「彷彿時間靜止的美好空間，還有那個一口想起沖繩的美味塔可飯。」
#防疫外帶美食
當兵的時候有一小段時間在高雄生活，對這個城市一直懷有特殊的情感。十年的時間過去，這裏相較於其他城市轉變速度不算快，記憶中的味道也依舊猶存。前陣子在疫情還不是這麼緊張的時候，去了高雄蔦屋書店分享了《 旅行與咖啡》書本之外的故事，也抽空前往了在口袋名單許久的 龜時間 goöod time 。
新興區曾是那個熱鬧繁華的大港埔，穿越中央公園的沿路可以看到依舊健在的舊建築與老社區。轉角後的第一眼龜時間，是先被整片的原木牆面襯搭著綠意盎然所吸引。走近後再看到日本製骨董老鐘SEIKOSHA在門旁。一直對美麗的時鐘深感興趣的我，在還沒進門心裡的叮咚叮咚就已經響起。
「龜時間 goöod time」是一間咖啡喫茶，於2019年誕生。位於「鶴宮寓 ho̍k house 」B&B的1樓，由兩位主理人Nato與Trista一同經營。這裏提供大地風味料理，有別於一般主打肉類主食，南台灣有機蔬果反而是店主的私心招牌。
當天先點了養眼的生薑紅蘿蔔蛋糕。生薑與紅蘿蔔每當以熟食出場時，都不會是我首選的佐菜夥伴。以前第一次要品嚐這款蛋糕時，擔心是否會有強烈的蔬果生腥之味，後來才知道自己的擔心是多餘的。這裡的生薑紅蘿蔔蛋糕佈滿了馬斯卡彭起司鮮奶油，一口咬下是第二個叮咚叮咚，濕潤度與甜度都相當喜歡。如果還沒嘗試過此款蛋糕的高雄朋友，這裡或許可以是你踏出第一步的理想標的。
開胃後便追加了店裡招牌「沖繩塔可飯」。佈滿生菜、起士、脆玉米餅再淋上香料墩煮的數種肉醬與漬物，光是放在桌前就有一秒回到沖繩的感覺。上頭的蔬菜如同前面提到選用高雄小農直送，口感與鮮度都是上乘之選。本來似乎不是常駐在菜單上的塔可飯，隨著疫情的外帶政策，現在店裡也開放線上點餐。
後來才認出原來Trista是我繪製二月號THE BIG ISSUE海報的插圖本人之一，到了離開才線上相認，也謝謝他們當天招待的鶴果醬餅乾組合。
#疫情警戒持續中大家出門戴口罩勤洗手喔
#旅行與咖啡
#TRAVELandCOFFEE
#高雄美食
#南台灣有機小農食材
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