做多種料理，就真的好想買～
而我平常買3C肯定是會上網做很多功課的，看了好多Youtuber的評測，但因為都是以飛利浦及其他台灣品牌做的評比，我人在義大利也只有飛利浦能買，所以看了那麼多評測還是沒有ㄧ個所以然，下不了手～

但問了朋友她的感想後得到了蠻不錯的評價，剛好🧔🏻誠心誠意的發問了，那我就告訴他我想買這個氣炸鍋啦～（當然也是給他看了很多影片，洗他腦🤣）後來他就在飛利浦的官網上訂了～～～ 
既然他買了這個氣炸鍋當禮物呢，我也買了ㄧ個氣炸鍋配件 — Pizza專用網架 給他當禮物（🤣是不是很好的投資），但他使用過後完全全愛不釋手啦！真的很好用、又方便！
我已經收到將近2個禮拜了！這2個禮拜真的幾乎天天用，而且有了它以後每餐需要洗的鍋碗瓢盆少了ㄧ半！完全減少洗碗機的使用量～而且我終於可以炸東西與煮海鮮了（自己吃啦！）因為真的很沒有油煙（做魚料理時會有ㄧ點，但已經很輕微了）我真的非常開心！真的買對東西了～氣炸鍋真的是廚房好法寶！

#人妻MerMer - 因為好多人對氣炸機最大的抱怨就是難清理，因為這點而卻步（包括我），我使用了5天過後覺得，確實上方的蚊香形加熱線圈會卡油漬難擦拭乾淨，於是我又上Amazon加買了專門的蓋子，果然會噴油的問題就解決了～～～

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💁🏻‍♀️你懂ㄧ大粒人妻的義式嗎？
🇮🇹Vlog 讓你從更日常的角度了解義大利喔！

💁🏻‍♀️喜歡我的影片的話，希望大家幫忙訂閱、分享加按👍🏻！（如果大家有什麼話或問題想跟我說，我會很高興回覆大家留言的！）別忘了訂閱後要把"🔔"打開讓你更快收到新片消息 ❤️ 你的支持是給我最大的動力～

更多關於義大利的生活與人妻的義大利小生活動態
▝⋉ ʟɪғᴇ / ᴛʀᴀᴠᴇʟ / ʙᴇᴀᴜᴛʏ / sʜᴏᴘᴘɪɴɢ ⋊▘

#你懂一大粒人妻的義式嗎 #philips #airfryer #飛利浦氣炸鍋 #氣炸鍋 #philips9650 #異國婚姻 #義大利人妻

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一大粒人妻

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義大利夫妻檔 ⇨人妻 Kayle 與 ㄧ大粒先生。 一大粒人妻與家裡的?? 在新加坡待了5年之後 感情路上像8點檔連續劇ㄧ樣狗血 兜了一圈再次與一大粒先生相遇 結婚 兩人在新加坡成立了小家庭ㄧ年後 為了更好的未來 決定搬回義大利囉！ 2019/4/1 (對!是愚人節~不想面對現實的我多想這真的是愚人節啊) 人妻就要啟程回義大利展開耍廢的新生活了 ~ 看急躁人妻如何在極度焦慮怕無聊的狀態下在慢步調的歐洲夾縫中「慢活」求生存～ 希望大家來跟我ㄧ起慢慢了解義大利 讓我的生活中有你們能ㄧ起分享 能感到還有朋友在身邊 ～? 對義大利的新生活感到既期待又怕受傷害 不要覺得我可以靠家裡這位義大利老公 ??本身也是ㄧ位離開歐洲多年的人 這浪子在上海待了10年，被我騙去新加坡兩年 所以搬回義大利 好多事也都好新鮮 在這裡跟大家分享人妻與一大粒先生??之前居住在新加坡??的生活趣事、搬回歐洲後的想法與生活差異，還有我們互相學習彼此文化(??+?? )時所產生的矛盾與鬧出的笑話 ～ 也會分享ㄧ些在歐洲內行人才知道的旅游景點及一些必買或價差非常大的明星商品! 希望這裡可以讓大家和我們ㄧ起分享亞洲與歐洲間跨文化的種種不同，也帶給大家ㄧ些歡樂by the way的也可以shopping~ ??‍♀️在分享給大家正能量的同時偶爾還是會帶點發洩的“負能量 ?”哈哈哈哈 ?～ 人總不能那麼偽善嘛！ 負能量也是生活中的一部份～是ㄧ種潤滑劑！ 所以這裡不會只講各國的好話！偶爾的抱怨是ㄧ定有的 ～ 大家別太玻璃心喔！ 人妻只是希望生活平衡點～? ᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘᚘ
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飛利浦氣炸鍋果乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-04-17 17:18:37 有 64,336 人看過 有 592 人喜歡
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飛利浦氣炸鍋0.8L→https://reurl.cc/5ZoMv

1.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 \ toast 1
雞蛋 4顆 \ egg 4
牛奶 150ml \ milk 150ml
奶油 少許 \ butter
蜂蜜 少許 \ honey
作法
1. 雞蛋加牛奶混合成蛋奶液。
2. 吐司浸泡蛋奶液，靜置10分鐘，讓吐司吸飽蛋液。
3. 氣炸鍋的烘烤盤中塗上少許奶油。
4. 將吐司放入烘烤盤中，再放入氣炸鍋中。
5. 以170℃烤約10分鐘，起鍋淋上蜂蜜即可。


2.薄皮脆雞
材料：
雞肉 1200公克 chicken 1200g
玉米粉 適量 corn starch
醃雞材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
香蒜粉 1茶匙 garlic powder 1tsp.
洋蔥粉 1茶匙 onion powder 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
白酒 1大匙 white wine 1tbsp.
蛋 1顆 egg 1
作法：
1.將雞肉與醃料混和抓勻，靜置約4小時使之入味。
2.取一個盤子裝滿玉米粉，讓醃置好的雞塊均勻沾裹玉米粉，放入氣炸鍋烤盤，設定溫度180度15分鐘，待時間運轉結束即可。

3.煎牛排
材料
莎朗牛排 16盎司(約450公克) \ sirloin steak 16oz.
醃料
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
作法
1.牛排兩面都撒上醃料，且均勻抹勻。
2.放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸10分鐘。
3.氣炸完成後再燜3分鐘即可。


4.烤雞蛋豆腐
材料：
豆漿 260cc /soy milk
蛋 3顆 egg 3
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
玉米粉 1大匙 corn starch 1tbsp

醬汁材料：
柴魚 適量dried bonito flakes
蔥花 適量 scallion
柴魚醬油 適量 bonito soy sauce

作法：
1.將蛋液打勻，再加入豆漿、鹽、玉米粉(加入玉米粉口感更Q)，過篩後倒入玻璃保鮮盒中，放入氣炸鍋設定溫度150℃20分鐘，待時間運轉結束後，再撒上柴魚片、蔥花即柴魚醬油即可。


5.啤酒氣炸蝦
材料
大草蝦 10尾 shrimps 10
啤酒 2大匙 beer 2tbsp.
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
蔥粒 20公克 scallion 20g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 black pepper powder 1/2tsp.
作法
1. 蝦剪去頭尖刺與腳，再挑除腸泥。
2. 放入氣炸鍋的烘烤鍋中，表面噴上少許油。
3. 設定200℃，氣炸8分鐘。
4. 打開將蝦翻面，再噴少許油，繼續200℃，氣炸8分鐘。 (使用烘烤鍋要翻面受熱更均勻)
5. 打開加入其餘材料拌勻，再以200℃，氣炸3分鐘即可。 (最後嗆出啤酒與辛香料的風味)


6.一鍋三菜
材料：
A(泡菜豬肉片)
梅花肉片 150公克/ pork shoulder 150g
泡菜 100公克/kimchi 100g
蒜末 5公克/garlic 5g
蔥段 10公克/scallion 10g
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1茶匙/ tapioca starch 1tsp.

B(糯米椒牛肉片)
牛肉片 150公克/ beef 150g
糯米椒片 40公克/ sweet chili 40g
紅辣椒片 5公克/ chili pepper 5g
蒜末 15公克/garlic 15g
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.

C(洋蔥雞丁)
雞丁 200公克/ chicken 200g
洋蔥片 80公克/ onion 80g
蔥段 10公克/scallion 10g
蒜末 10公克/ garlic 10g
辣豆瓣醬 1大匙/chili bean sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.


7.鹽烤鮭魚肚
材料：
鮭魚肚條 4條 salmon belly 4
鹽 適量 salt
細蔥花 適量 scallion or chive
七味粉 適量 shichimi

作法：
1.將鮭魚肚條放入氣炸鍋中，表面撒上適量鹽巴，溫度設定180°C、20分鐘，待完畢後撒上細蔥花與七味粉即可。
標：讓氣炸鍋幫你瀝出多餘的油！



8.美式蘋果派
材料：
酥皮 3張 puff pastry 3

內餡材料：
蘋果丁 150公克cubed apples 150g
無鹽奶油 20公克 unsalted butter 20g
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
肉桂粉 少許 ground cinnamon
糖 30公克 sugar 30g

作法：
1. 奶油炒蘋果至透，加入糖、檸檬汁與肉桂粉攪拌至糖融化，放涼備用。
2. 酥皮直放對切成兩半，表面刷少許水後，舀一匙的蘋果內餡放在酥皮中間，上下1/3處往內對折，再將左右壓緊，用叉子在邊緣處壓出紋路，上方再斜劃兩刀，用叉子差出小孔防止烤時爆開，放入氣炸鍋，表面刷上蛋黃液，設定溫度170℃10分鐘即可。


9.古早味蛋糕
材料：
起司片 2片 cheese slice 2
麵糊材料：
蛋黃 3個 yolk 3
牛奶 50g milk
沙拉油 35g oil
糖 10g sugar
低筋麵粉 50g cake flour
打發蛋白材料：
蛋白 3份 egg white 3
糖 30g sugar
作法：
1.將牛奶、沙拉油及糖倒入鍋中加熱攪拌至糖融化，熄火後篩入麵粉並攪拌均勻，並放涼降溫後將蛋黃拌入。（降溫約40°C）
2.取另一碗將蛋白打至發泡，分兩次加入糖繼續打發至蛋白可立起。
標：糖分次打口感更細緻
3.舀出一半的打發蛋白加入作法1的麵糊中，混合均勻後再倒回剩餘的打發蛋白。
4.將烘培紙剪裁好裝入烘烤鍋中，將混合的麵糊倒入一半高度並抹平，放入兩片起司片，再將剩餘的麵糊倒入抹平，輕敲兩下將空氣擠出，放入氣炸鍋中設定溫度150°C10分鐘，再將溫度調降至140°C、15分鐘。
5.待時間運轉結束即可，可用牙籤戳入中央檢視麵糊狀況。（沒有沾粘牙籤即是熟透）


10鳳梨果乾
鳳梨 1顆 pineapple 1
作法
1.鳳梨去皮，切成0.5公分薄片；或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆；厚片Q勁)
2.將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。
3.可利用烤叉輔助，避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾)
4.設定85℃低溫氣炸60分鐘，再氣炸60分鐘即可；厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。


-

楊桃美食網
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飛利浦氣炸鍋果乾 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-03-21 20:15:02 有 55,189 人看過 有 1,372 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來跟大家分享，如何不用一滴油，一樣可以做出金黃酥脆，又軟嫩多汁的氣炸鍋版日式炸豬排三明治 (Japanese Katsu Sando, カツサンド) 。

裏上由麵粉、蛋液與日式麵包粉組成的麵衣，炸到酥脆金黃的豬排，浸滿了酸甜滋味的豬排醬，然後疊上高麗菜絲，最後夾在兩片柔軟的白吐司之間，一口咬下真是滿足。日式炸豬排三明治 Katsu Sando 就是這麼家常又美味，它可以當作早餐，也可以是午餐，算是日本洋食裡深受歡迎的菜單。

在這集影片裡，我們要跟大家分享如何用氣炸鍋，在完全不使用一滴油的情況下，一樣可以做出外層酥脆金黃、內裏多汁軟嫩的日式炸豬排(tonkatsu/トンカツ)，搭配上買現成或自己調的豬排醬及自己喜歡的白吐司跟高麗菜絲，整體的味道和口感確實令人有點小驚豔!!!
影片中也會分享如何讓豬排軟嫩的小秘訣，希望大家會喜歡這集的氣炸版日式炸豬排三明治哦。:)

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/KuLgf6fN1Wc
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Japanese Katsu Sando, カツサンド 氣炸日式豬排三明治怎麼作呢？
下面是日式豬排三明治的作法與氣炸鍋食譜：

☀︎ 片中使用的氣炸鍋是飛利浦 Philips TurboStar 健康氣炸鍋(HD9642)。
☀︎ 特別提醒：這款氣炸鍋有一個海星底盤的設計，可以讓食材受熱均勻，所以氣炸的速度快，也更易外酥內嫩，但切記在擺放豬排時，炸籃中不要塞滿，一定要留一些空間出來，這樣效果最好喔 :)

✎ 材料/ Ingredients
豬里肌 2片 (2~2.5cm厚)
吐司 4片 (中等厚度)
鹽 適量
黑胡椒 適量
麵粉 50g
日式麵包粉(Panko) 50g
雞蛋 1顆
高麗菜絲 適量
豬排醬 適量

✎ 做法/ Instructions
1. 將高麗菜切成細絲狀，切好後用乾淨的水漂洗幾次，然後脫水瀝乾，備用
2. 平底鍋裡加入50克的日本麵包粉，以中低溫輕輕翻炒至變成金黃色，然後關火倒在料理盤中 (在翻炒時動作要小心，盡量保留他的薄片狀，不要把麵包粉給炒碎掉)
3. 豬排置於砧板上，用刀子將豬里肌一邊的脂肪和肉切斷，並使用斷筋器壓斷肉排上的筋膜，這樣可以使肉排在加熱後不會捲縮，而且口感會很嫩，沒有斷筋器也可以用叉子代替
4. 用適量的鹽與黑胡椒調味，醃製 20 分鐘
5. 碗裡打個雞蛋，攪散後倒到另一個調理盤中；另一個空盤則倒入50克的中筋麵粉。把醃好的豬排先沾薄粉，再浸在蛋液裡，然後重複一次沾薄粉跟浸蛋液，完成後放到炒好的麵包粉上，充份地用麵包粉壓實並確保沾裏均勻
6. 將裏上麵衣的豬排置於炸籃中，以160°C 氣炸6-7分鐘，時間到替豬排翻個面，再用190°C 氣炸3-4分鐘(時間長短端看豬排的厚度與大小)
7. 把豬排醬倒在寬口盤裡，將炸好的豬排兩面都浸滿醬汁，然後放到切好邊的吐司上
8. 在豬排上疊上高麗菜絲，再蓋上另一片吐司，這樣就完成了
9. 你可以把它切成你喜歡的食用尺寸，好好享用 :)

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#日式炸豬排三明治
#氣炸鍋食譜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
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糖餃子Sweet Dumpling

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社群媒體上有些相關的討論：

飛利浦氣炸鍋果乾 在 [閒聊] 知道氣炸鍋可以做果乾嗎- 看板WomenTalk 的推薦與評價


作者huawdga6 (劉小茹)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 知道氣炸鍋可以做果乾嗎
時間Mon Oct 12 11:43:53 2020

週末去逛市集看到有人賣果乾茶包

路過試喝一下味道滿喜歡的

雖然有點小貴，但還是買了一盒回家

拿回家跟我媽說我買了果乾茶包他可以拿去喝

結果他說要吃果乾不會自己炸，幹嘛外面買

我一臉???(我不知道啊)

我媽就切了蘋果，放進氣炸鍋中，示範給我看

炸了一個多小時真的變成水果乾

大家知道氣炸鍋可以做果乾嗎?

感覺之後有吃不完的水果就可以丟進去炸然後當零嘴

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.59.2 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1602474235.A.8D9.html
推 leoth: 氣炸鍋=旋風式烤箱 10/12 11:44
→ leoth: 用烤箱也可以 10/12 11:45
推 SalDuar: 氣炸鍋容量太小炸到地老天荒 10/12 11:57
→ JC83: 會氣炸 10/12 11:58
推 xc32826: 可是沒有吃不完水果 10/12 11:59
推 talentone: 知道 你也可以做芒果乾嗎 10/12 12:05
推 Honghong111: 不知道!酷 10/12 12:13
→ omaha: 一個多小時.... 10/12 12:14
推 sammoon: 在水管有看過 10/12 12:23
推 mshoma: 我媽也會做 10/12 12:32
→ francmiss: 長姿勢 10/12 12:34
→ kbt2720: 氣炸鍋根本是烤箱 10/12 12:58
→ Satomi520: 真的需要一個多小時嗎...我炸個普通的東西五分鐘就焦惹 10/12 13:26
→ WanYC: 看白癡公主才知道ㄉ' 10/12 13:32
→ a65134: 果乾要用比較低溫 大概100-110度，所以時間比較久 10/12 13:33
→ cat0429: 就是烤箱啊！ 10/12 14:21
推 pearlietoles: 原來氣炸鍋還可以炸果乾，溫度大概在哪個區間?我家 10/12 15:09
→ pearlietoles: 有一台好市多買的，有用來舒肥過，想試看看果乾 10/12 15:09
推 lisa67123: 知道 我家很常炸果乾 平常嘴饞吃以外搭配茶包一起喝也 10/12 17:25
→ lisa67123: 不錯 加上我會自己做麵包 飛利浦低溫可以設到40度發酵 10/12 17:26
→ lisa67123: 麵糰很方便 10/12 17:26
推 catherine213: 烤箱可以氣炸鍋就可以，但是沒辦法像低溫烘乾的保存 10/12 21:02
→ catherine213: 這麼久 10/12 21:02
推 Bassnor: 氣炸鍋比果乾機烘烤溫度更高，完成的時間也快多，溫度設 10/13 10:51
→ Bassnor: 100度，我用飛利浦炸不會邊緣已經硬掉，中心還是軟軟的， 10/13 10:52
→ Bassnor: 我覺得很好吃，而且自己做比外面買便宜很多 10/13 10:52
推 jian18whbi: 氣炸鍋比烤箱好用太多了~用烤架和串籤 然後水果切片橫 10/13 13:46
→ jian18whbi: 放可以放很多 我很常做會帶去公司當零嘴 10/13 13:47






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PHILIPS飛利浦多效車用抗敏除菌冷氣濾網-特斯拉TESLA MODEL 3 / MODEL Y ... 貪7990元、2800萬都判12年法界炸鍋. 林偉信／台北報導. 2023年9月24日週日 ...

#60. 飛利浦氣炸鍋產地

... 氣炸鍋HD9252成為料理小白救星在小套房也能輕鬆準備健康便當免預熱免翻面只要放進食材. 數位控制氣炸烤箱額外多了定時功能可以長時間的烘烤果乾比較健康由於透過食物 ...

#61. 氣炸烤箱果乾、鳳梨果乾

夏天水果品質好而且價格便宜，最適合用來烘果乾，這次烘的鳳梨果乾既甜又香。水果產季產量多，果乾更是最適合的保存方式。用的工具是現在正夯的氣炸 ...

#62. 氣炸烤箱- Stagingg

【義大利Giaretti 珈樂堤】24L旋風烘烤氣炸烤箱5機合1 氣炸/烘烤/果乾/烘焙/烤雞(GL-9823). ... Philips 飛利浦HD9742/62 氣炸鍋· 2. 422Inc 13L 氣炸烤箱· 3.

#63. 氣炸鍋料理- 곽예림855 사건

加一份美式炒蛋（作法可參考我先前的食譜）、切一點水果… 空气炸锅 …acum 4 zile — 氣炸鍋食譜精選670 道做法，解說詳細成功率高！ – 愛料理. 氣炸鍋 ...

#64. 好市多熟蝦仁 - ahlabesa.online

美式賣場好市多COSTCO黑色購物節邁入第五天，除了網友認證第一名飛利浦氣炸鍋，氣炸烤箱下殺79折也被搶翻，意外爆紅的還有「人體工學椅」，現折1,300元超 ...

#65. 鹽燒鯖魚氣炸

鹽燒鯖魚氣炸. 13 Comments; 1757 Shows. 材料：鯖魚片/米酒/檸檬/鹽巴作法：1.先將鯖魚片用清水清洗，用紙巾壓乾2.即可入鍋氣炸，香氣四溢的出爐～ ...