ペスカトーレは「漁師風」の意味ですがその名の通り魚介類をたっぷり使ったトマトソースにパスタを絡めたものです。
今回タイトルにわかりやすく「ペスカトーレ」と名付けましたが、作ったのは「ズッパディペッシェ」です。
簡単に言うとペスカトーレからパスタを抜いたものです。
逆に言えばこの動画のレシピでソースを作ったら茹でたパスタを加えればペスカトーレ！
ズッパ＝スープ
ペッシェ＝魚
〇トマトソースの作り方
https://youtu.be/MMg6iKmhrBo
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＃ペスカトーレ ＃ズッパディペッシェ ＃魚介のトマト煮
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