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小弟是個炒飯炒麵控~ 原本愛吃的炒飯老闆搬走了~ 想問問高雄還有哪間炒飯炒麵是大推的~ 不要阿成跟喬品了~ 都不好吃~ 不要什麼十大排名的~ 生意好之後都變質了~ 目前 ... ... <看更多>
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... 去年有個全台灣炒飯排名，一公布後在名單之中的店家，都變成排隊名店，高雄喬品賣炒飯則是名列第十名，本來生意就很好的喬品，這一公布生意就又更好了。 ... <看更多>
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請教南高雄市區<火車站以南，光華路以北> 好吃的炒飯喬品、阿成，就先不用推了， ... 搬家南遷之後，住家附近至今尚未找到好吃的炒飯不過我要推一下小港的阿貴小炒的 ... ... <看更多>
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以下是常去吃的幾家：阿成炒飯專賣店(捷運紅線後驛站)高雄市三民區大連街182號(近熱河一街/大連街交叉口)營業時間：平日11：00-20：00 ； 假日11：00-14：0007-3134821 ... ... <看更多>
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超過五十種口味的炒飯，讓您每天換口味、吃不膩 高雄市三民區大連街182號, Kaohsiung, Taiwan 807. ... <看更多>
高雄炒飯 排名 在 [食記] 高雄十大美味炒飯第七名阿成炒飯專賣店 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IaSofZE ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 十大美味炒飯第七名 阿成炒飯專賣店
時間: Sun Nov 24 17:53:38 2013
餐廳名稱： 阿成炒飯專賣店
消費時間：2013/11
地址：高雄市三民區大連街182號
電話：(07)313-4821
營業時間：平日 11:00-20:00、假日 11:00-14:00
圖文版 https://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/311421575
純文字版↓
在網路上注意到最近的2013十大美味炒飯票選中的名單
碰巧因公南下到高雄，天賜良機！
立刻興奮抄下位於高雄第七名&第十名的炒飯
第一天大約傍晚五點半左右抵達，人潮看起來一般但老板表示要等一小時
於是便離開前往第十名的店家...但這又是另一個故事了....待續
第二日不死心的下午三點前往，終於讓我吃到了！不過也等了半小時就是.....
口味將近五十種，讓人看得是眼花撩亂，久久無法決定
其實很想試試看吐司炒飯，但又很怕吐司會吸油導致太過油膩因而放棄XD
鳳梨肉絲炒飯 60元
友人所點，偷嚐一口，鳳梨很甜，果肉口感軟軟滑滑沒有纖維的存在感，
個人猜想是使用罐頭鳳梨(若猜測錯誤請糾正)，整體口味甜甜的挺香
鹹鴨蛋皮蛋炒飯 60元
有點炒焦，整盤飯都吃得出淡淡的焦味，但這應該不是大家所說的鑊氣
因為在其他炒飯中並沒有吃到這個味XD
(小女子不才，尚無法體會出所謂的鑊氣，上網一查說是類似焦香味)
除了有搭配到肉鬆和鹹蛋/皮蛋時以外，單吃炒飯沒有什麼味道
台灣烏魚子飯 150元
平時最愛吃烏魚子的我顧不得這是菜單上最貴的炒飯也要點下去！！
米飯粒粒分明帶有彈性，整體不過於油膩
烏魚子切塊炒入，調味上也偏淡，不過表現勝於鹹蛋皮蛋炒飯
裡頭還有少許櫻花蝦噢！！
炒青菜 50元
這麼大盤菠菜50元我覺得蠻佛心的XD，且新鮮好吃！
什錦湯 60元
上桌時傻眼，也太大碗了吧！！
忘記拿個什麼來比較一下，真的是超大碗公噢！
裡頭蝦仁、肉片、高麗菜、大腸....等等一堆料
湯多料也多，湯頭清清淡淡，很順口
阿成的炒飯整體來說不油膩，有看見網路上分享文章說吃到塊狀米飯
不過很幸運的這次造訪吃到的炒飯都粒粒分明
不知道是否因為點選的口味關係覺得大致偏清淡
個人覺得排名全台第七若以口味為主要評分的話有點名過其實
但若是整體選擇性和創意的話，那麼阿成絕對是首選了！
價位很平實，份量和食材也絕對不讓人失望噢！
後記：另兩名友人比我們晚到現場，點餐時告知老闆要炒飯要辣，
但無表明希望辣度，炒飯上桌後友人吃到滿身大汗XD
我勺了一口發現真的是蠻辣的，是使用朝天椒切段拌炒
平時個人吃很辣都覺得有接近大辣的程度，已不太吃得到炒飯本身的原味了
提供給大家參考噢！！如果要點炒飯加辣的話告知辣度會比較保險噢！
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※ 轉錄者: pancher7 (118.161.25.146), 時間: 11/24/2013 17:54:02
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