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#香蔥餅乾
下雨天，做些香蔥餅乾好配茶！
泡茶我喜歡配點鹹鹹的東西，這款鹹酥餅乾，深得我心！
#香蔥蘇打餅乾
油皮：
低粉100，鹽巴3，糖15，油10，酵母1，白胡椒粉適量，溫水40~45，視麵粉吸水性調整（我用42）揉成團，醒麵20分鐘！
酥皮：
低粉50，油23，蔥綠末25~30，拌勻
油皮包入酥皮 （醒10分鐘）
把麵團桿平，再把麵皮折2折，桿平共2次，這樣做出來的餅乾才有層次感！
把麵皮切成自己喜歡的大小
烤箱170度先預熱，進烤箱前，拿叉子在麵皮上搓小洞，再噴點水！
把餅乾烤到上色，依各家烤箱調整時間，先上色的可以先拿出，大約烤20~30分鐘
💟 食譜來自：靜姐廚房
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#台灣美食水果團
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#台灣美食水果團
#小穎美食#Xiaoying Cuisine
今天給大家分享的是香蔥餅最懶人的做法，需要準備：麵粉、酵母粉、雞蛋、蔥花、油。這樣的香蔥餅，簡單易學，外酥裡軟，越吃越想吃。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
今天和大家分享一款非常简单的小吃，不需要揉面，不需要擀面，手不沾面，这样做出来的香葱饼，香脆好吃。
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香蔥餅 在 香蔥餅乾 - YouTube 的推薦與評價
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