//工程師小廚師筆記//
最近姐很勤奮在下廚👩🏻🍳
連兩天熬了「干貝竹筍雞湯」跟「香菇竹筍雞」
還在下班後輕鬆變出一大鍋牛腱滷味✨
根本就可以立個賢妻良母牌坊😤
讓懶惰米蟲王這麼勤奮下廚的原因
其實是因為我買了一個料理神器✨
「飛利浦-HD2195金小萬萬用鍋」
這篇不是業配,
姐花了大把鈔票才把它請回家🙇🏻♀️
而且這台紅到翻、上網查關鍵字就會跳出一百篇食譜分享
所以我在這邊就不介紹了!🤷🏻♀️
#有興趣的人自己上網查資料哦
#推薦可以看理科太太的開箱影片👍🏻
#看完會馬上搬一台回家
總之這台讓我花了大錢的貴鬆鬆萬用鍋
根本就是廚房的神仙教母!🧚🏻♀️
我後悔這麼晚才遇見他!
✅軟爛香醇的雞湯30分鐘get!
✅超入味的燉牛腱滷味20分鐘完工!
到底以前我蹲在廚房一個下午苦苦守候瓦斯爐是在心酸什麼勁的啦😭
買了這台真的會愛上料理
人人都是小當家這樣!
欸我沒有要業配還寫成這樣就知道是真愛💕
但非常樂意 Philips快找我合作,寫一百篇解救可憐煮婦煮夫文我願意!🙈
———————這是分隔線—————————-
碎唸一下,
前陣子看了「以家人之名這部劇」
太喜歡裡面對情感的定義跟情緒勒索的刻畫😌
所有的關係都牽絆著複雜的情感
但當關係只剩下單純的情感,
那或許也只是自己一廂情願的認同罷了。
「關係」聯繫著的是「經營」
而「經營」永遠不該只是嘴巴說說而已
像男主角凌霄的媽媽從小沒照顧過他
卻以母親的立場不斷進行情緒綁架一樣
#看到後面超想把他娘脖子扭斷😤
出一張嘴的事情
好像總是特別容易,對吧。
就像「我愛你」說起來多麼簡單,
我願意每天說一萬遍我愛你
也願意在你徬徨求援時跟你說「我都在」
但我不曾出現在你的世界,
沒舉動、沒表現、只在你敲打著門的時候
輕聲告訴你「我一直都在的啊」
你站在門口等了又等,
門廊空蕩蕩的、門始終沒開過
只聽到無限輪迴的回音,重複著那句「我在」
這樣的感情
跟電腦預設的即時回覆系統沒什麼差別
不是嗎?
該珍惜著的,
是那些總是出現在你周圍,有點礙眼、有點囉嗦、卻很可愛的人們😌
長大了,就該懂得理性的正視所謂的事實
別再把自己關在一廂情願的情感勒索中
懂得捨棄一些「關係」
你會發現,一直被困住的,其實只有你自己而已😌
#別被情感困住
#也別當個情感勒索者
大家還有推什麼好劇嗎?😉
最近持續追
#九尾狐傳
#重回18歲
#后翼棄兵
你們呢?
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飛利浦萬用鍋後悔 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
12/12更新
抽獎公佈啦!
恭喜以下5位幸運朋友:
#王嫚薇
#Debbie Lin
#林可可
#Teresa Lai
#盧姿文
請得獎者把姓名、電話、地址私訊給JJ,就會收到神秘禮物了!
💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
#2019年度博客來百大暢銷飲食書
#JJ竟是最多書登百大的作家
#萬用鍋零失敗1第三年上榜
#文末留言參加摸彩
年底又見成績單
#氣炸鍋零失敗2> Top 16
#氣炸鍋零失敗1> Top 39
#萬用鍋零失敗1> Top 89
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
太開心了!要不停的鞠躬感謝大家!
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
每一年食譜書的風向都在變。
前兩年是烘焙書大紅,今年減醣瘦身的書排山倒海的出來,食譜作家、營養師、健身界、還有各國的翻譯書,百大裡25%都是減醣瘦身書來的。
很多人問過我為什麼沒有出減醣的書?
因為我自己不是減醣的人,我試過一段時間測試做減醣餐以了解理論,是有效的,但自覺我不是屬這一塊的人,哈。既然不是這方面的主義者,我不想為寫而寫,不是自己的根本寫不出呀。
今年市場也出了很多氣炸鍋的書。
記得寫 #氣炸鍋零失敗1 的時候,氣炸鍋還是傳說中買了一定後悔的廚電😆,很多朋友當時也不解為何我要寫不是浪頭上的產品。🤷♀️
我就是寫我真心覺得好的產品呀(當然要飛利浦的😁),現在氣炸鍋大紅,我也很開心自己出過一份力。
📈總編每年跟我說好幾次,要寫長期能賣的書,我有聽沒有懂,但看到 #萬用鍋零失敗1 連續三年前百大,我又好像開始了解多一點。
回顧~2017年1本進百大,2018年2本,2019年3本
希望明年繼續上榜!
💝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💝
JJ準備了5份神秘禮物送大家(收到才會知道是什麼😆)
加入JJ5色廚粉絲頁,拍下你手上JJ的書,把照片po在此文章的留言,我會抽出5位得獎者。
截止日期:2019年12月10號23:59
得獎公佈:2019年12月12號
💝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💝
飛利浦萬用鍋後悔 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文
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很多人問過我為什麼沒有出減醣的書?
因為我自己不是減醣的人,我試過一段時間測試做減醣餐以了解理論,是有效的,但自覺我不是屬這一塊的人,哈。既然不是這方面的主義者,我不想為寫而寫,不是自己的根本寫不出呀。
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飛利浦萬用鍋後悔 在 2023萬用鍋推薦ptt/dcard - 依武享生活 的推薦與評價
PHILIPS飛利浦智慧萬用鍋(銀小萬)HD2133,蒸、煮、燉、滷、無水烹調五大烹飪通能,一鍋抵多鍋。16種智慧化自動烹飪設定,特殊無水烹調功能,利用食材本身水分形成高溫蒸氣 ... ... <看更多>
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飛利浦萬用鍋後悔 在 [挑選] 飛利浦萬用鍋紫小萬/紅小萬/金小萬抉擇- 看板E-appliance 的推薦與評價
是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論:是
是否明白不可徵求廠商或商家推薦:是
是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享:是
以下正文:
廠牌及名稱、型號:
飛利浦萬用鍋
商品1:紫小萬(HD2140)
商品2:紅小萬(HD2143)
商品3:金小萬(HD2195)
使用環境 :廚房一般烹調
預算 :4000-12000
各位版友好,
自己用家裡的象印電子鍋
燉湯燉肉有一陣子了,
也還算堪用,
萬用鍋這類的產品也有聽過一段時間了,
對於有不少烹飪行程可以使用很有印象,
感覺可以省下不少烹飪的時間,
剛好最近飛利浦有活動,
所以想趁機入手一個。
看到飛利浦比較多人在討論的,
應該就是小萬系列了,
所以自己先把產品鎖定在
紫小萬、紅小萬以及金小萬,
三者的內鍋容量皆是5公升,
廠商也有作出比較表。
像是金紅小萬的處理行程比紫小萬多,
金紅小萬有收汁入味的行程,
紫小萬則是要用再加熱自己控制,
金小萬還有不同的加熱方式
跟健康蒸等功能。
可以理解價格越高,
功能也就更豐富,
因為自己能煮飯的時間有限,
所以在想直接攻頂金小萬
都讓機器來比較好,
但是自己廚藝也不太好,
是不是就先買入門的紫小萬就夠了,
還是說取平衡買紅小萬?
煩請版友能不吝提供意見,謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.183.170 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/E-appliance/M.1615179330.A.E91.html
其實可以讓人去作其他事情
也是滿方便的,
而且加壓電控煮食
也真的省下不少功跟時間。
這點我會注意。
不一樣的地方送的贈品也不一樣
讓人很有選擇障礙哈哈…
希望能煮出好喝的湯也是我的願望:p
※ 編輯: domonsan (60.250.25.162 臺灣), 03/08/2021 17:21:21
在網路上比較少看到紅小萬的災情,
應該是說比較少看到小萬系列的災情,
請問是不是在FB社團內出現呢?
好市多的黑小萬好像也是不錯的選擇,
自己會再考慮一下,
感謝感謝。
1250w>900w,
如果要一鍋到底的話會是很重要的考量,
謝謝您的分享
所以想換工具來試看看,
然後用萬用鍋煮湯,
應該還是比用明火方便安全,
所以應該不至於會變成電子垃圾啦XD
※ 編輯: domonsan (61.222.207.70 臺灣), 03/09/2021 12:51:55
不過就會反應到價格上了xD,
感覺不鏽鋼鍋拿來煮湯比較適合,
可能之後也會買一個來用,
煮飯因為家裡有專門的電子鍋了,
除非客人來得比較多,
不然應該不太會用萬用鍋煮飯:p
加速的方法學起來了,
謝謝囉xD
※ 編輯: domonsan (42.76.38.47 臺灣), 03/09/2021 17:33:46
其實也有點怕功能越多,
是不是有可能零件也比較多,
電子零件一多故障機會就大
其實以前也有聽過他們家的電子鍋內鍋好用
謝謝囉
※ 編輯: domonsan (111.71.50.214 臺灣), 03/11/2021 19:27:21
也許會有新機型來承接,
然後我是多以燉湯跟豆類為主,
再加上最近檔期的相關贈品,
最後我是購買momo的紫小萬三內鍋組,
實在是不太想硬送黑晶爐或是電磁爐啊
不過最近飛利浦蝦皮官方商城
有紅小萬三鍋組,
3/18有85折券可以使用,
算下來也還不錯划算,
可以考慮一下。
後來有在FB社團看到,
有食物的味道可能跟
上內蓋本身跟矽膠墊圈更有關係,
所以煮完比較有味道的東西,
建議要拆下來洗,
我自己是會用七到八分滿的內鍋水,
開烤肉無水料理,
用蒸氣去蒸洗它,
上面的蒸氣蓋我也轉到無水料理,
時間抓15-30分,
效果也不錯,
您可以考慮一下。
※ 編輯: domonsan (60.250.69.208 臺灣), 03/17/2021 09:52:59
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