關於 香港家豬銷售點 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#女孩自家煮 ❤️
而家餐廳仲有限聚令，所以早排朋友就上咗嚟我屋企girls talk ，放工後時間不多，所以一早醃定 #豬肋骨 ，返到屋企放焗爐就搞掂，再快手整個青口煲同 #希臘沙律，買少少外賣，尚算豐富😚 第一次整豬肋骨，味道甜甜地好惹味，重點係個 #叉燒醬 調味得好，#豬肋骨食譜 喺最底～

我用香港天廚 #六合牌 #叉燒醬，新手廚房，唔識自製醬汁，所以屋企長期都有唔同醬料看門口 👩‍🍳 今次同大家介紹下香港天廚六合牌方便醬料系列：叉燒醬、海鮮醬、柱候醬、 沙茶醬及喼汁，100% MADE IN HONG KONG 🇭🇰 ，呢5款醬料我都用得幾多😝

🟥叉燒醬 －最啱醃製肉類，我經常用來燒、 焗同烤肉！下次試下整叉燒，哈哈！
🟧海鮮醬 －咸中帶甜，中式風味， 帶出肉類及海產嘅鮮甜！ 食乳豬一定要蘸！
🟨柱候醬 － 燉、煨、炆、醃，炆蘿蔔、豆腐火腩啱晒
🟩沙茶醬 －除咗可以整沙茶肥牛粉絲煲，做火鍋湯底都好惹味
🟪喼汁－酸甜微辣，素食可用。除咗可以蘸點中式點心之外，其實醃肉都會用到。我今次就用咗嚟醃豬肋骨！

📍 銷售點： MAMA730
https://mama730.com/collections/香港天廚
———————-
❤️‍🔥豬肋骨食譜（source：50plushk）
✅醃料 ：
紹興酒 – 1湯匙
糖 – 1湯匙
胡椒粉 – 半茶匙
鹽 – 1茶匙

✅醬汁：
喼汁 – 2湯匙
茄汁 – 5湯匙
味醂 – 1湯匙
豉油 – 1湯匙
叉燒醬 – 3湯匙

1️⃣ 豬肋骨洗淨抹乾水後，去除薄膜後，切半備用。
2️⃣用醃料先將豬肋骨醃2小時，醬汁拌勻後，再塗在豬肋骨上醃最少四小時。
3️⃣ 將豬肋骨放入焗爐，用220度先烤焗20分鐘（過程將豬肋骨反轉一次）。
4️⃣ 塗上蜜糖，烤焗5分鐘

－－－
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濕疹同敏感問題由細到大都纏擾住我😣
既然改變唔到只有同佢好好共存了~💪🏻💪🏻
雖然大個左, 情況好轉左
但有時🌞太熱💦太濕天氣, 皮膚又好容易起😷敏感,
濕疹又乾又癢, 慘慘豬~🐖

最近試左KOL雪姨力推ge濕敏救星產品:✨「濕敏敵噴霧 」& ✨「濕敏補精華液」
產品使用34種珍貴草本中醫複方設計�✖️絕無類固醇唔會造成依賴及副作用
而且蠶豆症（G6PD缺乏症）人士都可以使用濕敏補精華液~✌🏻��一初起敏感濕疹位置我會用� #濕敏敵噴霧, 先鎮靜皮膚
⭐️迅速止痕退紅
⭐️滲透肌底補濕
⭐️消退紅腫，水泡
⭐️加强抗敏力
⭐️改善皮膚質素

再用埋
#濕敏補精華液, 加強止痕保濕功效: �⭐️即時特級滋潤及補濕
⭐️迅速舒緩泛紅、乾燥、痕癢不適
⭐️修復受損皮膚內層
⭐️改善皮膚質素
⭐️加强抗敏力

用完脆弱皮膚無咁易紅同乾😍
而且初起既敏感濕疹位置用完亦退左紅腫嚕~
而其他患處亦有止痕保濕功效, 相信都好快會退啦~~
�而家雪姨Instagram仲有🎁Giveway
得獎者有機會贏取濕敏補，想試既朋友仔都️快啲去玩下啦！��📍銷售點: 濕敏救星官網, 全線屈臣氏及網店, 華潤堂

#sohappy◽️

#濕敏救星 #濕敏補 #濕敏敵 #皮膚救命孖寶 #迅速滲透 #無副作用 #不含類固醇 #香港製造 #一噴見效

#四季都會食嘅 #火鍋
飯後仲有 #甜品

無錯！一年四季都會打邊爐
因為唔洗諗煮乜呀嘛😂
火鍋精髓就係個湯底
今日我就食咗本土新晉健康火鍋高湯品牌Fire鍋嘅火鍋湯包系列
麻辣口味更一再刺激我味蕾😆
我比較鍾意番茄豬骨火鍋湯底，味道清清地，入面仲有粟米添！

✅香港製造
✅以天然食材研發
✅真材實料
✅成品不添加味精及防腐劑
✅健康

椰子燉雞火鍋湯底
胡椒豬肚火鍋湯底
番茄豬骨火鍋湯底
麻辣火鍋湯底

將火鍋湯底倒入鍋中，注入約1500 - 2000ml 開水 （亦可利用包裝鋁袋加入約4-5份開水），無味精同埋有啲湯渣喺度，真材實料😍

另外Fire鍋仲會有健康速食養生糖水系列 - 甜園 Sweet Garden
啱哂我呢啲鍾意食糖水嘅孕媽媽，味道唔太甜又足料，有兩款，宜家美食展做緊優惠，任君選擇：
✨杏汁雪蓮子燉雪耳
✨川貝海底椰燉雪梨

售賣點：
FIRE鍋推出全新的火鍋湯包系列現於市面90多家凍肉零售店售賣，並不斷開拓銷售點；同時亦可於HKTV Mall，士多Ztore及鮮直餸等網上平台訂購。詳情請到 “Fire鍋” Facebook page 或致電查詢。
Ztore 專頁網址:
https://www.ztore.com/
HKTVmall 專頁網址:
https://www.hktvmall.com/
Fire 鍋 Facebook 專頁網址:
https://www.facebook.com/firepothk/
Fire 鍋 Instagram專頁網址:
https://www.instagram.com/firepot_hk/

Fire鍋。火鍋湯底優惠:
胡椒豬肚火鍋湯底 / 椰子燉雞火鍋湯底 原價: $62
會場價:$56
番茄豬骨火鍋湯底 / 麻辣火鍋湯底 原價: $58
會場價:$52
期間限定:酸菜魚火鍋高湯 原價: $62 會場價:$92/兩盒
火鍋套裝優惠: 火鍋任選4款
$188

凡購買火鍋套裝優惠 加 $12 即可換購川貝海底椰燉雪梨1包 (原價:$42) *每個套裝只可換購1包 (數量有限，換完即止)
甜園。中式養生糖水優惠:
杏汁雪蓮子燉雪耳 原價: $42/包 會場價: $36/包
川貝海底椰燉雪梨 原價: $42/包 會場價: $36/包
糖水套裝優惠:
糖水任選4包
$130

#美食博覽2021 #fire鍋 #椰子燉雞火鍋湯底 #無添加 #香港製造 Fire鍋

香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。
他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等，共12種，主打辣椒油，用辣椒乾「雲南辣王」，與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、花生、蝦米、蝦醬，撈在一起炒。他炒醬依然用人手，明火煮，拿着鑊鏟不停攪，以防燶底，辣椒油一定炒足一個半小時，不能愉懶，非常吃力。炒時他揮汗如雨，飄出的氣味攻眼刺鼻，鼻涕、眼淚一起流，很辛苦。熱油與辣椒也會經常彈出來，燙傷手腳，如家常便飯。
辣椒油不加色素、不下防腐劑，入口辣得驚心動魄，吃下去有芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，勾住了味蕾，令人上癮。
文健佳祖籍深圳松江，自小對辣椒有感情，家中種了一棵辣椒，他用蒜頭、食油混合辣椒來炒，做給親友吃，人人都讚好，他就很想長大做辣椒油來賣。73年，他偷渡出來香港，跟哥哥做小販，賣魚蛋豬皮，黑社會來收陀地，他忍無可忍拿起鉸剪去插那些人，自始黑社會再不敢來。
那時他就是煮這個辣椒油，來撈魚蛋，客人很接受，日日排隊捧場。後來他上了鋪，陸續開了九間店，明星如鄭伊健、張衛健都經常走來吃。他最高峰期賺了八層樓，但因喜歡賭錢，輸了千多萬元，因此所有鋪都結業。
他由樹上最高跌下來，他後悔自己爛賭，惟有去做擔泥頭，勤力幹活，慢慢去搵錢。那時建築公司老闆見他勤力拼搏，感動了，肯借錢給他創業。自那時開始，他腳踏實地，他覺得自己煮辣椒油有天份，就選擇做醬料，自己煮醬、包裝，起初在租散貨場賣，給人試吃，客人覺味道好，醬料賣完一樽又一樽，不少客人回頭買。他又批發給許多雜貨店、酒家，連「食神」食家梁文韜也曾是他的捧場客。甚而不少客人親自乘車來製造廠買。
辣椒油愈來愈好賣，這樣一步一步的邁進了他小時候的夢想！

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰請留意香港文記醬料Facebook（https://bit.ly/2P1jpUI）

#醬料 #辣椒油 #麵豉醬 #xo醬 #港產醬料

更多土炮好片：
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

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土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
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如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等，歡迎Inbox土炮報料，有機會在專頁上刊登！

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad

提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。

鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售

鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR

提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？

烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店

【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW

「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。


阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod

【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win

(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克

【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM

菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。


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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

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【香港製造】在家自製黯然銷魂飯 氣炸鍋整即食叉燒 本地品牌生意增三成
https://bit.ly/3nVqeU4

氣炸鍋產品越來越多款式，最近有一個本地品牌推出了即食叉燒，用氣炸鍋一炸就可以吃到，非常方便。

乾keen
Facebook： https://www.facebook.com/KeenDryAged/
銷售點： HKTVMall、全線本灣水產


【灣仔中菜】嘴刁酒店老闆研終極版黯然銷魂飯 一刀切本地脢頭＋廣島蛋＋燒豬油 逆市價$338食唔食得過？
https://bit.ly/2L5tr4N

「坊間許多所謂的黯然銷魂飯，我也有去試過，名大於實，質素參差，我認為這碗飯，應像電影《食神》講那樣，吃罷得有『以後食唔返點算』的感覺。」六國酒店掌舵人陳頌勳說道。

粵軒
地址：灣仔告士打道72號六國酒店一樓
電話：2866 3806
營業時間：11:30am-3pm/6pm-11pm (周末及假日提早10:30am開店)
詳情： http://bit.ly/2L1gV43

【黯然銷魂飯始祖】名廚戴龍監製叉燒蛋飯 有機叉燒＋初生蛋＋五常米
https://bit.ly/34TzcK3

說到經典電影《食神》，無一不會想到令薛家燕大叫好吃的「黯然銷魂飯」，說穿了其實就是一碗叉燒蛋飯，近年坊間也推出了不同的版本，十分受歡迎。
最近又有新血。於炮台山新開的「CHOP CHOP食神叉燒」，找來了當年創出《食神》中「黯然銷魂飯」的戴龍師傅為餐廳顧問。

CHOP CHOP食神叉燒
地址：北角炮台山宏安道18號地下3號鋪
營業時間：11am-9pm
電話：3618 7718
人均消費：$51-$150
詳情： http://bit.ly/2Nq5K6O

【食神叉燒煎蛋飯】名廚實試五大「黯然銷魂飯」 邊間茶記贏老店？
https://bit.ly/3rCDtLO

要做得好吃，由叉燒、煎蛋、白飯到豉油都有考究。今次請來名廚馮嘉僑出馬實試五家人氣黯然銷魂飯，全部收費都是$100以下，看看哪一間最有水準。



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