關於 食神自從我吃了 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

//工程師吃貨筆記//
#全台最好吃炸雞
#連我家長輩都淪陷

終於要寫這篇了！
自從上週跟大家說我為了炸雞衝台中外帶後
就照三餐有人關切我到底哪時候要分享

喂喂里長伯每天勤政愛民你們不來關心
結果為了個炸雞整天糾纏我分享安捏甘丟？🤨

好啦不過這炸雞真的值得！
值得你們照三餐敲碗糾纏
因為姐吃到的時候也是驚為天人，內心小宇宙大爆發

就是這家，目前只有台中有的：
✅《SIX STAR 六星炸雞》

會知道這間炸雞是我弟的推薦
他浮誇的跟我說，他台北的朋友特別來台中為了吃炸雞！

欸對你們沒聽錯
人家大老遠跑半個台灣為了吃炸雞
我這個只跨一個縣市的根本小弱弱🥲

抱著懷疑的心情咬下瞬間，里長伯的內心也崩塌了
也太好吃了吧！！！！

腦海中馬上響起史蒂芬周的名言：
金黃外皮的酥脆、肉汁噴發的鮮甜，
混在一起的味道竟然比老鼠斑有過之而無不及，簡直比我的初戀更加詩情畫意，
所謂「舉頭望明月，低頭思故鄉」，
好詩！好詩！
#看不懂的去複習食神一百次

你們一定覺得哪有這麼浮誇？
炸雞難道比得過肯雞雞、胖阿爹嗎？

我摸著良心跟你說
我覺得六星炸雞大贏！😤

但他們那麼好吃不是沒道理，
✅「六星炸雞」是雞肉大廠卜蜂直營開的炸雞店
對，就是你娘一定會在冰箱囤貨的卜蜂雞肉😏
他們居然直接開起了炸雞店！
因為本身就是雞肉大廠，所以他們主打
✅每天從南投新鮮直送，醃製4小時以上，以冷藏雞肉，『現點現炸』

‼️拜託這根本跟台南溫體牛的道理一樣啊‼️
新鮮直送的難怪碾壓其他廠牌！！

因為使用當天新鮮現宰的冷藏雞，所以每口咬下去，「肉汁」都會誇張的爆漿噴發
好比爆漿撒尿牛丸讓人充滿驚奇

哦怎麼辦
打完這篇我真的好想這禮拜再衝台中一次🙈

先說姐這篇完全沒有業配
SixStar要找我是滿樂意的（揮手）
沒收錢還洋洋灑灑一大篇
不要懷疑這就是里長伯（撥瀏海）
好物或踩雷都會認真分享給大家😉

✅另外「六星炸雞」菜單也很貼心直接分有「綜合」「雞翅」「雞腿」或「腿塊」餐，可以滿足不同部位愛好者需求

👉🏻腿控吃腿，胸控吃胸（咦）
👉🏻小朋友才做選擇，兩個都要就吃綜合

另外也有搭配沾醬部分，
沾醬都是額外真空裝袋，外帶回家也不用擔心外漏
但我個人最愛的還是原味😉

‼️記得，由於是現點現做
所以點餐後平均都要等待20分鐘以上
✅大家可以先打電話預約取餐會比較方便！

推薦給大家囉！
目前只有台中有兩家店（我都買河南店）
來台中的時候，別忘記嘗試看看吧😉

⬇️店家資訊在這邊⬇️

SIX STAR 六星炸雞

✔️《SIX STAR六星炸雞-台中河南店》
☎️電話: 04-2452-9363
🏠地址: 台中市西屯區河南路二段321-1號

✔️《SIX STAR 六星炸雞-西屯中科店》
☎️電話：04-24615218
🏠地址：台中市西屯區西屯路三段159之51號

#台中 #台中美食 #炸雞 #美食推薦 #六星炸雞 #工程師 #工程師筆記

#團購 #家庭必備
家裡煮神器Bruno攪拌棒五合一
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不只是寶寶輔食神器，更是美食製造機，居家必備濃湯、果汁、冰沙、冰淇淋通通都可以！
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一個實用高顏值的工具真的很重要讓你用起來心情都會很好，先來說說裡面有什麼？為什麼值得買？
⭕️好收納⭕️配件多⭕️好清洗⭕️好隨手⭕️重量輕⭕️好快速⭕️好實用
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Weiwei自從營養調理瘦十公斤後就很在意吃的食物，能儘量自己做都會自己來。最近在家做了一杯超好喝的🍒櫻桃朵朵🍒酸酸甜甜太清爽。
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最重要的是Bruno攪拌棒，並不侷限在烘焙使用，想要打發、簡單攪拌、磨泥、磨粉、果汁、冰沙、冰淇淋、簡單榨碎通通都很方便⋯⋯五合一總有你要的。對我來說這個真的也是兩天至少用一次的神器，因為一台就可以抵很多台不用再另外買果汁機、調理機。
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簡易食譜參考：
櫻桃冰沙🍒、🍰舒芙蕾、400次拿鐵、濃湯、義大利麵、自製醬料、自製雞粉、自製肉乾、更多的瘦身美食⋯🤔好多真的是寫不完。
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限量開團：～7/26關團
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#Bruno團購 #寶寶輔食 #廚房神器

自從小楊桃開始吃副食品後，她對所有食物都非常好奇，我在吃飯時她常常嘴巴張開盯著看👀 #想吃流口水🤤

七個月開始給小楊桃吃水果，吃第一口蘋果泥🍎她眼睛都亮了✨✨✨
甜甜的滋味真幸福💕對於喜歡的食物她都非常興奮+激動的搶食
媽媽理智線斷裂ing 🤬

聰明的媽媽我本人給她體驗副食品神器韓國超紅的🌟朴蜜兒朋友旋轉水果棒🌟
這商品在韓國🇰🇷網紅媽咪界是寶寶必備的明星商品👍👍👍

朴蜜兒水果棒造型超可愛，立刻吸引寶寶眼球👀
重點是「獨家旋轉設計」讓寶寶學習自主進食能力輕鬆吃水果蔬菜泥

對於正在長牙🦷的小楊桃非常適合
朴蜜兒水果棒可以當磨牙的固齒器，另外放入冰涼水果也能舒緩寶寶長牙期的不適感唷！

這階段的寶寶喜歡自己吃勝過媽媽餵食
只要小楊桃肯吃我就很開心了❤️❤️❤️

#副食品餵食神器 #朴蜜兒朋友水果棒 #朴蜜兒 #pomier

@momsbag100 @pomier_tw

「白鐵佬、白鐵佬大家這樣叫慣了，都以為我們做白鐵工程，但其實我們不只做白鐵的。」家族從戰前已開始在港做白鐵的第二代掌舵手謝國華師傅解釋，用「Sheet Metal金屬片類」形容他們這行較為貼切，因為打白鐵除了白鐵，還有鋅鐵、不鏽鋼等等，只是通稱為白鐵。

鐵磨光就是白鐵，是很早期的鐵片，價錢最為便宜；不磨光而鍍鋅即成了較不易生鏽的鋅鐵（鉛水鐵），是現今大多數人俗稱的「白鐵」；到了1960年代香港引入不鏽鋼，不鏽鋼被廣泛利用，是人人較易理解的金屬材料。然而，無論材質如何變化，香港最後一代白鐵佬的打鐵工藝隨上世紀日積月累至今，愈見深厚，亦見證了行業的風光與衰落。

行業衰落，全港現今只剩下約十多位打鐵師傅，即使白鐵產品仍常見於生活，但大多為機製。近年較受歡迎的白鐵信箱，由上世紀五十年代至今仍能於街頭巷尾尋見，即使一般住家大概也難離了白鐵用具如餅罐盒、罐頭；如果你問年長一輩，他們大概還能數得出水煲、衣箱、枱面、麻雀箱等的白鐵日常用具，而經歷過制水的老人家定必記得提着加了條木條的鐵水桶到樓下取水的日子。


那是打鐵行業最風光的日子。六十年代制水時期，師傅一星期手做幾廿個鐵水桶，一間打鐵鋪養得起老闆與幾個員工，人人由朝做到晚飲完夜茶明早再開工，一星期有千多元收入（未計支出），在當時人工只有百多元來說算很不錯。除了水桶，家家戶戶還有鐵米桶、鐵鑊，甚至浴缸也可以是鐵造的，酒樓、排檔等食物館的器具都用鐵打，「做到無停手」大概是這樣的狀態——因為打鐵都是人手做的。

打鐵所用到的工具可以很簡單：釘鐵、鎚、尺、剪鉗、摺床，師傅徒手敲敲揼揼就成了各樣器具，一個小水桶快則三兩小時，大型鐵具如小食排檔可花上幾天。打鐵是一門「硬打硬」的技術，當師傅一打鐵，「咚咚咚」聲即傳遍整條街，謝師傅蹲在地上先用一把用了二三十年的木尺度尺寸，畫圓再剪，抬頭說：「要用膝頭頂着鐵片剪，沒有經驗的碰一碰鐵片都會被?傷啊！」只見師傅剪好幾塊鐵片後放在釘鐵上用鐵鎚不斷地揼，時而換上木槌修正搥平，在兩塊鐵接駁位更專注地揼，令兩塊鐵片不需要一口釘而完美縫合，行內稱之為「溝骨」，是打鐵的重要技巧，有如木工的入榫，三年學滿師的也未必能做得好，需要反覆練習，如在弧形轉角位用「東洋骨」，在孤形平面處則用上「扣骨」，工多才藝熟，經人手溝骨的鐵器十分堅硬耐用，幾十年如一。


然而，「耐用」在講求速度的廿一世紀未必吃香。自從塑膠由1980年代攻陷生活每一處起，很多用具都可用機器「啤」出來，價錢便宜，人們習慣用完即棄，打鐵行業與許多手做行業瞬間沒落，師傅轉行的轉行，退休的退休，到今天要找一個還在打鐵的師傅訪問也困難重重，謝師傅無奈地道：「以前你來我怎可能讓你拍攝？搵食技術來的。但現在無所謂啦，快要失傳，多個人學懂門手藝，找到工作也好。」謝師傅盼望有天打鐵行業重新興盛，甚至可以一大班人像舊時般一起慶祝師傅誕：「打鐵佬拜的是尉遲（音屈池）公，師傅誕在農曆3月27日，以前會一班師兄弟吃飯，到現在很多年沒慶祝了。」

打鐵技術衰落，失去的，恐怕不止工藝，還有花得起時間等待的時代精神。

採訪 郭雅揚
攝影 謝致中
剪接 謝致中

福利鋼鐵
地址：摩羅上街46A號
電話：2544 0568
營業時間：星期一至日 08:00am- 05:00pm

勤記不銹鋼工程
地址：九龍油麻地新填地街225號地下
電話：2384 8432/ 2780 8098
營業時間：星期一至六 09:30am- 06:30pm

何伍記鐵鋼工程
地址：深水埗石硤尾街19-19ª號長沙大樓側後巷
營業時間：星期一至六09:00am- 05:00pm

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5位周星馳電影中的【最佳綠葉】| 少了他們，周星馳的電影便不夠搞笑、無厘頭 |喜劇之王| Skylai Tv

周星馳的電影陪伴着我成長，而當中有些綠葉、配角讓我印象深刻，而且他們的演出富有喜感，是笑彈的引爆點，喜劇裡的巨星。所以，這次我選了5為我喜歡的藝人和演員來分享他們的故事。

0:37 黃一山
黃一山就是《逃學威龍》裡的黃小龜。其實，黃小龜這個名字是黃一山在笑星救地球的節目中，因為身高和造型而得到的外號。除了《逃學威龍》外，黃一山也分別在《唐伯虎 點秋香》、《九品芝麻官》和《破壞之王》出演。黃一山在某個專訪時曾說過他比較運，他從未 被星爺在片場罵過。

1:30 鄭文輝
鄭文輝分別在星爺的《食神》、《戲劇之王》和《幸運一條龍》作品出演過。他在《戲劇之王》扮 演一個要跟星爺學收保護費的小弟
因為他一臉正經吃雪糕的造型而得到了【甜筒 輝】這個外號 。鄭文輝其實曾在周星馳多部的 電影擔任編劇、副導演，《幸運一條龍》的導演正是他。

2:13 李健仁
自從李健仁在《九品芝麻官》出演如花這一角色後 ,如花這個稱號絕對可以說是醜女界的最高尚的代表.在1989年，李健仁在中學同學兼好友周星馳的介紹 下，便進入了電影公司做幕後,之後在周星馳的電影《武狀元蘇乞兒》客串了一角色後，因為扮演醜女的模樣讓觀人印象深刻，便 參演了星爺的多部作品。
2:57 田啟文
田啟文，綽號田雞。田雞自參與《九品芝麻官》擔任“肺癆鬼”拍攝後
便逐漸成了星爺的“御用男綠葉”參與拍攝的作品如《食神》、《少林主球》、《算 四草》、《功夫》到近來的《美人魚》等。他除了演員身份以外，田啟文也曾是星爺的公司【星輝公司】的負責人之一，負責業務拓展、影片的監制策劃等，直到2009年才自立門戶，創立另一間影視公司 。

3:56 黃炳耀
黃炳耀是香港電影編劇家，以編寫喜劇為主，偶爾也會在影幕前客串演出。黃炳耀在《咖哩辣椒》裡飾演張學友和周星馳的警長上司，隨後很巧妙地又在《逃學威龍》當起了星爺的上司-王局長。由於王局長這角色受觀眾歡迎及喜愛，而王局長這角色其後亦在《賭俠II上海灘賭聖》中再亮相。

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